漬け込み不要・あえるだけ！サーモンとアボカドのバジルポキ

材料3人分

• サーモン
  240g(柵)
• アボカド
  140g(正味量)(1個分)
• 紫玉ねぎ
  40g
• 炊いたご飯
  480g
• A
  酢
  大さじ1＋1/2
• A
  砂糖・白だし・ごま油
  各大さじ1/2
• A
  粗塩
  ひとつまみ
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ3
• 醤油
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ※サーモン・アボカドは2㎝角に切る ※紫玉ねぎは粗みじんに切る

  
• 1

  炊いたご飯はボウルにいれA 酢大さじ1＋1/2、砂糖・白だし・ごま油各大さじ1/2、粗塩ひとつまみを加えて、菜ばしでサックリ混ぜ合わせ、粗熱をとる。

  
• 2

  サーモン・アボカド、紫玉ねぎを底が広めの容器にいれ、キユーピー Italiante バジルソースを加えて絡める。

  
• 3

  器に①の1/3量を盛り、➁の1/3量をのせる。 これを3つ作る。 バジルチーズ風味のサーモンポキ最高です、味変でお醤油たらりもおいしいんです💗

  

ポイント

※キユーピー Italiante バジルソースはフタをしてよく振り混ぜてから使ってね ※味変でお醤油をちょこっとたらしてもおいしいですよ！

作ってみた！

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