汁物
キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏だんごふわっふわ！ キャベツたっぷり！ 塩味がお腹に優しくヘルシー！ たっぷり2人分の分量になっていますのでこれ1杯で大満足なスープになっています。 仕上げのごま油と粗挽き黒こしょうは必須…ぜひかけて召し上がってみてくださいね。
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- キャベツ200g
- Aしょうがチューブ小さじ1
- A片栗粉・酒各大さじ1
- B水600ml
- B鶏がらスープの素大さじ1/2
- B塩小さじ1
- ごま油・粗挽き黒こしょう各適量
作り方
下準備
キャベツは、大きめひと口大に切る。
- 1
ボウルに鶏ひき肉、A しょうがチューブ小さじ1、片栗粉・酒各大さじ1を入れ、しっかり練り混ぜ8〜10等分にし丸める。
- 2
鍋にB 水600ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、塩小さじ1を入れ火にかけ、煮たったら①のだんごを入れる。
- 3
だんごの表面の色が変わってきたらキャベツを加え、ときどき上下を返しながら4〜5分煮る。
- 4
器に盛り、ごま油・粗挽き黒こしょうをお好みの量かけてお召し上がりください。
作ってみた！
ぴ2026/05/27 19:39
うまぁ…なんか罪悪感ないのにお腹いっぱいになって幸せ。 キャベツでも作ったことあるけど、白菜もとても良かった！
Mai2025/11/23 18:41
汁物は豚汁ばかりで飽きていたところ、こちらのレシピをたまたま作ったら、家族に大好評でした！具材はその時にある物で(今回は大根・ごぼう・白菜・人参・つくね)作っていますが、お弁当にも持っていく日もあるのでできるだけ具沢山で作っています。とても美味しいのでぜひ作ってみてほしいです♡
13810622025/09/11 13:15
えのきと長ネギ、下味だけでなくスープにも生姜を追加して作りました！ スープは優しいお味でとても美味しかったのですが、鶏団子に味がなく残念でした。下味はいらないのかなぁ？と疑問に思いつつもそのままレシピ通り作ってしまいましたが、塩を追加するとより美味しくなると思いました！リベンジします！
チョコまま2025/03/29 14:23
冷蔵庫にあったカット野菜と鶏ひき肉で作りました。簡単で優しい味付けでした。リピート確定です。
めいち2025/03/02 16:35
美味しかったです！ 身体に染み入る感じです(*^^*)
