「サーモン」のレシピ860 件

なぎ

切ってあえるだけで作れる韓国風の旨辛漬けサーモン💛コチュジャンの辛さと甘み、ごま油の香りがサーモンと相性抜群です。濃厚ながらもレモン汁を加えることで、さっぱり仕上げました✨このままおつまみにするのももちろん、ご飯にたっぷりのせて卵黄を絡めれば絶品です！

mayumillion

この華やかさで実は簡単！前菜にも魚料理のメインにもなる、おしゃれなカルパッチョ仕立てふわふわアボカドムースとサーモンがお口の中でとろけるおいしさ♡ぜひ味わってほしいひと皿です

つばめ

好きな物を詰め込んで楽しむ、あて巻き♪お酒が進むおつまみを探してる方にオススメです‼︎

つばめ

余りがちのしば漬けが、最高のアクセントになる極ウマおつまみ‼︎

AYAO

野菜たっぷり辛くないサルサメヒカーナで和える、アボカドサーモン。ベビーチーズを入れて、コク有のよりお酒に合う一品に。【おうち居酒屋ポイント】パンやクラッカーを添えても◎

asuca

お稲荷さんのお揚げにバジル風味のご飯を詰めて、相性抜群のサーモンとクリームチーズをトッピングした洋風いなり寿司です。甘じょっぱい和風のお揚げにバジルの風味と洋風の具材がよく合います。変わり種のいなり寿司、ぜひお試しください。

管理栄養士 ちまき

いつもお刺身をちょっとおしゃれにアレンジ♪「キユーピー Itariante バジルソース」とお醤油のタレに漬け込んだサーモンのお刺身で海苔巻きにしてみました。Itariante バジルソースの爽やかな風味がサーモンに馴染み、食欲をそそります。甘めの玉子焼きとシャキシャキなレタスやきゅうりも一緒に巻き込んで、食感もぜひ楽しんでみてくださいね。

管理栄養士 ちまき

買ってきたお刺身をちょっこっとアレンジ！「キユーピー Itariante バジルソース」とお醤油のさっぱり爽やかな漬けダレにサーモンを浸け込みます。甘い錦糸卵とシャキシャキのブロッコリースプラウトも良いお供になりますよ^^サーモンで錦糸卵やブロッコリースプラウトを巻きながら食べるもおいしいです♪

AYAO

サーモンと長芋のネバトロ旨辛ユッケ。5分で完成の時短簡単おつまみです(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】丼にしても美味しいです。お好みで、白髪ねぎを添えたり、韓国のりを添えたりしてくださいね(*^^*)

つばめ

食べ応えがあり、テーブルが一気に華やぐおつまみを探してる人におすすめです‼︎

きょん

旬のズッキーニを薄くスライスして生のまま楽しむ、見た目にも華やかな夏の前菜です。みずみずしいズッキーニに、刺身用サーモンのなめらかな旨み、ディルを混ぜ込んだクリームチーズの爽やかな香りを合わせました。いぶりがっこの燻製感と胡桃の食感が、味わいのアクセントに。火を使わずに作れるので、暑い日のおうち飲みや、週末のおもてなしにもぴったり。生のズッキーニのおいしさを楽しめる、和と洋がやさしく重なるワインにも合うひと皿です。

ユミィ

脂の乗ったサーモンに爽やかなきゅうりと玉ねぎのシャキシャキ感を加えた食感も楽しめるカルパッチョ。ソースはマヨネーズベースに粒マスタード、隠し味にわさびを入れサーモンの脂っぽさを引き締めました！仕上げに黒胡椒でさらに味をまとめてビールにもワインにも合うビストロ系おつまみです。パパっとできるのに見た目が華やかなので自宅パーティにもおすすめです🍷

築山紀子

桃のシーズンは、おつまみにもよく登場します。ねっとりとしたサーモンの味わいを、レモンのドレッシングでひきしめて。白ワインに合うおつまみです。

ともきーた (伊藤 智子)

生もずくとサーモンさえあれば、すぐできちゃうおつまみ！調味料も2つだけ！サーモン好きの娘にも大好評♪

桜井さちえ

お刺身用サーモンを塩麹に漬けるだけで塩麹の酵素がサーモンの旨みと甘みを引き出して、とろけるような食感に仕上がります。火を使わずに作れるので、忙しい日のおかずやお酒のおつまみやご飯のお供にもぴったりです♪

楠みどり

ごま油卵かけ醤油だけで味が決まるので、どなたでも美味しく作ることができます。

つばめ

ちょっとした一手間で、冷蔵庫にある食材が気分の上がるおつまみに♪

sako（栄養士）

ソースは混ぜるだけ、サーモンは切るだけの超簡単だけど、大絶賛される、ワインに合う一品です❤️‍🔥パーティーにもおすすめ！5分でおうちがレストランに変身しちゃいますよー🥂料理に厳しい主人が褒めた一品🙈

両角舞【手をかけレシピ】

つやっと美しいサーモンピンク。外側にくるりと巻いたら、いつもの巻き寿司が、少しだけ特別に。酸味はやさしく、断面は楽しく。子どもが手に取って、そのまま食べられるかたちに。節分ごはんも、気負わず、無理なく。巻きすも不要の簡単レシピです。

脱サラ料理家ふらお

「忙しいけど、美味しくて満足感のある食事を楽しみたい」そんな時にぜひご活用いただきたい、刺身を使った超時短レシピです。材料を混ぜるだけなので、ほんの数分で完成するのに、満足感や食べごたえは抜群♪ぜひお好みのアレンジで楽しんでくださいね。

つばめ

なんだか上手く巻けない生春巻きも、この具材の置き方にしてから失敗しなくなったのでぜひお試しください♪

ぼく

今回は「なめろう」を思いっきり洋風にしてみたら、ごはんにもお酒にも合う最強の一品ができてしまった…！サーモン・アボカド・クリームチーズって本当に最強の組み合わせですよね…一緒に食べるだけなのに、味が完成されている！！！約10分で作れるので、是非お試しあれ。

佐藤 加奈子（kaana57）

旬の新たまねぎの甘みとサーモンのうま味を楽しめる、彩り豊かなマリネ。水分をたっぷり含む新たまねぎはみずみずしく、食感のアクセントにもぴったりです。サーモンはたんぱく質やDHA・EPAが含まれ、毎日の食事にとりいれたい食材。ブロッコリーはビタミンCや食物繊維が豊富で、彩りだけでなく栄養面でも頼れる存在です。味の決め手は、牡蠣だししょうゆをベースに合わせた特製ドレッシング。だしのコクにハーブの香りやレモンの爽やかさ、粒マスタードのほどよい風味が重なり、素材のおいしさを引き立てます。冷蔵庫で少しなじませることで、味わいがよりまろやかに。食卓を軽やかに彩ってくれるひと皿です。

つばめ

ご飯にもおつまみにもなるから、家族全員大喜びのレシピです♪

さあや

「ピエトロドレッシング うま塩」を使って、和えるだけで簡単なポキ丼アレンジ！旨みたっぷりのドレッシングはサーモンとアボカドの組み合わせと相性抜群です♪さらにブロッコリースプラウトをのせることで手軽に栄養価UP🌱とっても簡単なので、パパッと作りたい時にもおすすめの1品です☺️

つばめ

ピリッと辛い山椒がたまらない♪日本酒や白ワインに合うおつまみを探している方にオススメです‼︎

しょーはる夫婦

切って和えるだけで完成！簡単レシピだから時間がない時にも作りやすいレシピです。

松山絵美

サーモンとアボカドの黄金コンビに、塩昆布の旨みをプラス。コクのあるマヨネーズにわさびを効かせ、ピリッと爽やかな後味に♪混ぜるだけで味が決まるので失敗知らず。お酒のお供やおもてなしにもぴったりです。🌿 薬膳ポイント 🌿☆ アボカド肝機能の改善に。コレステロールの抑制を助け、疲労回復や便秘対策にも◎良質な脂質と食物繊維が、体のバランスを整えます。☆ サーモンお腹の冷え対策に。疲労回復、むくみケア、血行改善に役立ちます。含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用が高く、美肌づくりにも効果的。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、お祝い事はもちろん、仕事で疲れた自分へのご褒美にも！レモンの酸味でさっぱり仕上げた酢飯は、魚介との相性抜群🐡1cm角に揃えて乗せるだけで、誰でも失敗なく「映える」一皿が完成♪

Joy Dining

彩り豊かな春の食材をたっぷりのせた、華やかな五目ちらし寿司🌸✨スナップエンドウや菜の花のやさしい苦みと、サーモンの旨み、コーンの甘みがバランスよく広がります。具材を切ってのせるだけなので、手軽に作れるのも嬉しいポイント◎特別な日やおもてなしはもちろん、普段の食卓もぐっと華やかにしてくれます。見た目も味も楽しめる春らしい一皿、ぜひ作ってみてください😊お好みの具材でアレンジもおすすめです♪