「冷凍保存」のレシピ1804 件

やんけ|おもてなしご飯

キノコの万能調味料であるデュクセルは低カロリーな上に冷凍保存も可能です。そのままパンにつけてよし、クリームソースやグラタンにしてもよし、肉や魚の付け合わせにも使えます。自分の好きなキノコや余っているキノコで作れるのも嬉しいポイントです。

あこ

パサつきやすい鶏むね肉が驚くほどジューシーに仕上がります♪下味冷凍しておくのも便利ですよ。

うたまるごはん

・冷凍保存OK・お弁当にも♩

森口 ゆり子

作り置き冷凍しておくと便利な鶏団子をご紹介します(^^)これからの季節に冷凍庫にストックしておくと便利です生姜を加えた鶏団子ですが玉ねぎも加えているので和洋中の味に合わせやすく忙しい日のご飯作りにお役立てください(^^)※鶏団子の栄養価はポイント欄に記載しました。

うたまるごはん

50mlのフリージング容器にいれて冷凍保存がおすすめです。

うたまるごはん

・２歳ころから・冷凍保存OK

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食後半～完了期ごはんがべたつきにくく持ちやすいので手づかみ食べにおすすめ。海苔とチーズの風味がたまらない！赤ちゃん向けの混ぜごはんです。

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食後半～完了期ごはんがべたつきにくく持ちやすいので手づかみ食べにおすすめ。これ1品で野菜もお魚もとれちゃう！栄養バランスばっちりの赤ちゃんごはんです。

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食後半～完了期ごはんがべたつきにくく持ちやすいので手づかみ食べにおすすめ。わかめとごまの香りがおいしい…！赤ちゃん向けのわかめごはんです。

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食～完了期にんじんと豆腐を使った、野菜の甘みがおいしい柔らかくもっちりした食感のお焼きです。べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。これ１品で野菜もたんぱく質もOK♪

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食～完了期かぼちゃと豆腐を使った、野菜の甘みがおいしい柔らかくもっちりした食感のお焼きです。べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。これ１品で野菜もたんぱく質もOK♪

うたまるごはん

・２歳ころから・冷凍保存OK！

うたまるごはん

・２歳ころから・冷凍保存OK

あーぴん（道添明子）

★【香ばしい醤油の香りがたまらない中まで美味しい焼きおにぎり】仕上げと中のご飯に2段階に味付けして、中までしっかり美味しい焼きおにぎりです。★ごま油を入れた《オイルおにぎり》なので冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。★【冷凍保存可能】一つずつラップで包み、まとめてジップ式袋に入れて冷凍。3週間保存可能です。★1度にたくさん作り、冷凍しておけば、お子様のお昼ご飯、夜食や、小腹が空いた時にも最適です。

くみ

お仕事してる方必見！！漬け込んで焼くだけシリーズのおかずです。普通に焼いて、その場で味をつけても良いのですが、半調理品として冷蔵・冷凍しておけば、食べたい時に焼くだけで済みます。玉ねぎと一緒に漬け込むことで、安いお肉もパサつかず、驚くほど柔らかく仕上がりますよ。ごま油も一緒に漬け込むので、焼く時に油をひく必要もなく、ラクチンです。使用する調味料の種類が多めですが、準備さえしておけば、あとは焼くだけです。簡単ですが、味は、きちんと♩しっかりした味付けなので、卵黄をのせて丼にしても良さそうです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回、紹介するトーストは、「かぼちゃとベーコンのトースト♪」かぼちゃの甘さと、ベーコンとチーズの塩味が絶妙なバランスで、とっても美味しい～♡朝食には、もちろんですが、夜食にもピッタリなトーストです！コーンスープを合わせると最高ですよ！

kanami

オムレツって1人分だとパパッと作れるけど3〜4人分となると面倒、、🥲そんな時は『スパニッシュオムレツ』すごくオススメです✨一回作るだけで、みんなでシェアしたり1人で食べるのもOKな万能おかず😊冷凍保存もできるのでお弁当用にストックしてもいいですよ🌿是非お試しくださいませ♩

tatsu

にんじんのナチュラルな甘さとトマトの酸味が一体になった栄養満点のポタージュ。時間のあるときにたくさん作り、冷凍保存するのがおすすめです。

さや🍅野菜ソムリエママ

桃がたくさんあって食べきれない時はこれがおすすめ！丸ごと包んで冷凍すれば3週間程度日持ちします✨スルッと手で皮がむけるのも気持ちいですよ！

つくりおき食堂まりえ

これが食べたかった…！　まるで給食のような懐かしい味のわかめごはんです。シンプルな味だけどやみつきになります。子どもからも大好評！おにぎりにして冷凍しておけば小腹がすいたときや忙しい日にすぐ食べられて便利ですよ。

クリコ

【たらすり身について】　たらすり身は、噛む力が弱くなった方にたら料理を楽しんでもらえるよう考案した介護用の　魚介素材です。　大きな特徴は以下の３つです。　　① 加熱しても硬くならず、箸やスプーンで簡単に切れる　　② 形も調理法も自由自在　　③ 和洋中さまざまなたら料理に活用　【家族みんなで一緒に楽しめる】　　たらは和洋中のバリエーションが豊かな食材です。たらすり身を使った料理は、見た目も　味も満足でき、どなたにも美味しく召し上がっていただけるいただけます。ぜひご家族　の皆様でお楽しみください。

どめさん

家族ウケ抜群で、おばあちゃんにも喜ばれた【なんちゃってチキン南蛮】鶏肉も柔らかく、しっとり仕上がる自慢のレシピ！袋に鶏肉と調味料を入れて完成する超時短で作れる作り置きレシピです。冷凍のままレンジ加熱で完成するので、解凍を忘れていた…という事態も起こりません！離れて暮らす家族へクール宅急便で送るのもおすすめですよ♡

冷凍子ママ

疲れすぎて思考停止する日、誰しもありますよね。レシピを探すのも面倒くさい。お買い物に行くのもしんどい...そんな時に、大抵は家にある鶏もも肉を使って、チャッチャと作れるリピートおかずをマイ定番リストに入れておくと心が軽くなります。下味冷凍をしておいたら、さらに楽！冷凍庫から出して焼くだけなら、脳内がフリーズしていても食事の支度が出来ます🎵冷凍しなくても、鶏もも肉に塩麹をもみ込んで20分漬け込んでから焼くだけでも💮

kanami

レンジで簡単！ほっくり甘い♡かぼちゃバターです😊おこさまから大人まで喜ばれる副菜！バターのかおりで病みつき間違いなし✨冷凍もOKなので小分けにして冷凍しておけばお弁当おかずとしても万能です🌷是非お試しくださいませ🤍

アリ

しっかり味が入りパサパサになりません♪他のそぼろ作りにも応用できるので、ぜひ覚えていただきたいです…！一つのおにぎりで『カレー、チーズ、大葉』それぞれの味が楽しめます♪余ったカレーそぼろは、ほうれん草と共にオムレツに入れても絶品！アレンジ豊富な一品です。

kanami

パパッと作れてお弁当にもぴったりな副菜🌿家にある調味料で簡単に作れます✨辛い食べ物が苦手な方やお子さまが召し上がる場合は唐辛子なしで作ると食べやすいです😊冷凍保存もできます！お弁当用に小分けにしてストックしておくと便利です🍱簡単なので是非お試しくださいませ！

低空飛行キッチン（調理師免許）

外はカリカリ、中はホクホク♪一口食べるたびにバターの風味が広がる美味しさ！さつまいも1本で沢山作れるので、我が家では2〜3個ずつラップに包んで冷凍作り置きしています。解凍する際はラップに包んだままレンジで柔らかくなるまで加熱してくださいね。

管理栄養士えーみー

朝や補食に使えるお手軽なおにぎりとして考案しました。バジルソースで簡単に味付けも決まります。たくさん作って冷凍も可能です。

kanami

子ども爆食べ！あっという間になくなるはんぺんおかずです😊我が子も夢中になって食べておりました✨はんぺん×ツナ缶の手軽な食材で焼き時間も早く、とっても簡単に仕上がりますよ☺️冷凍もOK！お弁当などに入れても喜ばれます♩ぜひお試しくださいませ！

kanami

レンジで簡単&包丁不要一生役立つ万能おかずです！お味噌のかおりとお肉のジューシーさが病みつきになります😊お弁当おかずとしてはもちろん冷奴にちょいのせしたりおにぎりやスクランブルエッグに混ぜても✨お子様の朝ごはんのおかずとしてもあると便利ですよ😊冷凍保存もできるのでぜひお試しくださいませ♩