「鶏団子」のレシピ255 件

なお

＼＼髪とお肌に良いレシピを投稿している『なお』です／／髪やお肌のぱさつき気になる方は、コラーゲン足りてますか？鶏の軟骨には、コラーゲンがとっても豊富です！タンパク質も摂れる豆乳で、体の芯から温まる、とっても美味しいお鍋を作ってみませんか？お好みでラー油をかけると、ピリ辛も楽しめます！

まいのごはん。

鶏団子の食べ応えアップ！鶏肉はミンチにしているから節約☺️ごぼうやニラでさらに節約にも！！食べ応えもあり、栄養も一度に摂れるのでおすすめです。また、ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ☺️

ここえみ

れんこんのみじん切り入りの、シャキシャキ＆ふわふわ食感の楽しいつくねの鍋です。タネにもスープにも塩麹を使っているので、つくねはふわふわ、スープは旨味たっぷりに。スープの深みのあるまろやかな味は、思わず全部飲み干したくなるほどです🤭もちろん、ごはんや麺などを入れてお鍋の〆も楽しめますよ♩ほっとする優しい味の鍋、お試しいただけたら嬉しいです。

森口 ゆり子

作り置き冷凍しておくと便利な鶏団子をご紹介します(^^)これからの季節に冷凍庫にストックしておくと便利です生姜を加えた鶏団子ですが玉ねぎも加えているので和洋中の味に合わせやすく忙しい日のご飯作りにお役立てください(^^)※鶏団子の栄養価はポイント欄に記載しました。

松山絵美

えのきを練り込んだふっくら鶏団子となめこたっぷりのヘルシーお鍋です♪味付けはめんつゆ使用で簡単！野菜はお好みのものにアレンジしていただいても＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆なめこ…胃腸の働きを助ける、食欲促進、疲労回復、便秘予防、老化予防☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

ともの(スープとおかず)

鶏ひき肉があったらコレ作ろう！☺️肉汁がジュワッと溢れる鶏団子は、しょうがを練りこんだヘルシーな味。ほんのり甘い人参も相性GOOD！夕飯にぜひ作ってみてください🙌🏻余ったらタッパーに入れて冷凍保存すれば、翌日のお弁当に持っていけます🍱

Satomi

大葉が香るからお箸も進む！鶏団子にイタリアン風味のトマトソースをかけていただきます♪💡豆知識「軽やかにに動ける」鶏もも肉は高たんぱく低脂肪だから身軽に動ける体をつくってくれるよ＾＾トマトのビタミンCと一緒にとると吸収がよくなるよ♪

mikana

にんにくとしょうがを入れた肉団子が、最高に美味しい♪♪お豆腐いりなので、ふわふわ柔らかく仕上がります♪♪お肉のお出汁が出た、ねぎ塩スープが最高です♪♪

あや

冬に美味しい肉団子（つくね？）ガーっとまぜてそのまま冷凍、冷蔵庫で解凍。→丸めて鍋にポンッで楽ちんです⛄️ぜひ常備菜？冷凍ストック？のひとつに😋お味噌汁の作り方は家庭により異なると思うのであえて載せていないですがわが家の豚汁のつくり方はおうちごはんアカウント @aya.style_に載せているのでもしよろしければ◎（作ってくださった皆さまからとっても好評で嬉しいので宣伝☺️息子用もいつも一緒に作って、お味噌入れる前に小さなお鍋に移してから、こんにゃくををひとつひとつ取り除きお味噌を入れています😂ちなみに今回のお味噌汁は豚汁の豚なしver、的な感じでほとんど同じ作り方をしました

美桜

【汁物レシピ】簡単に作れるようにつなぎに“はんぺん”を使用した鶏団子のすまし汁を作りました。はんぺん入りの鶏団子なのでだし汁はシンプルなものにし肉団子の旨味が強調されるようにしました。少し食べ応えがでるようにきのこ類をプラスしましたがなくても大丈夫です。次男がお弁当に持って行きましたがある程度冷めてもやわらかくふわふわなままだったそうです。だしパックで作ると風味豊かな食欲をそそる汁物になります。

ちおり

ふんわりやわらか♩シンプルで色んなお料理に活用できる鶏団子のレシピです。鍋やスープはもちろんあんをかけてボリュームあるおかずにも♩ストックしておけば色々使えるのでとても便利です。良かったら作ってみてください😊

すずめ

春の味覚たけのこで定番の和食【若竹煮】を作りましょう。鶏団子を加えてボリューム満点なメインディッシュに♪

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

鰹節屋の割烹だしパックを使ったキャベツ鶏団子スープのレシピです♪下味が付いているので、取っただしにお醤油で味をととのえるだけで簡単に味が決まります。鶏むねひき肉とキャベツの千切りを合わせた鶏団子なのでヘルシーで消化に良いです◎こんなときにおすすめ♪・減量中やリハビリ中に・朝食のスープに・夜食にスポーツ栄養ポイント☆鶏むね肉は低脂肪高たんぱく質なので、減量中や体重コントロールが必要な選手には嬉しい食材です。野菜を食えて彩りをプラスすれば、栄養価もUPします♪

森口 ゆり子

旨だしがジュワ〜としみた鶏団子が美味しい煮びたし風のおかずです(^^)冷めて味がしみた鶏団子もやわらかいです♪

こんどうとしえ

ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックは下味が付いているので、あれこれ悩まずに鍋のベースの味が決まるのが嬉しいです。鶏肉のうま味や油揚げのコクもだしに溶け出し、一層おいしくなります。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、もっちもちの甘酸っぱい餡がたっぷりの白菜入り鶏団子ですよ😋白菜入りでヘルシーね👩🏻✨もちもちの餡で時間が経って冷えてもおいしいわ👵🏻お弁当にも入れてね👧🏻💖久しぶりに一杯やるか👹🍺やりましょうアニキ💀✨きっと愛と癒しが届いていますように...🍀

はらしおり

魚介と鶏のWだしとにんにくが効いた鶏団子味噌スープ😃ラーメンのスープのような味わいでとってもおいしいです✨カラダもぽかぽか温まるのでぜひお試しください。

gonta*

味付けは、サテトムとナンプラーだけで、パパッと味が決まり、異国の食べ物に大変身です！サテトムに、最近、激ハマりしており、コレを思いつきました。我ながら、いいレシピです(笑)美味し過ぎて、2人分なのに、1人で完食！絶対作って欲しい、激ウマスープ。

asuca

ふわふわの鶏だんごに、やわらかく煮たなすとピーマンがよく合う優しい煮ものです。豆腐を入れてよく揉み込んだ鶏だんごは口に入れるととろけます♪鶏のひき肉を使っているのでヘルシー志向の方にもピッタリ。お気軽にお試しください。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。

まいのごはん。

お仕事帰り、疲れて帰ってきた時でも大丈夫！鍋つゆがなくてもお家にあるもので、簡単に鍋が作れちゃいます😊肉団子や野菜から旨みが出るので、出汁がおいしく簡単になりますよ♡

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟包丁不要♡ワンパンでできる！🌟食べ応え◎の満腹おかず🌟1日に目安のタンパク質の約4５%補える（女性の場合）！▶︎ 栄養価（1人前分）　カロリー　： 277 kcal　たんぱく質 ：22.0 g　脂質 　　　: 13.6 g　炭水化物　 : 20.4 g　－食物繊維 3.5 g　－糖質　 　：16.9 g　塩分　　　 ： 2.9 g※あくまで目安です。

Satomi

鶏むね肉は肉類の中でも、筋肉の材料になるたんぱく質が多く含まれています。低糖質、低脂質なので、豆腐のたんぱく質と合わせてヘルシーに筋力をつけられますよ♪

すずめ

野菜がたっぷり入った鶏むねひき肉のヘルシーな鶏団子がゴロゴロ入ったボリューム満点の鍋料理です。鶏団子はれんこんのみじん切りが食感のアクセントです♪レモンと塩のさっぱり味の鍋つゆです。加える野菜はお好みでたっぷりと。

長谷美穂

つくねに粗めにみじん切りにしたれんこんが入っているので食感が良く、食物繊維がたっぷりでボリュームアップ♪♪生姜もたっぷり加えたのであたたまる、1品で満足感のある野菜たっぷりスープです♡

くみ

家族が風邪を引いたので、ほんのり生姜の効いた優しい味の鶏団子スープを作りました。ネギの青い部分が残っていたので、たっぷり入れて、風邪に効くスープに仕上げました。とろみがついたスープなので、体も温まります。はんぺんが良い仕事をしてくれて、鶏団子が程よくもちもちに仕上がって、とっても美味しかったです。家族も爆食い♩よろしかったら、お試しくださいね。

むっちん（横田睦美）

冬に美味しいセリを使った鶏団子スープのレシピです✨セリの使い道に悩んだ方、セリ好きの方におすすめですよ！✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎使い道に悩みがちなセリのおいしい食べ方がわかる。▶︎オイスターソースとめんつゆの味付けがとにかく絶品！味を濃く作ってうどんやそばを入れるのもおすすめです。▶︎鶏団子を入れるのでボリューム満点、ぽかぽか温まるレシピです。

こばやしまりこ

鶏むね肉1枚でたっぷり4人分ができるふわふわの鶏団子スープ。春雨ではなく、糸こんにゃくでヘルシーに。スープも、和風に仕上げました。温まって落ち着く味です。

むっちん（横田睦美）

鍋にスープに大活躍のふわふわ鶏団子のレシピです。スープのレシピは1月20日朝に投稿するのでぜひ見にきていただけるとうれしいです♡✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎とにかくふわっふわやわらか。子供も喜んで食べてくれます。▶︎冷凍保存できるので鍋やスープなどのたびに解凍してすぐ使えて便利！▶︎片栗粉をまぶして焼き、照り焼きソースを絡めればつくね風にも♪

ふじたかな

包丁使わずできる旨みも具材もたっぷり！食べごたえある中華スープです。大きな鶏肉団子はインパクトも食べ応えもある上に丸める手間がはぶけておすすめです(^▽^)/えのきの食感とうま味をプラスして食べ応えもあります。体調を整えたいときにおすすめです♩

MYON(みょん)

寒い日はほっこりスープで温まりたいですよね♪お餅入りのしょうが香る鶏団子と、とろとろの大根でお腹も心も満たされます！味付けは酒、少しのしょうゆと塩、うま味調味料「味の素®」だけ。「味の素®」のグルタミン酸と、鶏肉に含まれるうま味成分イノシン酸、そして大根のうま味が合わさって、シンプルな味付けでもうま味たっぷりの味わい深いスープに。塩分控えめ(ローソルト)がからだにもうれしいですね！