Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

緑川鮎香

緑川鮎香さんのプロフィールページ

☺ Happy Avocado Life ☺

緑川鮎香

緑川鮎香 (女性)

ウェブサイト

[Blog]http://profile.ameba.jp/avocadocooking/

●完熟度別にレシピを紹介しています●
レベル1:未熟(そのまま食べられない)
レベル2:やや固め(青臭く、芯がある)
レベル3:食べ頃(そのまま食べて美味しい)
レベル4:やわらかめ(簡単につぶせる)
レベル5:完熟(形がくずれる)

プロフィール

アボカド料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター

学生時代にアボカドの機能性について研究しながら、管理栄養士の資格を取得。
輸入食材を扱う食料品店で、7年間世界各国の食材やワインについて学ぶ。
祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。
卒業後に退職しフリーランスの道へ。
“アボカド料理研究家”して活動。
色々な食材と合わせたり調味料を変えるだけで無限の料理の可能性を秘めている『アボカド』カフェ風、お洒落な一品、おつまみ…etc
美味しいのはもちろんのこと、アボカドの栄養価と良質な脂質に着目し、毎日の健康やアンチエイジング、美味しく無理のないダイエットにも、
アボカドを使ったさまざまなお手軽創作料理を紹介していきます。

【資格】管理栄養士・フードコーディネーター・オリーブオイルジュニアソムリエ

緑川鮎香さんのNadia記事

私のとっておきレシピ

アボカドとクリームチーズの豚肉ロール ハニーバルサミコソテー

相性のいいクリームチーズと一緒に豚肉で巻いたお洒落なソテーです♡ おもてなしに作ると必ず喜ばれる、おすすめアボカドレシピ♪

レシピアルバム

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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