1. ひと鍋完結!豆もやしと豆苗と春雨とカニカマのナムル風サラダ

    ひと鍋完結!豆もやしと豆苗と春雨とカニカマのナムル風サラダ 2分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』

    ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』 2分前

    280人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 長芋とオクラとツナの醤油マヨソテー

    長芋とオクラとツナの醤油マヨソテー 3分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 3分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏肉となすのにんにくレモンバター照り炒め

    鶏肉となすのにんにくレモンバター照り炒め 4分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

15

2020.06.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID393636

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

ささみでも、ジューシーで肉肉しいナゲットになります♡
チーズと青紫蘇の香りでおいしさも風味もup!
簡単なので、お弁当やおつまみ用に手軽にお作りいただけます。

※鶏むね肉でもokです。
※マヨネーズと焼いてとろけてカリッとなるチーズがジューシーさのポイントです。
※粉チーズも入れることで、コクと香りが高まります。
※短時間でよりカリッと仕上げたい時は、油で揚げるのがオススメです。
※多めに作って冷凍保存も◎
※ソース不要のしっかり味です。

チキンナゲット フライパン 揚げ焼き 粉チーズ 節約 紫蘇 作り置きお弁当のおかず パルメザンチーズ 大葉 鶏料理 ビールに合う お弁当 ささみ 手軽 ピザ お肉のおかず 簡単 薄力粉 鶏むね肉 揚げない 作り置き サラダ油 マヨネーズ コンソメ おつまみ チーズ 冷凍保存

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ささみ 6本(320g)
A
砂糖 小さじ1
A
ふたつまみ
B
マヨネーズ 大さじ2
B
シュレッドチーズ(ピザ用チーズ) 30〜40g
B
顆粒コンソメ 小さじ1/2
B
パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ2
B
粗挽き黒胡椒 適量
B
青紫蘇(大葉) 4枚
薄力粉、片栗粉 各 大さじ1〜2
サラダ油 大さじ3
作り方
Point!
▼鶏肉をひき肉のように細かくしすぎないことが、肉感のポイントにもなります。▼粗挽き黒胡椒はなくてもいいです。加える際は気持ち少なめにすると、青紫蘇の風味がよりたちます。
  1. ささみを粗みじん切りにし、A

    砂糖 小さじ1、塩 ふたつまみ

    を振りかけ包丁で叩きながらよく和える。
  2. B

    マヨネーズ 大さじ2、シュレッドチーズ(ピザ用チーズ) 30〜40g、顆粒コンソメ 小さじ1/2、パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ2、粗挽き黒胡椒 適量、青紫蘇(大葉) 4枚

    を加え、包丁で和える、叩く。を繰り返してよく混ぜる。
    ※青紫蘇は手でちぎってから加えると和えやすいです。
  3. 10〜14個くらいに分け、ざっと丸める。
    バットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、そこへ丸めたタネを並べ置き、粉を両面にまぶしてから成形する。余分な粉ははたく。
  4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3をくっつかないように並べ入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。
  5. ひっくり返し、少し火を弱めてもう片面もこんがり焼く。
37 689

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
雪見ランチ さん
2020.07.04 17:14

作りました。 夏に丁度良いサッパリ味で、子供も食べていました。 いつも美味しいレシピをありがとうございます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) フライパン×卵不使用 (14) おつまみ×ベビーリーフ (10) お弁当×アスリート (8) 作り置き×大豆の水煮 (8) チーズ×ピーナッツ (4) 節約×クラゲ (4) お肉のおかず×鶏料理 (3) ささみ×麺類 (3) コンソメ×麹 (3) サラダ油×秋刀魚 (3) チキンナゲット×鶏もも肉 (3) パルメザンチーズ×鶏胸肉 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) ピザ×黒豆 (3) マヨネーズ×低カロリー (3) 作り置きお弁当のおかず×野菜のおかず (3) 冷凍保存×鶏肉のおかず (3) 大葉×鶏ハム (3) 手軽×黒糖 (3) 揚げない×鶏肉のおかず (3) 揚げ焼き×鶏皮 (3) 粉チーズ×鶏肉のおかず (3) 紫蘇×鶏ハム (3) 薄力粉×食紅 (3) 鶏むね肉×鶏チリ (3) 鶏料理×鶏の唐揚げ (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは