「具だくさん」のレシピ1366 件

川端寿美香

長崎（特に島原地方）の郷土料理である「具雑煮」です。その名の通り、具材がたくさんです。お正月はもちろん、年中食べても良し。我が家も、通常は鶏ガラから出汁を取るので、さらに簡単でした。これ一杯で、メイン並みに満足しますよ！

はるちん

シチュー×ごはん派の皆さんに、ぜひ試してほしいレシピ！！「S&B 本鶏だし」に醤油と味噌、ほんのりにんにくを隠し味に効かせた、白米がぐんぐん進む和風なクリームシチューです🥣✨

RINATY（りなてぃ）

お店で食べるような本格博多水炊きです！鶏肉に鶏つくね、たっぷりの野菜と一緒にいただきます🥢鶏ガラや骨を煮込んで作る白濁した濃厚なスープは家で作るのはとても大変ですが、本鶏だしを使えばそのまま鍋に本鶏だしを加えるだけで本格的な博多水炊きのスープが完成！まるでお店で食べるような博多水炊きに✨まずはスープを楽しんでみてください♪ポン酢につけて食べても美味しいですし、2種類のたれアレンジも！〆はこだわりのスープを存分に楽しめる卵雑炊がおすすめです🥰

濱村　圭

本鶏だしで作る定番の水炊きを楽しんだ後、とろろを加えて“ふわとろ水炊き”へ味変。つけだれには、梅の酸味にゆずと三つ葉の香りを合わせた「香味梅だれ」を。まろやかなとろろと爽やかな梅だれのコントラストで、最後まで飽きずに楽しめます。

尾澤真紀

鶏本来の濃厚なうま味、コクを感じる「S&B 本鶏だし」を使用した、さば缶と秋野菜の炊き込みご飯です！さばの水煮缶の栄養とうま味が凝縮された煮汁も丸ごと入れて、深みのある味わいに◎スポーツ栄養ポイント☆さば缶には筋肉やカラダ作りに欠かせない【たんぱく質】、カルシウムの吸収を助ける【ビタミンD】が含まれています。また骨ごと食べられるので、【カルシウム】も一緒にとれます◎

きんちゃん

にんにくの香りと、本鶏だしの濃厚なうま味を楽しむ、具だくさんのアヒージョ♪鶏と水だけで仕上げた「本鶏だし」を使うことで、オリーブオイル大さじ2でもコクのある味わいに。鶏肉とマッシュルームのうま味に、ミニトマトの程よい酸味が重なります。うま味たっぷりのスープは、ぜひバゲットにつけて。おうち飲みのおつまみや、おもてなしにもおすすめです。

canae

「S&B 本鶏だし」を使った、鶏のうま味が広がるおでんです☺️♪定番のおでんの具材に、香ばしく焼いたねぎま串をプラスしました😊一度冷ますことで、味が染み込みやすくなります🍢お好みのおでんの具材を加えて、ぜひ作ってみてください😆✨

るみ

鶏の旨みがぎゅっと詰まったやさしい味わいの炊き込みご飯です。今回使用した「本鶏だし」は調味料不使用の濃厚鶏白湯スープです。濃厚なだし感を感じられ、素材を引き立ててくれるのでとても大満足な仕上がりに！そして鶏白湯に和風だしをプラスするとさらにおいしさもアップするのでおすすめな組み合わせです。1から鶏だしをとるのは大変なのでこちらはすごく便利で助かります。よかったらお試ししてみてくださいね。

はるちん

「S&B 本鶏だし」を入れて炊き上げた鶏の旨みたっぷりのごはんに、甘辛く仕上げたきのこを混ぜ込みました！炊き込みの「だしの染み込み」と、混ぜ込みの「具材のしっかり味と食感の際立ち」という両方のイイトコ取り✌️おかずがいらないくらい満足感のある一品です！

金子美和（さとみわ）

牛乳や豆乳を加えない、本鶏だしの濃厚な旨味で作る生姜を効かせたシチュー💛野菜をたくさん入れて旨味と甘味をアップ！米粉でまろやかなとろみをつけて仕上げました。生姜と白こしょうのアクセントをきかせて本鶏だしの旨味を引き立てコク旨な味わいなのに、後味はさっぱりです🎵

saori

米粉と豆乳で、マカロニグラタンを作りました！口当たりが軽く、豆乳の風味も野菜の旨味とコンソメでカバーされていて、美味しく仕上がりました。牛乳の代わりに豆乳を使った、すっきりとした口当たりで、優しい味わいのグラタンです。マカロニとコンソメは、グルテンフリーの物を使用すると、小麦を控えたい方にもおすすめです。ワンポットで手軽に出来ます。グルテンフリーマカロニを使用する場合、ゆで時間を調整して下さい。

Rune吉村ルネ

米粉とチーズを合わせることで、ふんわりしっとり。おかず系なのに、まるでチーズケーキのような食感に仕上がるケークサレです✨米粉の生地に、粉チーズとピザ用チーズを加え、玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、ハムなどの具材をたっぷり混ぜ込みました。今までにない、新しいケークサレをぜひお楽しみください💕

モデル料理家・まりか

米粉と豆乳で作る、グルテンフリーの簡単キッシュ風オムレツ。オーブンから取り出してそのまま食卓に出すもよし、切り分けてテリーヌ風の前菜にするもよし。彩り豊かで華やか、普段の食卓にもおもてなしにも活躍する一品です。

笠原知子

ベトナム料理のバインセオを「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」で作りました。具材は豚肉やえびが定番ですが、厚揚げでアレンジしました。食べ応えもあり、バインセオによく合います。ココナッツが香る米粉の生地は、外側がパリッと香ばしく焼き上がります。食べる時はハーブと一緒にサニーレタスで包み、たれをつけて召し上がってください。

Akiyama Keiko

マカロニも別茹でなし‼️フライパン1つで完結します❣️中からチーズがとろ〜りのびる濃厚グラタンです 🧀🥦米粉なので濃厚なのに重たくならずにペロッと食べられますよ！

tomoko

波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」で、外カリッ！中もち♡に仕上げたキムチチヂミレシピです😋✨キムチ×豚バラ肉に、長ねぎや玉ねぎを加えて野菜もたっぷり！具材を準備したら、あとは混ぜて焼くだけなので簡単です👍"

Akiyama Keiko

この味付けは完全に万能！我が家の新定番に大決定なんです✨スープに米粉を溶かして温めるだけでもダマ知らず、驚くほどなめらかな餡が一発で完成します！サラッと軽やかでご飯への馴染みも最高ですが、実は「麺アレンジ」にしても悶絶級の美味しさですよ！

管理栄養士こあらぱん

ユッケジャンスープを米粉でやさしくとろみをつけ、ふんわり卵と一緒にご飯にのせました😊ユッケジャンスープとは、牛肉とたっぷりの野菜を煮込んだ、韓国のピリ辛スープです🐂油揚げを入れることで、少ない量の牛肉でも満足できるようにしました！

矢崎海里｜管理栄養士

中華おこげが好きなのですが、調理が大変なので今回は切り餅で代用しました◎「S&B 本鶏だし」は調味料を使わずに仕上げた、液体タイプの鶏だしなので和洋中さまざまな料理に変身できます。濃厚な鶏だしをベースに、オイスターソースのコク、シーフードの旨味、ごま油の香りとさまざまな味わいをプラスしました！

アリ

米粉を使って、外はサクサク、中は具だくさんのスパニッシュオムレツ風に仕上げました。ハムやじゃがいも、ピーマンなど、身近な食材で手軽に作れます。彩りもよく、野菜もたっぷり！おかずにはもちろん、おつまみやおやつにもおすすめです。作り方のポイントもわかりやすく紹介しているので、ぜひ動画も見てね♪

藤田 圭子

10月は豆月間。10月13日の豆の日にちなみ金時豆を使って具沢山スープを作りました。豆はまとめて煮て小分けにしてジップロックなどに入れ冷凍して使いたい分だけ利用すると良いです。

mikana

焼き色をつけたごろごろお肉がポイント👍✨大根とごぼうで、食べ応え抜群✨️ボリューム満点の食べるスープです😋腸活にもおすすめ✨

金子美和（さとみわ）

おうちで作れる本格的な鶏だしベースのラーメン🍜野菜たっぷりで大満足💛本鶏だしの旨味と野菜の甘味でコクのある濃厚な旨味とまろやかな後味がクセになる🎵スープが美味しいから野菜も美味しくたっぷり食べれる具沢山ラーメンです🍜

やさちいごはん（ちい）

『S&B 本鶏だし』の豊かな旨みに、鶏もも肉と野菜のおいしさを重ねた、具だくさんのちゃんぽん風うどん♪S&B 本鶏だしそのものがおいしいから、味付けは塩麹だけ！豆乳を加えて、鶏の旨みを活かしながら、まろやかでやさしい味わいに仕上げました。ごぼうの香りときくらげのコリコリ食感もアクセントに♪冷凍うどんはレンジ加熱して時短。野菜もしっかり食べられる、ほっとする一杯です☺️

川端寿美香

故郷、長崎の郷土料理はいつでも食べたい。名物「長崎皿うどん」。細麺だけでなく、ちゃんぽん麺を焼いたものも美味しいのです。（こちらが好みという長崎人も多い）「S&B 本鶏だし」を使って、コクと旨味で素材の味を引き立てる「太麺の長崎皿うどん」を再現しました。

平川ちあき/chiaki3

【香ばしく焼いた麺に、海老や豚肉、たっぷりの野菜を使った熱々の中華あんをかけた焼きそば】◉美味しさの決め手は、親鶏と水だけで作られた、エスビー食品様の『S&B 本鶏だし』原材料に食塩を使っていない調味料不使用の液体だし、リッチなのにシンプルで1人分〜５人分までアレンジして使うことができます。・白湯スープならではの濃厚な旨みとコクが、具材の美味しさを引き立てます。・スーパーで揃う身近な食材とシンプルな味付けで、本格中華あんかけ焼きそばがお家で楽しめます！！※『S&B 本鶏だし本鶏だし』を見つけたらぜひお作りいただきたい一皿です。

tatsu

湯気の立つ鍋を囲みながら、家族でゆっくり味わいたい冬のごちそう鍋。豆腐とマヨネーズを混ぜ込んだ鶏だんごは、口に入れるとふんわりほどける柔らかさ。甘みのある白菜、スープのうま味を吸った春雨、シャキシャキのにんじんと、ひと鍋でさまざまな食感を楽しめます。鶏と水だけで仕上げた液体だし『S&B 本鶏だし』を鍋つゆに使い、手軽ながらも濃厚な味わいに。ねぎ酢だれで味変すれば最後まで飽きずに楽しめる、食卓が温まる一品です。

さあや

食べたらまるで餃子！？米粉で手軽に作れるボリューム満点のチヂミです♪外はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感がたまらない…♡ 餃子のように包む手間がなく、豚肉と野菜を混ぜて焼くだけで簡単に作れます！にんにくとしょうがが香る、食べ応え抜群の一品！やみつき間違いなしのおいしさです♪お好きな具材でアレンジも楽しめます☺️

tomoko

なめらかなホワイトソースが絶品✨我が家のえびマカロニグラタンレシピです☺️♪ホワイトソースは粉とバターを丁寧にじっくり火入れすることで、コクのある美味しさに仕上げます👌"きのこもプラスして旨みたっぷり！具だくさんで大満足グラタンに(๑˃̵ᴗ˂̵)焼きたて熱々をぜひお召し上がりください♡

やぁ

S&B 本鶏だしを使って簡単に出来る麻辣担を作りました！麻辣担と聞くと自分で作れるの？と思いがちですが意外と簡単！具材もお好みのものでOKです！S&B 本鶏だしは、鶏と水だけで仕上げた、調味料不使用の濃厚な液体だし🐓✨食塩も使用していないので、鶏の旨みを活かしながら、素材本来のおいしさを引き立ててくれます。スープや煮物、炒め物など、さまざまな料理に使えるのも嬉しいポイント！✨是非お好みの具材で作ってみてくださいね🙌🏻