「下味冷凍」のレシピ633 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、もちもち食感がうま過ぎる💕手羽元の骨付きジューシー和風甘酢チキンですよ😋🍗もちもちぷるんぷるんのお肉にガブりつきた～い🤩💕☆骨付き肉はコラーゲンがたっぷりで嬉しいわ👩🏻✨☆コラーゲンはお肌がぷるんぷるんになるのよね👵🏻💕☆海賊みたいに手でつかんでガブリつくと10倍うまいぞ👹🏴‍☠️☆骨までしゃぶりつくしましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はお肉にガブりついてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

松山絵美

カレー風味の豚肉は、家族が喜ぶごはんのおかず♪マヨネーズとケチャップのまろやかなコクを加えた、タンドリーポーク風です。調味料を揉み込んで焼くだけなので、とってもお手軽です。🌿薬膳ポイント☆豚肉…薬膳では、体に潤いを補い、疲れたときの食事にも取り入れたい食材とされます。☆にんにく…薬膳では、体を温め、胃腸の働きを助ける食材とされます。☆カレー粉…スパイスの香りが食欲を誘い、薬膳では気の巡りをよくするとされます。

管理栄養士ゆきぼむ

こんがりジューシー♡ハーブの香りに爽やかなレモンが良く合い、手が止まらなくなっちゃう美味しさです。つけて焼くだけなのでとっても簡単！下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。

Keiko

新生姜たっぷり甘辛味でごはんがすすむ‪🫶🏻‬💕︎︎焼肉用のお肉を使って新生姜を合わせたプルコギ風おかずです🤗忙しい日の作りおき下味冷凍レシピとしてもきっと大活躍しますよ😁🩷ごはんがどんどんすすむ味で野菜も一緒に食べれるのが嬉しいです！材料切って調味料と一緒に揉みこんだらフライパンで焼くだけ🤭保存袋に入れて冷凍しておけば「今日はごはん作りたくない😭」という日の救世主にもなってくれます！料理初心者さんも作りやすいレシピです‪🫶🏻‬💕︎︎

今日のおうちごはん！

【下味をつけたら後は焼くだけの速攻おかず🍳】ごはんが進むうま味噌ダレに豚肉を漬けて、しっとり柔らかに仕上げました😊時間がある時に作っておけば、帰宅後パパっと晩ご飯ができちゃいます♡「下味冷凍もできるので、忙しい時に重宝しますよ♪」

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進む🍚💨行列の定食屋さんのおかずから✨ピリ辛☆豚バラピーマンのみりん味噌漬け焼き定食ですよ😋♪豚肉をみりん＆味噌に漬けてから焼くとうまさが10倍に！本当🤭💕☆味噌の染みた豚の脂身がなんて甘くて美味しいの👩🏻✨☆甘くてとろけるたっぷりの玉ねぎも美味しさのポイントね👵🏻💕☆焦げた味噌が香ばしくてご飯がもりもり進みますぞ👴🏻🍚やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あこ

揉んで焼くだけ♪こってりコクうま🤤✨ごはんが進む、簡単オイマヨチキン🍚オイスターソースの旨みに、マヨネーズのまろやかなコクが相性抜群◎しっかり味で、家族ウケも間違いなしの一品です😋

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨豚ロース肉を酒粕＋味噌＋みりんに漬けた、うま味たっぷりのスペシャルしょうが焼きですよ🤤🍚特売のお肉を漬けて冷凍しておけば、食べたい時に焼くだけ！ラクちん♪経済的♪しかも美味しくなる😋♪☆みりん味噌でも十分美味しいのに、酒粕を足すともう別次元ね👩🏻✨☆ロース肉の甘～い脂身がなんて美味しいの👵🏻💕☆酒粕の甘い香りがたまりませんな👴🏻🍶今夜も素敵な夕飯になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨豚バラもやしのにんにく辛味噌炒めですよ😋🍚下味冷凍できる便利な漬け焼きが濃厚でうますぎる🤭💕☆焦げた味噌が香ばしくて食欲をそそるわ👩🏻🍚☆肉と一緒に食べる野菜がなんて美味しいの👵🏻💕☆今夜はご飯もりもり食うぞ👹🍚☆夏のスタミナつけましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はご飯もりもり食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、予約の取れない居酒屋さんのメニューから🍻スタミナ満点☆特製味噌ダレで漬けた鶏ちゃん焼きですよ😋みりん味噌に「塩こうじ」と「甜麺醤」を加えた特製濃厚味噌ダレがうますぎる🤭💕☆鶏ちゃん(けいちゃん)って岐阜県の郷土料理よね👩🏻✨☆下味冷凍できるから助かるわ～👵🏻💕☆ビールもご飯もモリモリ進みますぞ👴🏻🍺今夜も楽しい夕飯にしてくださいね...🌙🍻愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進む🍚💨行列の定食屋さんのおかずから✨スタミナ満点🤩豚バラの濃厚味噌プルコギですよ♪味噌とコチュジャンが相性抜群で濃厚🤭💕☆夏のスタミナにピッタリのおかずね👩🏻✨☆どんぶりにして卵黄をのせてスタミナ丼にして食うか👹✨☆お酢が効いて何杯でもいけますよアニキ💀💖やったね😺♪今夜はガッツリ食べてスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

どめさん

手羽中に下味をつけて冷凍しておけば、食べる日は解凍して揚げ焼きするだけ！外はカリッと、中はジューシーな仕上がりに♪ご飯もお酒も進みますよ＾＾

あこ

下味冷凍しておけば、粉をまぶして揚げ焼きするだけ✨ガツンとうまいやみつき手羽唐🍗「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で漬け込むことで、中までしっかり味しみ＆お肉もしっとりやわらかに◎にんにくの風味と黒こしょうがあと引く美味しさで、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりです✨

あこ

下味冷凍しておけば、揚げ焼きするだけ✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で下味をつけることで、さばの臭みを抑えつつ、うま味たっぷりに◎カリッと揚げ焼きしたさばに、さっぱり大根おろしとポン酢が相性抜群✨家族のおかわりが止まらない大満足おかずです🍚

あこ

下味冷凍しておけば、焼くだけで完成✨きのこも一緒に仕込めるからラクちん🍄「つけ旨オイル(うま塩味)」で下味をつけることで、鮭もしっとりやわらかく、うま味たっぷりに◎きのこのうま味とバターのコクが相性抜群で、ご飯が進む一品です🍚✨

あこ

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で、お肉もしっとりやわらかに◎コチュジャンのピリ辛味で、ご飯が止まらない一品です🍚野菜も一緒に仕込めるから、忙しい日のご飯作りにもぴったりですよ♪

あこ

下味冷凍しておけば、焼くだけで完成✨大葉とチーズが香る、やみつきチキン🧀「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で下味をつけることで、鶏むね肉もしっとりやわらかに◎大葉のさっぱり感と、とろ〜りチーズが相性抜群で、家族ウケも間違いなしの一品です🍚

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ガーリックバターレモンポン酢と大根おろしのソースがうまい😋鶏むね肉の照り焼きチキンステーキですよ♪ガリバタレモンポン酢とおろしのコンビネーションが相性抜群🤩🍚☆甘酸っぱくて濃厚なバターのソースがなんて美味しいの👩🏻💕☆ヘルシーな鶏むね肉がしっとりふわふわ👵🏻✨☆たっぷりの大根おろしがいい仕事してますぞ👴🏻🍶今夜はでっかい鶏むね肉のチキンステーキで...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨みりんと味噌と生姜で漬けた豚ロース肉のトンテキですよ🤤🍚味噌で焦げた豚ロース肉のとろけた脂身がうまい🤭💕☆焦げた味噌の香りが食欲をそそるわ👩🏻🍚☆豚ロース肉の脂身ってこんなにも甘くて美味しかったのね👵🏻💕☆厚切りのガッツリとした食感がたまりませんな👴🏻🍶☆味噌漬け焼きなのか、生姜焼きなのか、トンテキなのかどっちなんだ👹？？☆三つのコンビネーションですよアニキ💀💖やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

SHIHO(檜鶴　志帆)

夕飯やお弁当に♪ストックしておけば焼くだけなので、忙しい日にも大助かり！白だしレモンでご飯が進むやみつきチキンです♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚牛肉とにんにくの芽のスタミナ焼肉炒めですよ🤤3倍おいしいスペシャル焼肉のたれでご飯が進む😋🍚☆漬け置きした甘辛い牛肉でご飯が進むわ👩🏻🍚☆にんにくの芽で炒めるからうま味がたっぷりね👵🏻💕☆今夜はスタミナつけるぞ👹✨☆今日の疲れが吹っ飛びますねアニキ💀💖今夜はもりもりスタミナつけておやすみなさい...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あい

豚ロース肉を濃厚味噌ダレに漬け込んだ簡単がっつりおかず🍚✨ぱぱっと作れて重宝するレシピです🫶🏻前日に漬け込んでおいたり、下味冷凍しておいてもとっても便利･ᴗ･ )੭''

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、特製マヨソースが旨すぎてやばい🤩鶏竜田と玉ねぎの甘酢あんかけですよ🍚💨たっぷりの甘酢あんとプリプリのお肉🤭💕特製マヨソースに神降臨🧙🏻‍♂️✨☆特製マヨソースで嘘みたいに美味しくなるわ👩🏻💕☆肉たっぷりの酢豚みたいで嬉しいぞ👹✨☆どんぶりにして食べましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はお肉たくさん食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

管理栄養士☘️maicook

新生活は冷凍作り置きで楽ちん✨みんな大好き照り焼きチキン🍗わが家の二歳児も完食した、定番メニューです。しめじも細かく切れば、乳幼児さんもパクパク！お肉や調味料の味が染みてとても美味しいです。※離乳食 完了期以降で、一口大の唐揚げなどお肉が食べられるお子様が対象です。子供用にさらに小さくカットしています。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、モスチキン再現レシピから✨鶏むね肉のザクザク和風香り醤油揚げですよ♪米粉入りのザクザク食感の厚めの衣に、香ばしい醤油のうまみ🤤☆うちで作るとたくさん出来るから嬉しいわね👩🏻✨☆ケンタッキーも食べてみたいな👹🍗☆あれは難しいですよアニキ💀💖今夜も楽しい夕飯になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

中井かな

塩こうじに漬けた鶏むね肉は、味も染みて柔らか♡シンプルに焼くだけでもごちそう感があります。アスパラとレモンを合わせて爽やかに。

中井かな

鶏むね肉は塩こうじで下味をつけることで、しっとりと仕上がります。キャベツと合わせてボリューミーに、ごはんの進む一品です。

あこ

全部袋に入れたら、もんで焼くだけ♪下味をもみ込むことでお肉がやわらかくなって、甘辛味でごはんが止まらない一品🍚下味冷凍にもおすすめです✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚塩こうじの漬け焼きの肉野菜炒めですよ🥰お肉を塩こうじに漬けてから焼くと10倍おいしくなる魔法🤭💕☆漬けたまま冷凍保存(下味冷凍)もできるから嬉しいわ👩🏻✨☆味噌や味醂や酒粕に漬けてから焼く伝統的な調理法なのよ👵🏻✨☆肉の味が別格になりますな👴🏻🍶今夜もご飯もりもり食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

つくりおき食堂まりえ

20分漬けて焼くだけなのに、びっくりするほどジューシー！液体塩こうじが豚こま肉のうま味をぐっと引き出し、ごま油の香りが食欲を刺激します。加熱で甘みが増した長ねぎのシャキシャキ感とレモンの爽やかな酸味でご飯がとまらなくなるおいしさです。心地よい塩みと甘みがあり、お弁当にも相性抜群！忙しい日でも「ちゃんとおいしい」を叶えてくれます♪