「汁もの・スープ」のレシピ7255 件

どめさん

おいしさの秘訣は隠し味に加える味噌、はちみつ、ケチャップ。騙されたと思って入れてほしい調味料です！一気にコク深い味わいになり、驚くほど美味しく仕上がりますよ♪濃厚でコクのある味わいはパンとも相性ばっちり◎パパっと作れるのでぜひお試しくださいね。

ここえみ

豆苗としめじの優しいふわふわたまごスープです。豆苗も1袋使い切り、たっぷり入るので栄養価もアップ♩塩麹がベースの味は旨味をしっかり感じられつつも、全体的にまろやかで優しい味です。ごま油を最後に加えることで、ごま油の豊かな風味が残ったまま仕上がります。ごま油はラー油に変えても◎そのままスープとしても、ごはんにかけて雑炊風にいただいても美味しいですよ。

AYAO

焼きトマトを和風だしで食べる、和風スープ。身体に染み渡るやさしいスープです。ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

ともの(スープとおかず)

鶏ひき肉があったらコレ作ろう！☺️肉汁がジュワッと溢れる鶏団子は、しょうがを練りこんだヘルシーな味。ほんのり甘い人参も相性GOOD！夕飯にぜひ作ってみてください🙌🏻余ったらタッパーに入れて冷凍保存すれば、翌日のお弁当に持っていけます🍱

ゆうき

乾燥ワカメを使って、簡単スープ！ふわふわ食感の卵が、あっさりスープに溶け込み、優しい味わい♪ごま油の香りも引き立ちます。手早くできるので、おにぎりのお供や、朝食の一品にも、ささっとお手軽！

森口 ゆり子

骨付き鶏肉のぶつ切りで作るさつま汁のを手軽に鶏もも肉に変えて作りやすくしたさつま風汁です(^^)鶏もも肉を炒りながら焼き、肉汁ごと汁に加えて煮るので骨付き肉ようなコクと旨味が出せますよ♪

RINATY（りなてぃ）

シンプルにおいしい小松菜、油揚げ、豆腐のお味噌汁です！汁物があると献立の満足度もUP♡ぜひお試しください🥰

みいこ

さつま揚げのうま味がほっこり美味しい味噌汁です。野菜を補える味噌汁なので、ダイエット中の方にもオススメです！

ともの(スープとおかず)

「みりん」×「白だし」のやさしい味にほっこりするヘルシーなスープです🎃ポイントは調味料が少ないところ！かぼちゃの甘みとベーコン、エリンギのうま味があるので、簡単に美味しく作れます✨ぜひ夕飯に作ってみてください☺️

みいこ

とろみが苦手なので、とろみ無しでもふんわり卵ができないものかと作ったレシピです。とろみをつける手間も省けるので、忙しい日にぜひ！たんぱく質プラスできる優しいスープです。

RINATY（りなてぃ）

塩こんぶでこんぶだしを取りめんつゆと合わせて、スープにした即席和風卵スープです🥰♡塩こんぶは醤油などで味付けされているので、少ない調味料で簡単に味が決まります。最後に加えるごまと辛みがいいアクセントに♪

Junko

トマト麹だけで味付けしていますが、ご飯にもパンにも合う不思議なスープです。トマト麹を使っているので喉越しもさっぱりしていて、夏の食欲のない時にも美味しく食べられます。トマト麹のレシピhttps://oceans-nadia.com/user/1012685/recipe/489174

みいこ

色んな種類の野菜をたっぷり使ったちゃんぽんスープです。豆乳でまろやかに美味しく塩分引きできて、カラダに嬉しいスープレシピです。ダイエット中にもオススメです。

ともの(スープとおかず)

ダイエットを頑張りたいあなたに栄養たっぷりなレモン風味スープ！「オクラ」×「ツナ」の味わいが、コクがあってとっても美味しいです(*^^*)作り方はシンプル！好きな色のスープジャーに入れて、お弁当に持って行ってはいかがでしょうか？

菅智香

野菜をたっぷり食べられるスープのレシピです。かなり食べ応えのあるスープですよ。調整豆乳を使うことでやさしい味わいに仕上がります。

YUUMI/ユウミ

ちょうどよい味の体に優しい中華スープです。なめこを入れることで、自然にとろみがつきます。お好きな野菜でアレンジしてみてくださいね♪

RINATY（りなてぃ）

１週間献立用のお味噌汁レシピ♪残った食材をお味噌汁で綺麗に消費！長ねぎとわかめの風味にもやしの食感がよく、ごま油がよく合います🤤✨コスパよく作れ節約中にもぴったりの１品です！

RINATY（りなてぃ）

えのき、長ネギ、かにかまで作るごま味噌スープです♪ごまと味噌の風味が絶品🥰！節約食材で手軽に作れ、いつもとは違う味わいのスープに仕上がるので食卓にも新鮮さが生まれます♡ぜひお試しください！

ぐるまん食堂

粘り気があり、つるっとした触感の野菜・つるむらさきと干し貝柱と合わせて、中華スープにしました。鶏がらスープと貝柱の旨味で、すっきりとしたスープに仕上げるつもりでしたが、物足りなく感じたので、オイスターソースを少し加えました。

みいこ

牛乳を加えることでまろやかさをプラスしつつ、減塩効果もあるミルク味噌汁。カルシウムも取り入れられて嬉しい一品です！和風だしではなく、チキンコンソメでベースが洋風なので、洋食の献立にもとても合います！

RINATY（りなてぃ）

ニラと卵で作るシンプルな中華風スープです🐣🌿♬とっても簡単に作れ、献立のあと１品に役立ちます👍🏻🤍 ´-ぜひ作ってみてください！

横川 仁美

「キユーピー Itariante バジルソース」を使って、手軽にバジル風の冷製スープが作れます。生のバジルは傷みやすいですが、このソースを使えば、香り豊かなバジルスープを簡単に楽しむことができます。温かいままでも美味しいので、ぜひお試しください。

RINATY（りなてぃ）

えのき、にんじん、わかめでコスパよく作れるやさしい味わいのお味噌汁です♪献立の汁物にぜひ合わせてみてください😇🌷

tama（たま）

宮崎の郷土料理「冷や汁」をツナ缶で手軽に！簡単すぎるけどコク深くとっても美味しいです。ポイントはツナ、すりごま、みそを和えたものを焦げ目が付くまでしっかり焼くこと。この一手間で香ばしくなります。本場はアジの干物を使用するのがポピュラーですが、干物を焼いて、ほぐして、となると少し面倒なときも。また、小骨の心配がないのでお子様にもおすすめです。そのまま食べてもよし、ご飯にかけてかきこむもよし！食欲のない日もスルスルと食べられます♪

ここえみ

カレー風味の野菜たっぷりコンソメスープです。ウインナーを最初に炒めて香ばしさを引き出したら、少し大きめに切った野菜を、順番に蒸すように炒めたらコトコト煮るだけ。野菜の旨味や甘味がより引き出され、ほんの少し香るカレー粉のスパイシーさがアクセントになりつつも、じんわり優しい味に仕上がります。塩麹とはちみつを加えて、まろやかさもアップさせました。仕上げのチーズもまたおいしいんです♡身体に優しい具沢山のスープ。時間のない時や、忙しい朝にもオススメです。

RINATY（りなてぃ）

豆腐とえのきでコスパよく作れるお吸い物です！白だしの上品なだしの香りがとってもおいしい🤤お味噌汁が続いた時などの献立の汁ものにぜひお吸い物を作ってみてください♬

まみ（mami)

ダイエット中にもおすすめです😋

RINATY（りなてぃ）

食材のうま味がぎゅっと詰まったほっこりおいしいお味噌汁です♪じゃがいものほくっと食感と甘味にきのことわかめの味わいが絶品🥰ぜひ作ってみてください！

RINATY（りなてぃ）

たっぷりの野菜で作るコンソメスープ！トマトの酸味とうま味、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、それぞれのうま味が合わさることでスープに深みが増し、とってもおいしく仕上がります🍅！ぜひ作ってみてください🥰

まこりんとペン子

オクラとスイカの皮であっという間に出来る温かくても冷たくても美味しいスープ✨作り方は簡単！水と調味料、スイカの皮を入れて煮込みオクラと調味料を入れるだけ⤴✨あっという間に出来るのにスイカの皮とオクラトロッと優しい食感がたまらない美味しさです😋しっかり食べ応えもあって栄養満点ですよ⤴⤴✨