「肉」のレシピ49980 件

ここえみ

大葉をたっぷり使った、夏にぴったりのさわやか餃子です🥟🌿にんにくは使わず、生姜と大葉の香りを活かしているので、後味もさっぱり✨塩麹でジューシーに仕上げた肉だねは、ひと口食べるたびに大葉の香りがふわっと広がります。いつもの餃子とはひと味違う、この季節にぜひ楽しんでいただきたい一品です☺️

菅智香

火は一切使わず、電子レンジ調理だけで完結するレシピです。忙しい日や、少し手抜きをしたいときでも大満足のひと品がすぐに作れますよ。

富岡清美

豚バラでパプリカを巻いて、フライパンで焼いたら、甘辛ダレで味付けします。豆板醤を入れたピリッとしたタレがご飯にもビールにもピッタリ！しっかり米粉をまぶすことで、焼き目がカリッとし、また、タレが絡んで美味しく仕上がります。パプリカはビタミンCやβカロテンがとっても豊富です。疲労回復効果が期待できる豚肉と合わせたら、夏バテ解消効果も！ぜひ作ってみてくださいね！

canae

カレーの香りが食欲をそそる！手羽先の唐揚げです米粉を衣に使うことで外はサクッと軽く、中のお肉はジューシーな仕上がりに😋次から次に手が伸びるクセになる食感です😊✨今回は、株式会社　波里さまの「お米の粉　お料理自慢の薄力粉」を使用しました。

依田 瑠美

子供にも食べやすい給食風ジャージャー麺です。おうちで作りやすいレシピ◎

Natsu

和風だけどにんにくでガツンとご飯が進む煮込みハンバーグアレンジレシピ♪調味料が違うだけでいつもと同じように作るので簡単に作れちゃいます◎

菅智香

オクラとナス、そして鶏モモ肉を合わせたボリューム満点のがっつりレシピです。みそを使った甘辛い味付けは白いごはんとの相性が抜群で、大人も子どもも喜ぶこと間違いなしのひと皿ですよ。

たかまり

ささみ丸ごと使った【ささみのねぎマヨ照り焼き】です😊やわらかいささみに甘辛い照り焼きだれが絡んで、箸が止まらないおいしさ✨仕上げのねぎマヨが相性抜群で、やみつきになる味わいです🤤お弁当にもぴったりな、家族が喜ぶおかずです。

平川ちあき/chiaki3

◉市販の辛味噌をつけて、手軽に作ったピーマンの肉巻きが簡単で美味しかったので。・チーズを入れて丸ごとを肉巻きにしようと考えたレシピです。・ヘタをとらないとチーズが入れられないので、ヘタは外しても、そのまま押し込んでもお好みでお任せします。・辛味噌も残ってる豆板醤やコチュジャンがあれば手軽に作れます。量はちょうど良いくらいの分量なので、多めに作ってゆるさをレンジ加熱の時間で加減すれば、野菜スティックのタレや、麺の味変に使ったりしています。※辛味噌を作るのが面倒な場合は塩やぽん酢などお好みのタレで召し上がってください。◉液体塩こうじと米粉は常備してますとても重宝する食材です。

杉山かふん

鶏肉一枚で簡単！レモンバターがコク旨♡やみつきチキン。【ゆる減塩ポイント】・仕上げにバターを溶かすことで一気にコクが出る♪減塩でも満足感のある味わいに・さらにレモン果汁を少量加えることで味が引き締まる◎・片栗粉をまぶしてからこんがり焼くことで香ばしさもプラス！

まさひ（宮崎 将大）

豚肉とトマトを使った、食べ応えのある豚しゃぶサラダレシピです！🌟特製のタレはかつお節と塩昆布で和風ベースな味付けにしており、多くの方が食べやすい味付けになっています☺️♪とてもおすすめの一品なので、ぜひお試しください🍳

ゆっぴ

薄力粉を使わず、じゃがいものデンプンだけでとろみをつけた、やさしい味わいのカレーポテトグラタンです🫕💛ホワイトソースを作る手間がなく、フライパンで煮て焼くだけなのでとっても簡単♪カレー風味でお子さんから大人まで食べやすく、エアコンで冷えた日の夕飯や休日ランチにもぴったりです😊とろ〜りチーズとの相性も抜群なので、ぜひ熱々のうちに召し上がってください♡

AYAO

砂肝とブロッコリーを、にんにくたっぷりのスタミナ炒めで居酒屋風に♡♡休日前や休日に食べたいおつまみレシピ【おうち居酒屋ポイント】味変にレモンを添えてもOK粗びき黒胡椒はたっぷりがおすすめです☺

桜井さちえ

夏の炒め物といったらこれ❣️甘辛いお醤油の味付けと、ほろ苦いゴーヤが相性抜群♪こんがり焼いた豆腐とふんわり卵を合わせた、ご飯がすすむ沖縄風ゴーヤチャンプルーです。

みつまる

出番の多いズッキーニで食感がおいしい春巻きに！夏のお腹を整えてむくみ解消の救世主も、薄くスライスして巻いて揚げ焼きすれば、ビールが進む絶品おつまみに🍻

金子美和（さとみわ）

レンジで簡単に作れる蒸し鶏。下味をつけてしっとり柔らか、美味しく仕上げます💛生姜とごまを効かせたタレをかければ食欲そそる美味しさです🥰蒸しパンに挟んだり、米粉クレープの生地に包んで食べても美味しいです⭐

低空飛行キッチン（調理師免許）

ホットケーキミックスで作るから、発酵なし！こねる必要も無し！✨思い立ったらすぐに作れるので、夏休みのおやつや、朝ごはんにも大活躍しますよ☺

かよこ

今回は、たたきモロヘイヤにオクラをプラスして、しゃぶしゃぶに絡めてみたよ🤤味付けは、麺つゆで簡単に✨半分は、残しておいて、スープに入れたり、冷奴にのせたり、そうめんにぶっかけたり！アレンジ自在！ぜひ色々楽しんでみてね！

二階堂まなみ

お豆腐の力でふっくら柔らか。作り置きにもぴったりのハンバーグです。カロリーを抑える・タンパク質量をUPするというだけではなく「入れたほうが美味しい！」お味になっています。冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです。

つばめ

旬のズッキーニを生で可愛く食べれるおつまみです♪おもてなしにもぴったり‼︎

PATTIE◎

白だし×鶏がらの最強コンビ✨手羽元のおいしさを引き立てるやみつきの味付けです🤤焼くだけで大満足の一品です🍗ぜひ焼きたてをお召し上がりください♪

tomoko

にんにく醤油味でご飯が進む🍚😋✨手頃な牛肉は茹でてさっぱりと食べやすく！旬のなすとインゲンで野菜もたっぷりの和えものレシピです♪粗挽き黒こしょうとおろしにんにくがアクセントになり、やみつきになります👍

佐藤 加奈子（kaana57）

身近な食材で手軽に作れる、やさしいお味の具だくさんスープ。暑さで食欲が落ちやすい日や、忙しくても栄養をしっかり摂りたいときにおすすめ。ささみと卵でたんぱく質を補いながら、抗酸化作用のあるトマトのリコピンも一緒にとることができます。たんぱく質は筋肉や体をつくる材料となる大切な栄養素で、年齢とともに不足しないよう意識したい栄養素のひとつ。リコピンは、紫外線を浴びる機会が多い季節にも大活躍です。ふんわり卵としっとりささみ、トマトのほど良い酸味がよく合い、ほっとする味わいに。朝食や軽めの夕食、あと一品添えたい日のスープとしても楽しめる一品です。

京(みさと)

甘辛ひき肉とシャキシャキえのきが相性抜群♩ヘルシーでコスパ抜群なワンパン丼レシピです！えのきと同時に炒めることで、鶏むねひき肉でもパサつかずおいしく仕上がります♩しょうがとちょい足しにんにくの香りもポイントです◎とろ～り半熟卵もワンパンで仕上げるのでとってもお手軽♩

菅智香

オクラを使った肉巻きレシピです。火を使わず、レンジ加熱でOK！味付けにはポン酢しょうゆを使うので、とても簡単においしいひと皿が完成しますよ。

あい

ナスを切ったらあとは、フライパンひとつで完結するお手軽麻婆ナス春雨✨じゅわとろ〜なナスと旨みたっぷりな麻婆春雨の相性抜群ですദി( ¯꒳¯ )丼にして食べてもとっても美味しいです🍚🤎

金子美和（さとみわ）

豆腐を使ったヘルシーなグラタン🎵ホワイトソースは米粉と豆乳でヘルシー＆レンジで簡単🥰コーンとベーコンをトッピングして甘味と旨味をプラス。仕上げにチーズをトッピングしてコクを⭐サッと作れるヘルシーなメインおかず。タンパク質もしっかり取れます🎵

ちか

甘くてジューシーなとうもろこしをたっぷりまとわせたコーンボールです♪豆腐を加えることでやわらかく仕上がり、鶏ひき肉でもしっとり。醤油だれを絡ませて、仕上げにバターをまとわせたら、まるで焼きとうもろこしのような香ばしい味わいに✨おかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおすすめです。

ゆっぴ

ザクザク食感がたまらない、和風フライドチキンです🍗✨下味がしっかり染み込んだ鶏肉に、ザクザク衣が相性抜群！ご飯のおかずにはもちろん、おつまみやホームパーティーにもぴったりです♪むね肉でももも肉でも美味しく作れるので、ぜひお好みで作ってみてください♡

ユミィ

レトロな洋食気分を味わえるどこかホッとする味のポークチャップ。ケチャップの甘酸っぱさに中濃ソースのコクと隠し味に醤油を少し入れて白いご飯が止まらなくなる黄金比にしました！仕上げのバターも最高のアクセントに✨ケチャップベースなのでお子様にはもちろん食べ盛りの中高生にもぴったり♡豚肉のビタミンB1で疲れた体のエネルギー補給にも！お肉に小麦粉をまぶしたので時間が経ってもパサつかずジューシーで柔らかくお弁当にもおすすめです🍱