「ミント」のレシピ349 件

柴田真希

疲れてるとき、食欲がない時、すっきりしたい時におすすめ!「ぽん酢しょうゆ」ではなく「ぽん酢」のノンアルモヒートです。

サクライチエリ

暑い日々をハーブの香りで乗り越える、ちょっとおしゃれなサラダです。　作りたてよりも、冷やして味をなじませた方が美味しく頂けます。体力あるうちに作っておいて、よく冷やして白ワインと一緒に頂いてみてください。

築山紀子

マンゴーのような甘味の強いフルーツは、塩味を加えて食べたくなります。サラダにして食べると、味わいのバランスよくさっぱりといただけます。ミントの風味で爽やかに、夏の1品に。

cuisine & trip

たっぷりとミント、ライムを使用した爽やかなデザートです。今回は、アパレイユにフランスで親しまれているフロマージュブラン（Fromage blanc)を加え、ベースは濃厚な味わいにしました。＊ゼラチンのみでなく、アガーを使用した理由は、夏でも形が崩れたり柔らかくなりにくく、また弾力ある食感を楽しめるためです。

cuisine & trip

今回は、パセリやミント、野菜がたっぷり入った香り高いレバノン風タブレです。レバノン料理の特徴は、生野菜やハーブ類を豊富に使うところです。＊タブレは、伝統的に東地中海地域やアラブ世界、ヨーロッパで広く食されているでサラダです。＊レバノン風タブレは、食欲のない暑い夏や初夏にふさわしい前菜で、クスクスを用いて作る場合も多くあります。

Yuri

オレンジとミントの風味が爽やか♡バター不使用でヘルシー&美味しいザクザク食感のスコーンです♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

築山紀子

アボカドをたっぷりのミントでマリネしたグリーンな1品。ミントの清涼感のある爽やかさとアボカドのこっくりとした味わいは意外にマッチ。切って混ぜるだけの簡単なひと皿です。

杉山かふん

HMで超簡単サクサククッキー☆生のミントの葉の消費に◎モンスター風デコレーションで見た目も可愛い！プレゼントにも♪

福原ゆり

暑い夏にぴったりの爽やかなノンアルコールカクテルです♪お子様でも飲めます◎ぜひつくってみてくださいね！

福原ゆり

ラープムーとは、タイの東北地方の料理です。豚ひき肉と煎り米を和えたサラダで、ラオスでも食べられている料理です。キャベツと一緒に食べると最高♪現地ではカオニャオと呼ばれるもち米と一緒にいただきます。お好みで辛さを調節して楽しんでください！

幸村亜美

ヴィーガンでも安心していただけるアガーを使った爽快感溢れるスイーツ。ミントは食欲抑制作用がある為、食後に甘いものが欲しくなった時にはピッタリな食材。食後のオーラルケアとしてもミントの抗菌作用を活用できますよ。

Ki Yamamoto

野菜モリモリ。鶏胸肉でヘルシーなベトナムのサラダ。食欲の落ちやすい季節に。野菜不足のあなたに！しっかり食べ応えのあるサラダですよ〜！パクチー×ミント×唐辛子大好きです！

Ki Yamamoto

ラム肉のステーキに、ミントとレモンを使ったマヨネーズソースを合わせました。複雑な香りが絡み合って、鼻の中がぷはーっ！って感じになりますwそしてワインが進む。クセのある香りが好きな方におすすめです。ラム肉は好みが分かれやすいので注意してくださいね。僕は一人でこっそり食べましたw自分へのご褒美にも。

ココキッチン

爽やかな香りの口溶けペパーミント生チョコです。チョコはレンジで溶かして混ぜるだけ！型はシートで作ります♩バレンタインにも、是非♪♪

笠原知子

スパイス香るこだわりカレー、「SPIKY クミンベジタブル」を使ったビリヤニです。玉ねぎの甘みと香ばしさがあり、スパイスの香りがしっかりしているカレーなので、グレービーは「SPIKY クミンベジタブル」にお任せで、満足感たっぷりのビリヤニに仕上がります。調理は手軽なレンジで、ふっくら失敗知らず。仕上げにカシューナッツとフライドオニオンで食感を、香菜とミントで香りを加えます。ヨーグルトのサラダ(ライタ)を添えれば、手軽なのに味わい深いのベジタブルビリヤニの完成です。

hoppe

すっきりした味わいの紅茶ゼリー。寒天でフルッフルの飲めるくらいの柔らかな食感に固めているのでとってものど越しがいいゼリーになっています♪寒天で作るゼリーはあっという間に固まるので短時間で作れるのが嬉しい！

こんなな 【ダイエットレシピ】

アーモンドミルクで砂糖不使用のものはけっこう飲みにくいですよね？そう思っている方に簡単に作れるアレンジレシピを考えてみました。最低限必要な材料も少なく、工程も少ないので誰でも簡単に作れます。ほんのり優しい甘味を感じる味わいになっています。▶ 冷蔵保存：2〜3days▶︎ 代用　　：　アーモンドミルク→ 牛乳、豆乳　ハチミツ→ 砂糖　　　　　　栄養価（1人分）▶ 糖質　　　： 8.8 g▶ 塩分　　　： 0.3 g▶ 脂質　　　： 1.5 g▶ 炭水化物　： 9.6 g▶ 食物繊維　： 0.8 g▶ タンパク質： 1.6 g

高窪 裕美子

桃の季節になると何度も作る、お気に入りのレシピ。おもてなしにもピッタリで、スパークリングワインや白ワインにも良く合います。ミントはお好みの量を加えてくださいね。私はたっぷり入れて、爽やかな風味を楽しみます。

富岡清美

厚切りのふんわりした食パンを使って、作りました。柔らかい食パンを４つ切りにすることで、卵液の漬け込み時間を短縮。卵液の甘さを抑え、いちごと練乳をトッピングして、甘すぎない爽やかなフレンチトーストに仕上げました。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

レンジでカボチャを加熱して材料を混ぜるだけなのに、まるでデパ地下みたいなオシャレなカボチャサラダが作れちゃいます♪かぼちゃには美容や健康に欠かせない栄養価がたくさん詰まっています。美容に欠かせないビタミンA・C・Eが非常に多く含まれているほか葉酸・カリウム・モリブデンなどのミネラルも豊富です。お腹の調子を整えるのに欠かせない食物繊維も豊富に含まれます。かぼちゃサラダにはヨーグルトが含まれるのでヨーグルトの乳酸菌とかぼちゃの食物繊維でスムーズな整腸作用が期待できます。またアンチエイジング効果のあるクルミも含むので美容に効果が期待できるサラダです。

のりP (noripetit)

大きく作ってワイワイ♪食べる【ドデカなめらかプリン】ホームパーティーにもぴったり子供も喜ぶ大きめのプリンです。ゼラチンで固めるからとっても簡単です。冷蔵庫で冷やすまで5分もあればOK！

藤野幸子

卵をいっぱい入れたマカロニサラダです。マヨネーズにワサビを入れてます。お好みで量を増減してください。ミントの代わりにパセリでも美味しく召し上がっていただけます。

ココキッチン

置いておくだけで二層になる、魔法のレシピです。簡単・美味しいので、おやつに♪パーティーに♪こどもの日にも♪是非作って下さいね！

おやつラボ

家庭菜園で収穫した自家製のミントを使いました！ミントティーにはお砂糖を入れるのが我が家のお気に入り。ミントにお砂糖！？と思うかもしれないですが、これが意外に合うんです！クセになる味なので、ぜひお試しください💕

おやつラボ

いちごをたっぷり使ったプリンです！混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。火も使わず、電子レンジを使用したお手軽レシピです。食感は滑らかでぷるぷる。お手軽レシピだけど、味はお店顔負けの味で絶品。ぜひお試しいただきたいレシピです！

松井さゆり

はちみつ入りでコクのあるカスタードクリームと甘酸っぱいいちごが、しっとり食感の神戸屋「匠水」と相性抜群！スイーツのようなちょっと贅沢なオープンサンドです。カスタードクリームは電子レンジ調理でお手軽に作れます。

辻本なみ

人気食材「オートミール」を使用した簡単レシピ です♪○オーバーナイトオーツとはオートミールを食べやすくするために前日にオートミールをアーモンドミルクなどと混ぜ、一晩冷蔵庫へ入れておくだけ！今回はアーモンドミルクを使用しましたが、豆乳、牛乳、ヨーグルトでも可能です！朝食やおやつに♪

あーちゃん

甘すぎず、クリームチーズの酸味がさっぱりと美味しいデザート♡なめらかチーズムースにプルッとしたコーヒーゼリーの食感が楽しい😍仕上げにココアパウダーをふるとティラミスのような風味になります✨より大人向けにするなら、チーズムースにラム酒などを加えてもOKです♩お好みでミント・ホイップクリーム・ココアパウダーをトッピングしてみてください𓈒𓏸𓐍

いがらしかな

金柑の香りが口いっぱいに広がる、デザートムース。金柑ジュースを豆乳ムースに混ぜこみ、仕上げにソースとしてもかけます。金柑ジュースはとろみがあるので、煮詰めたりしなくても、そのままソースとして使えます。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（フルーツフィルター）

増田陽子

ミルクが濃厚なプリンにいちごの甘酸っぱさと香りがよく合います。簡単なのでお子さんとも一緒に作れます。