簡単おしゃれ♪手羽元のハーブレモン焼き【下味冷凍OK】

材料2人分

• 手羽元
  8本
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白ワイン
  大さじ1
• A
  ハーブソルト
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。

• 1

  手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。

  
• 2

  手羽元を保存袋に入れ、A レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1、白ワイン大さじ1、ハーブソルト小さじ1、砂糖小さじ1を加えてもみ込み、15分以上つける。 一晩つけてもOKです。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20～25分焼く。

  

ポイント

・ハーブソルトはお好みのものを使用してOK。 ・白ワインは酒で代用可。 ・焼き時間は調整してください。 　トースター(1000W)を使用してもOK。 　表面が焦げやすくなるので、アルミホイルをかぶせて調整してください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 　ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。

作ってみた！

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