「タイム」のレシピ267 件

築山紀子

ブロッコリーをそのまま炊飯する炊き込みご飯。栄養丸ごと、ペロリと食べられますよ。生ハムの旨味と塩気と合わせて、ワインにも合う1品ですが、子供も好きなんです。

内田有紀

バターとにんにくがガツンと効いて、タイムとの相性ピッタリです。小さな子には、ハーブとにんにく控えめで作ると食べやすく仕上がります。

富岡清美

生鮭の美味しい季節ですね。大きな生鮭のフィレをオーブン焼きにしました。オリーブオイル、塩、こしょうを振ったら、ハーブをのせて、あとはオーブンに入れてほったらかし！秋のお野菜も一緒に焼いて、ハーブマヨネーズをつけて召し上がれ。

どめさん

小ぶりな新じゃがを素揚げして作る贅沢なごちそうポテト。新じゃがをにんにくとハーブと一緒にじっくりと揚げることで感動のおいしさに仕上がります！素材の旨みがぎゅっと詰まった感動の味わいを楽しんでくださいね。

cuisine & trip

じゃがいもだけで作るシンプルなレシピです。フライパン一つで、外はカリカリ、中はホクホク！！バターの香ばしい仕上がりになります。★家族や知人に振る舞うちょっと手の込んだ料理や、簡単でパパッとできるファスト料理まで幅広く公開してます。

築山紀子

素材をシンプルに堪能できるオーブン焼きです。オリーブオイル・レモン・ハーブでマリネしたら、オーブンへ。ヘルシーな簡単メインおかず。切って並べてバットごとオーブンまかせなので、とっても手軽です！

西岡 麻央

三菱電機のレンジグリルZITANGで作る、見た目も鮮やかでヘルシーな印象のホットサラダです。タイムが入ることで香りがしっかりとつき、少し特別感のある一品に。調味料もシンプルなので、素材そのものの美味しさをしっかりと味わうことができます。

神田　美紀

ワインに合うおつまみです。簡単なので作ってみてください。

築山紀子

シンプルに美味しい、野菜のグリル。芽キャベツとにんにく、トマトをオリーブオイルで和えてグリルします。芽キャベツのほろ苦さと甘味、にんにくはホクっとし、ミニトマトはジューシーなです。シンプルが美味しい1品♪

築山紀子

淡泊な鱈を生ハムで巻いて、食べ応えアップ。塩味は生ハムのみなので、とっても簡単です。ワインのお供に、パンを添えるとソースを残らずにペロリと食べられます。

築山紀子

スパークリングワインで豚肉を煮込む、ちょっと贅沢な使い方です。スパークリングワインで漬けて、煮込むことで、お肉が柔らかくそしてコクが出ます。具材は豚肉だけでシンプルに、ハーブとワインが香ります。おもてなしやおうちディナーにもぴったり。

fujinoniji 越野美樹

子どもから大人まで誰もが笑顔になるバター醤油味の焼きとうもろこし。出来立てのアツアツはもちろん、冷めても美味しくいただけます。やみつきになること間違いなし！

神田　美紀

作っておくとサラダにもパスタにもサンドイッチにもアレンジが可能な自家製ツナです。何より自分で作れば、無添加で安心です。ハーブやまぐろの旨味がでて、煮たオイルもとってもおいしくなって、バケットにつけたり、ドレッシングに使ったり、楽しみがふえます。お手頃なまぐろが手に入ったらぜひつくってみてください。

築山紀子

白ワインが余った時や飲み残しの際など、とっても簡単でシンプルな白ワイン煮です。ベーコンの旨味と柔らかなじゃがいもの甘みが広がります。余ってしまったワイン、、ですが、またワインが進んでしまいそうな1品。

NORI

鶏むね肉を茹でてほぐして重ねるだけ(^^♪瓶詰め保存の常備菜が簡単に作れます。瓶のままテーブルに並べれば目にも楽しい♪ワインやビールのおつまみに…食パンに乗せてサンドイッチ風に…ごはんと一緒に炒めればチャーハンに…色々と使いまわせる楽しい一品です！

両角舞【手をかけレシピ】

ラタトゥイユにツナを入れることで旨味と食べ応えが出ます。パスタソースにしても美味しいです。作り置きできるのでとても便利ですよ。

築山紀子

アジを丸ごと使用したアクアパッツァ。オリーブの実とオリーブオイルをたっぷりと使用し、フルーティーに仕上げます。あさりのうま味もプラスして、プロセッコビアンコのお供に。

shiho

何だか料理のハードルが高そうな高そうなブイヤベース。アウトドアでも気軽に作ってみたいと考えたのがきっかけです。今の時期は鯛やその“あら”がお手頃な価格で手に入るので、ぜひ作ってみてください！

松尾絢子（ちきむん）

残りがちなピザソースを使って、ケーク・サレをつくってみました。しっとりとした仕上がりはピザとはまた一味違った美味しさです。焼き立ては柔らかいので冷ましてからお召し上がりください。

松尾絢子（ちきむん）

熱々の海老のソテーを乗せたボリューム満点のタルティーヌです。見た目もピンクで華やかなのでおもてなしにもピッタリ。　海老以外は作り置きも出来るので準備も簡単です！

ハーブ料理家　白山美奈子

抗菌効果、抗アレルギー効果のあるタイムのレシピです。ハーブを一種類だけ使用したシンプルなハーブバター。パンにつけて焼けば、ワンランク上のガーリックトーストに。魚料理の仕上げに入れるとコクがでて、臭み消しにもなります。タイムを育てている方に、ぜひお作りいただきたいレシピです。

曽布川優子

ブロッコリーと新玉ねぎをあんょびとオリーブオイルスパイスのタイムで和えました。タイムはパウダータイプもありますが今回はホールタイプを使いました。肉や魚の臭みを消すと言われているタイムですがさわやかな香りとほろ苦さが　野菜の青臭さも取り除きますほんのひと手間で美味しくなります〜このアンチョビソースは、ブロッコリー以外もカリフラワーや　水菜などにもおすすめです。おつまみにもいいし　お弁当のおかずにも〜ぜひぜひお試しください。

ハーブ料理家　白山美奈子

タイムには殺菌作用があります。風邪の予防にもおすすめです。

シゲパピ

フライパンを使って揚げ焼きで簡単。旬のにしんを使ったエスカベッシュ風！作りたてよりも少しおいてからの方が美味しく食べられるので、時間がある時に作り置きしておくのがオススメです。

築山紀子

長ねぎの美味しい季節。じっくり焼いた長ねぎをオリーブオイルとハーブでマリネします。ヘルシーなおつまみに。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は、スパイスのタイムを使って、「塩サバの白ワイン蒸し」タイムは、魚や肉の臭み消しにもなるし、爽やかな香りとほろ苦さが特徴。今回のレシピは、塩サバをあらかじめ香ばしく焼いて薄切りにした玉ねぎなどと蒸し焼きにしました♪玉ねぎも甘く、塩サバの旨みも加わって とっても美味しい蒸し焼きです♪ワインにピッタリな一品！

高橋 はるな

切って包んで焼くだけというシンプルながら美味しいレシピ。生ハムの旨味と塩気で調味料入らず。オリーブオイルとタイムが程よい風味を加えてくれます。ワインと良く合いますよ♬カリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを添えて肉汁に浸して食べれば、それだけで立派な夕食になります。

金子美和（さとみわ）

材料をお鍋に入れて蓋をして煮るだけ！白菜がたっぷり食べれる簡単おかずです。お肉には粉をまぶしているので、プリプリな食感☆ほんのりとろみがついて温まるおかずです。

ともっち

★肌肉は疲労回復や脂肪燃焼にも効果ありと言われ　我が家はお肉の中でも豚肉が大好き家族♡　塊肉をオレンジの爽やかな酸味と甘味でペロリと頂きました。★ ボリューム満点で見た目も良いのでおもてなしに最適♡イベントや来客がある時　皆んなで楽しめる一品です。

むっちん（横田睦美）

お酒に合う、大人のおかきのレシピです。ローズマリーやタイム、にんにくの香りを付けた油で揚げることでほんのりと香りのいいお書きに仕上がります。これはビールや白ワインのお供にぴったりですよ！