「肉」のレシピ49980 件

sako（栄養士）

ご飯進む！とろたまに豚こまキャベツの味噌だれがとっても合う❤️‍🔥がっつり頂けちゃう丼ものです🥰

saori

こねないパンシリーズ。惣菜パンの定番ソーセージパン。作りやすく、とびきり美味しく作りました！家族からは、美味しい！美味しい！のコールをもらい、どんどんお皿から消えていきました！トッピングを追加したら、アレンジ自由自在です！

mikana

ベーコンのお出汁が効いた、ジャーマンポテト風のさつまいもサラダです🍠粗挽き黒こしょうたっぷりで食べるのがおすすめです😋💗

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進む🍚💨行列の定食屋さんのおかずから✨豚バラと秋茄子のポン酢しょうが焼きですよ😋🍚とろける秋なすにポン酢生姜のタレがうますぎる🤭💕☆もう秋なすの季節なのね👩🏻✨☆秋なすは皮が薄くて水分たっぷりで焼くととろとろで最高よ👵🏻💕☆秋茄子は嫁に食わすなよ👹💨☆なすの世界に行ってしまいますからねアニキ💀💖なすの竜宮城😺♪今夜はとろとろの秋なすの世界へ...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

みみこ

カレーのスパイシーな風味がしっかり広がり、マヨネーズのまろやかなコクが絶妙にマッチ🍛にんにくと生姜の風味も加わり、食欲をそそる味わいに仕上がっています✨鶏もも肉はジューシーで、片栗粉をまぶしてから焼くことで調味料もしっかり絡みます🐓カレー粉のピリッとした刺激はありますが、マヨネーズを合わせることでまろやかさもプラス👩‍🍳しっかりめの味付けなので白いご飯との相性も抜群です🍚ぜひお試しください😋💗

加藤巴里

甘いメープルシロップに、ベーコンの塩気と燻製香。ちょっとアメリカンな、甘じょっぱいパンケーキです。ベーコンを焼いたときに出た脂も生地に加え、ベーコンの旨みと香りを余すことなく使います。全粒粉を加えることで香ばしさもプラス。休日の朝食やブランチにはもちろん、焼いたパンケーキは1枚ずつ冷凍できるので、まとめて作っておくのもおすすめです。

はるちん

夏が旬の「冬瓜」は煮物にすることが多いですが、炒め物にしてもめっちゃうまいの知ってますか？✨豚バラの旨味を吸い込んだ冬瓜は、シャキッと、とろっとした絶妙な食感に…！オイスターソースベースのガッツリ系の味付けで、一口食べれば思わずごはんが欲しくなること間違いなしです！🍚今晩のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ🍻

ひな🐣🌷

野菜ロールシリーズ第2弾🍆とろっとなすに生ハムとトマトをくるっと♡クリームチーズのコクと塩気が相性抜群😋華やかな断面で、おもてなしにもぴったり✨濃厚なのにトマトの酸味で食べやすい一品です🍅他の野菜ロールシリーズもチェックしてね♡

管理栄養士ゆきぼむ

牛肉と小松菜で鉄分がとれて貧血予防におすすめ◎オイスターソース×味噌のコクうま味でご飯が進む美味しさです！

ちぐあさ(千種亜沙子)

レモン塩のサラダチキン🍋ポリ袋で漬け込んでおけばあとはレンジするだけ♪そのままメインおかずにも、細かく切ってサラダにも便利です。

ミオ

キャベツとベーコンを耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱するだけの簡単レシピです。キャベツの甘みにベーコンの旨みとコンソメ、にんにくの風味が合わさり、あと一品にもおすすめ。仕上げにオリーブオイルを加えることで、風味よく仕上がります。

DOKIN

甜麺醤不要なのに、家族ウケ抜群♡合わせ調味料でとっても簡単な、基本の回鍋肉です。キャベツは長く炒めすぎると水分が出てべちゃっとしやすいので、最初に水気を拭き取り、強火よりで炒めることでキャベツがべちゃっとするのを防ぎます。そしてキャベツ先に炒め、いったん取り出すのもシャキッとした食感を保つポイント！定期的に食べたくなる、回鍋肉♪ぜひお試しください。

DOKIN

定番にしたい！基本のオムライス✨片栗粉を加えた卵は、破れにくくて包みやすいので、オムライス作りが苦手な方や初心者の方にもおすすめです。チキンライスを卵でくるっと包んで仕上げるのもよし♡包むのが苦手な方は、卵を焼いて上にふんわり乗せるだけでもOK！誰でも作りやすく何度でも作りたくなる、我が家の基本のオムライスです🍳✨

松山絵美

とろっとやわらかな旬の冬瓜に、豚バラ肉の旨みがじんわり染み込んだうま煮です。　仕上げにとろみをつけるため、煮汁が具材によく絡み、ご飯が進みます。

ゆうき

豚ひき肉と、キャベツ・ピーマン・玉ねぎをたっぷり使った、野菜がしっかり食べられる炒め物♪味付けは、あっさり旨塩味ににんにくでパンチを効かせて、ごはんがすすむ味に◎豚そぼろの旨みに、にんにくの香りが食欲をそそり、シャキッとした野菜との相性も抜群です！ビールのお供にもぴったり♪

ゆり子

簡単なのにとってもおいしい「えのき入り甘辛つくね」。えのきをたっぷり入れた鶏つくねは食べ応え抜群◎ふんわり食感でお子様にも食べやすいメニューです。とろりとした甘辛だれで白いごはんがモリモリすすみます♪タンパク質だけでなく食物繊維も一緒にとれるので腸活している人にもおすすめです♪

しょうこ

ささっと作れて野菜も摂れる！シンプルだけど美味しいがパオライスです♪半熟卵を崩しながら食べるのが個人的に大好きです＾＾野菜嫌いっこでも食べやすいよう具材は粗めのみじん切り。しっかり炒めて甘みを出すのがポイントです。仕上げにレモン汁とバジルを加え風味よく仕上げました。

きな

こんにちは🐶✨きなです今回は、フライパンに敷き詰めて放っておくだけでキャベツが1/2個ペロリと食べられる、忙しい日や疲れた日の救世主おかず！レンジでサッと作る甘辛コチュジャンみそだれをつければご飯が止まらない🤤

しょうこ

洋食の定番、チキンドリアにキユーピー Italiante バジルソースを加えることで、バジルの香りが漂うおしゃれなチキンドリアに早変わり♪子どもでも食べやすい味付けなので、ぜひ作ってみてくださいね＾＾

なおえ

筋トレを頑張る家族に、一時期、毎日のように作っていた鶏ハム。⁡電子レンジや塩麹など、いろいろ試した中で我が家が一番好きだったのがしっとり柔らかなこの鶏ハムです☺️⁡毎日でも続けて作りやすいように、なるべく工程を少なく、負担の少ない簡単な作り方にしています。⁡今回は【キユーピー Italiante バジルソース】を使ってバジル風味の鶏ハムに☺️国産バジルの爽やかな風味と、パルミジャーノ・レッジャーノのコクも加わった、香り豊かなバジルソースです。⁡よかったらお試しください😌

クッキングSパパ

洋麺屋五右衛門の人気メニュー「玉子のペペロンチーノ」を再現しました。にんにくと鷹の爪を効かせたペペロンチーノに、白だし入りの玉子ソースを絡めた和風スパゲッティです。玉子のソースというとカルボナーラを思い浮かべますが、生クリームもチーズも使いません。濃厚さの決め手は、玉子と卵黄のW使いです。白だしを合わせるだけで、とろっとろでやさしい和風の味わいになります。ベーコンの旨みに、にんにくと鷹の爪がピリッと効いてあとを引きます。麺はお店に合わせてレギュラーサイズの120gです。

AYAO

炊飯器でビビンバ。コチュジャンなどは後添えなので、家族で楽しめます。調味料も焼肉のたれで簡単！忙しい平日にも作りやすい炊きこみご飯です(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】おにぎりにして美味しいですよ(*^^*)巻くのは韓国のりだと、より◎です♡

あこ

ザクッとジューシー♪何度でも食べたくなる🤤✨家族から褒められる、わが家の本気の唐揚げ！醤油ベースの下味に白だしや鶏がらの旨みを加えて、ひと口食べたら止まらない味わいに◎二度揚げすることで、外はザクッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります♪ごはんにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめです🍚✨

ぐみ｜管理栄養士

低カロリーで野菜たっぷりでヘルシー！オクラが主役の夏にぴったりのカレーです。油少なめで軽い味わいなので暑い日でもサラサラ食べることができます。

さち

シンプルな味なのにクセになる！塩こんぶと長いもの相性が最高すぎるて、お箸が止まりません🤤

さち

豚こま肉は、生地に混ぜ込むだけでOK！！いつものチヂミに豚こま肉を追加したら、ボリューム満点で大満足な一品に🤭外カリっ、中もちっがやみつきになります💖

まこりんとペン子

白だしで味付け1つ！電子レンジでダマなしで簡単にできる！激うま【中華丼】✨️とろっと豚バラ白菜に白だしのうまみたっぷりの中華あんが絡んでたまらない‼️豚バラ薄切り肉のビタミンB1、温泉卵の良質なタンパク質、白菜・しいたけ・にんじんのビタミン・ミネラルで疲労回復、免疫力や胃腸を保護して夏の疲れた体にぴったり✨夏バテ解消にも🙆‍♀️バタバタ忙しい日のご飯や休日ご飯、子どものお昼ご飯にもぴったり✨秋から冬の白菜が美味しい季節にもどうぞ◎

たかまり

電子レンジで簡単にできる【豚肉とコーンのガーリックペッパーライス】です😊味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」だけ♪牡蠣のうま味が効いた牡蠣だし醤油に、バターと黒こしょうを合わせた、ご飯がすすむ味わいです🥰レンジでパパッと作れるので、忙しい日のランチにもおすすめです♪

たかまり

フライパンひとつで作れる【鶏むねとなすの香味南蛮】です😊しっとりやわらかな鶏むね肉と、とろっと焼いたなすに、長ねぎたっぷりの香味南蛮だれを絡めました♪しょうゆベースの甘酸っぱいたれに、ごま油としょうがが香って、ご飯がすすむ味✨揚げずに少ない油で作れるので、普段のおかずにもおすすめです🥰

ここえみ

小松菜にえのき茸、しっとりやわらかな鶏ささみを合わせた、食べ応えのある旨辛ナムルです。ささみも野菜もレンジ加熱でOK！火を使わず手軽に作れるのも嬉しいポイントです。オイスターソースのコクに豆板醤のピリッとした辛み、ごまの香ばしさが重なって、あとを引くおいしさに✨小松菜をたっぷり食べられて、野菜もたんぱく質も一緒に摂れる一品。あと一品欲しいときにも、ぜひお試しください😌