「バジルソース・ジェノベーゼ」のレシピ420 件

きわ

大葉の大量消費にピッタリ！ミキサーかけるだけ、パスタにも炒め物にアレンジできる！

つばめ

3個入りパックを買うと、中途半端に余るってことがよくある豆腐。そんな豆腐を美味しくオシャレに頂けるおつまみです♪

みみこ

ひと口食べると、ジェノベーゼの香りがふわっと広がり、チーズのコクと合わさって贅沢な味わいに🌿ハンバーグはふっくらジューシー🤤普段の夕飯にはもちろん、特別な日の一皿としてもおすすめです💐ぜひ作ってみてください😋💕

twins cooking

パスタは茹でるだけ！ソースはボウルの中で完結するのでとっても簡単です。忙しい日の夜ご飯や、休日のランチなど時間がない日でも簡単にお店のような味わいのパスタを楽しめます♪

みみこ

ペストジェノベーゼのバジルの香りがしっかりと感じられ、シンプルなサラダが一気に特別感のある一皿に仕上がりました。生ハムの塩気とジェノベーゼのコクがよく合い、見た目も華やかなので、クリスマスや記念日などの特別な日の前菜にもおすすめです。

あこ

ワンパン10分で絶品パスタが完成😍ピエトロの「おうちパスタ バジル」を使えば、少ない調味料で本格的な味わいに♪濃厚なソースが絡んで最高ですよ〜😋

みみこ

焼き上がった瞬間から、バジルの香りがふわっと広がって食欲全開。ピザ生地は耳がパリッ、中がもちっとしていて食べ応えがあります。海鮮はプリプリ＆弾力で満足感があり、ジェノベーゼソースの爽やかさとチーズのコクが相性抜群。大粒なので見栄えも豪華で、クリスマスやホームパーティーにもぴったりの仕上がりです。

みみこ

生フランクはジューシーで噛むほど旨みたっぷり。いかは弾力が心地よく、えびはプリッとした食感で存在感抜群。ジェノベーゼはバジルとチーズの風味がしっかり香り、生地はサクッ＆もちっと。それぞれの具材が主張しすぎず、味がまとまっていてとても食べやすい一枚です。クリスマスや年末年始などホームパーティーにもおすすめです。

ミオ

プリッとした海老とブロッコリーを、香り高いバリラ ジェノベーゼソースでまとめたリゾットです✨魚介の旨味とバジルの爽やかな風味が広がり、ひと口ごとに幸せ気分に。フライパンひとつで簡単に作れる、おうちカフェ風のメイン料理です🍃

ミオ

ほくほくのじゃがいもとプリッとしたタコを、バリラ ジェノベーゼソースで香ばしく炒めました。おつまみにも、おしゃれな副菜にもぴったりな一品です🥂

桑原綾（あやごはん）

ブロッコリーと、プリッとした茹でだこを使った“作り置きサラダ”です。じゃがいもをバジルソースで先に和えることで、翌日でも水っぽくならず、味がしっかりなじみます。クリスマスや年末のごちそうサラダにもよく合います。

あこ

袋に全部入れて、もみ込んだら焼くだけ◎油は大さじ2だけなので、片付けも楽ちんです✨「おうちパスタ バジル」があれば、他の調味料は必要なし♪子どもたちがハマった、いつもとちょっと違うオシャレな唐揚げです🤭

ゆうき

茹でタコのプリッとした食感に、ホクホクじゃがいもとブロッコリーの彩りが映える♪白ワインにぴったりのデリ風おつまみ！市販のバジルソースを使えば簡単で失敗いらず！火を使わず電子レンジで作れるので、あと一品ほしい時にも◎濃厚なバジルソースに粉チーズをプラスすることで、コクと香りがぐんとアップ。相性抜群のタコとブロッコリーのほか、じゃがいもにもバジルソースがよく合います。白ワインやビールにもぴったりな、ちょっとごちそう感のあるサラダです♡

をとまんま/米川あゆみ

市販でも売っているジェノベーゼソース…おうちでも簡単に作れるって知ってた？材料は至ってシンプル！！ガーッ！とブレンダーなどで混ぜるだけ♬塩味が付いているから、パスタはもちろん炒め物に加えればあっという間に一品完成〜♡フレッシュバジルが手に入ったらぜひ一度作ってみてね！！きっとアナタはもう市販品には戻れない…

ゆうき

とろけるチーズとバジルの香りが食欲をそそる、簡単だけどちょっと特別感のある一品♪じゃがいもは耐熱皿に並べて、そのままレンジ→オーブンの流れで加熱するだけなので、お手軽＆時短！火を使わずにできるから、忙しい日や「あと一品ほしい」という時にもぴったり◎

ガンガン

夏に食べたいお手軽なトマトの冷製ジェノベーゼ。シンプルなソースが絶品です！

平川ちあき/chiaki3

◉今が旬のバジルをたっぷり使って夏の香りを楽しめるレシピです。・バジルはビタミン・ミネラル・鉄分が豊富です。油と一緒に食べると体内への吸収力も高まります。・松の実も粉チーズも使わない、オリーブオイルとすりごまと、塩だけの優しいバジルソースです。・家庭のフードプロセッサの容量から３回に分けて仕込みました。 (ご家庭の器材にあわせて、材料を揃えてください。)・バジル全量でパスタなら6〜９人分になります。・冷奴やトーストに乗せたり、温野菜と和えたりアレンジを楽しめます。 (胡麻のコクが和の食卓で美味しくいただけます。)

くみ

以前、松の実の代わりにくるみ、パルミジャーノ・レッジャーノの代わりにパルメザンチーズのまろやかジェノベーゼのレシピを載せましたが、今回は、ひと手間かけた本格的なジェノベーゼです。松の実を炒ったり、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしたり、少々手間はかかりますが、自宅でレストランのような美味しいジェノベーゼを食べたい方におすすめです。本場のジェノベーゼを再現するため、具材はさやいんげんと、じゃがいもを合わせました。よろしかったら、お試しくださいね。

神社あゆ

たくさんバジルを貰ったら作り置きしておくバジルソース。塩麹で作ったら深みが出ました＾＾松の実を使うレシピが多いですが、松の実は気軽に手に入らないのでくるみやカシューナッツで代用可能♪パスタや素麺を和えたり、鶏肉やじゃがいもの炒め物に使ったりこのソースで簡単にバジル風味にアレンジできます。塩気は控えめなので調理の段階で塩気を加えてくださいね。

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

バジルは鮮度が落ちるのが早く、香りも飛びやすいので冷凍状態での保存が非常に向いています。産直バジルのジェノベーゼソースを一口味わってみたら、驚き！！バジル特有のえぐみがないのに、香りは強い！しかも、チーズやにんにくや魚介エキスが入っているので、これだけでも味が決まるありがたい品だと感じました♪私の代表作とも言える冷凍トマトそうめんをアレンジしてジェノベーゼにしてみたら...最高☆箸が止まらず、追加でそうめんをゆでてしまうほど美味しいです。まるでカッペリーニのような、オシャレなそうめんになりました♪

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

手作りのニョッキは塩分の調整もモチモチ加減も好みに作れて美味しい♪だけど、毎回作るのは手間に感じますよね。。作る時はまとめて作って冷凍しておけば、好きな時にいつでも味わえます♪手作りだからこそ出来るツナ入りニョッキで、タンパク質も摂取できちゃう！焼きニョッキ、揚げニョッキも好きなのですが、今回はシンプルにゆでて、ジェノベーゼソースと和えました☆フレッシュな香りのジェノベーゼソースが絡んで、モッチモチ♪忙しい日でも、凍ったままのニョッキをゆでて解凍したジェノベーゼソースと和えただけなのに、オシャレな上に手が止まりませぬ！

カリニ彩

つまみ食いが止まらない！ふわっふわの白身魚のフリット。衣にジェノベーゼソースを混ぜることで、白身魚独特の臭みもゼロ。とっても食べやすく、香ばしく仕上がります。

カリニ彩

とろとろ絶品！ラザニアを手軽に餃子の皮で！イタリア人の夫も全く気が付かないくらい、本格的に仕上がるんです。面倒なミートソースではなく、ホワイトソースベースなのでとっても簡単。フィリングにジェノベーゼソースを使うことで、クリーミーさにパンチを効かせてくれますよ。

ゆり子

簡単なのに絶品「ジェノベーゼチーズハンバーグ」。ふっくらジューシーなハンバーグにうま味たっぷりのジェノベーゼソースとチーズを絡めて。マッシュポテトと一緒に食べると最高においしいですよ！ジェノベーゼソースというとパスタやピザのイメージがありますが、実はお肉料理にも相性抜群なんです☆今回はパルシステムさんの大人気商品「産直バジルのジェノベーゼソース」で作ってみました♪なんと口コミ評価は★4.6！実際私も食べてみて想像をはるかに超えるおいしさでした！こちらのジェノベーゼソースは手摘みしたバジルを畑近くの工場でペーストしてすぐに凍結してフレッシュさをキープ♪企業の商品へのこだわりを感じます☆

ゆり子

鶏むね肉で作る「鶏竜田のジェノベーゼタルタルソース」。鶏むね肉は塩こしょうで下味をつけて片栗粉をまぶすだけ。最低限の油でカリッと揚げ焼きにしたら、ジェノベーゼタルタルソースをたっぷりとかけていただきます☆このタルタルソースが絶品なのでぜひお試しくださいね♪今回はパルシステムさんの大人気商品「産直バジルのジェノベーゼソース」で作ってみました♪口コミ評価が★4.6だったので、期待値が上がっていましたが、実際食べてみると本当においしくて期待を超えるおいしさでした！手摘みしたバジルを畑近くの工場でペーストしてすぐに凍結してるだけあって、香りが違います...！ぜひこちらもお試しくださいね♪

カリニ彩

鶏むね肉を使った、とっても豪華な一品！鶏むね肉にトマト、チーズ、ジェノベーゼソースを挟みました。蒸し焼きにすることで、大きなむね肉もしっとり、やわらかに仕上がりますよ。

ゆり子

ジェノベーゼソースで作る「まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョ」。おうちパーティのメインおかずにぴったり＆まるごとカマンベールチーズでビジュアル映えも抜群です☆今回はパルシステムさんの大人気商品「産直バジルのジェノベーゼソース」で作ってみました♪口コミ評価は★4.6！とても本格的なジェノベーゼソースで、普段の料理が簡単にお店のような味になりますよ☆手摘みしたバジルを畑の近くの工場でペーストしてすぐに凍結しているだけあって香りが違います…！！ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

冷凍の塩鮭は凍ったまま焼けるのです！時短したい日の強〜い味方★さらに、衣をつけたムニエルにすると、ふっくらと美味しく頂けます！味付けは、産直バジルのジェノベーゼソースにおまかせ★午前中に採りたてのバジルが午後にはソースになっているスピード感で丁寧に作られたソースは、香りがとても良く料理を格上げしてくれますし、何より楽しておいしい...♪マッシュポテトとジェノベーゼソースと絡めて食べると絶品です★

ユミィ

タコとじゃがいもはバジルソースによく合うので簡単に前菜を作ってみました🥰じゃがいも以外は切るだけなのでお料理初心者の方にもおすすめです✨️

佐藤 加奈子（kaana57）

パーティーでのおもてなし料理にぴったり！オリーブオイルで揚げ焼きするヘルシーメニューです。ささみにはバジルソースとフライドオニオン、とろけるチーズをはさみました。ふっくらお肉にとろ～りチーズが食欲そそる、バジル風味のささみカツです。