「アジア・エスニック」のレシピ1594 件

sumi

本場のナンプラーやオイスターソースがなくても大丈夫🌻しいたけ×醤油麹×かつお節の旨み相乗効果で深いコクがでます🤍大葉はちぎって加えるのが本場風なのです食べ応えあるのにヘルシーなのもうれしい◎

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨最近、残業続きの夫。疲れて帰ってくる姿を見ると、「せめて夜ご飯くらいは楽しんでほしいな」って思う日があります🌸だから今日は、ちょっとだけ特別な生春巻き。使うのは、スーパーで買える野菜とスモークサーモン🐟並べ方を少し工夫するだけで、食卓がパッと華やかになるんです✨夫の第一声は「え、かわいい！」でした😂見た目はごちそう感たっぷりなのに、巻くだけで作れるのも嬉しいポイント🙌疲れた日の夜ご飯や、ちょっと気分を上げたい日に作ってみてね🥰

つばめ

食べ応えがあり、テーブルが一気に華やぐおつまみを探してる人におすすめです‼︎

coto

オイスターソースのコクと豆板醤のほどよい辛みで、ご飯が進むスタミナ満点の一品です✨ナンプラーを使わず、身近な調味料で手軽に作れるので、ご家庭でも作りやすい味わいです🍴𓈒𓂂𓏸休日ランチや忙しい日の夕飯に、ぜひお試しください🥰

つばめ

簡単なのにオシャレで美味しいおつまみを探してる人におすすめ♪

つばめ

食べ応えのある、お魚のおつまみを探してる人におすすめ♪

ゆっぴ

炊飯器に材料を入れて炊くだけで作れる、簡単カオマンガイです🍗✨鶏肉の旨みがお米にしっかり染み込み、お店のような本格的な味わいが楽しめます。タレも電子レンジで手軽に作れるので、忙しい日の夕飯や休日ごはんにもぴったり♪ワンポットで完成するので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてください♡

つばめ

旬のズッキーニを生で可愛く食べれるおつまみです♪おもてなしにもぴったり‼︎

Yukiyo

「キユーピー Italiante バジルソース」は白身魚など魚介類にもよく合います。カニカマは一見、カニのようですが原料は白身魚のすり身。季節の野菜と一緒にライスペーペーパーで巻き込んで、 Italiante バジルソースをたっぷりかけていただきます。野菜は生のままなのでビタミンもたっぷりのヘルシーな一品です。

ミサト

近年はコンビニの人気商品にもなっている『ビリヤニ』🍛もっとたくさん頬張りたい！おうちで手軽に作りたい！はい、大丈夫です👌ビリヤニ、意外と簡単に作れちゃいます😋今回は手軽に作ってほしくてスパイスの種類をシンプルにしましたが、「シナモン」「八角」などを加えるとより香りが複雑になります✨ちなみに、カレー粉はSB食品の赤缶を使っています👍ぜひおうちで作ってみてください❤️その際は、ぜひ特製ソース【ライタ】も一緒にどうぞ！レシピID：1556594

桜井さちえ

鶏のうま味をたっぷり吸ったご飯としっとりやわらかい鶏肉が相性抜群の海南チキンライス♪生姜麹を使ったさっぱりレモンだれをかけていただきます💫今回はパクチーの代わりに三つ葉を使用ました🌿

あね

今が旬の夏野菜をたっぷり楽しめる、彩り豊かなガパオライスです✨ナンプラーを使わず、家にある調味料で手軽に本格的な味わいに仕上げました。バジルの爽やかな香りが食欲をそそり、夏野菜のおいしさを引き立てます。野菜をたっぷり食べたい日や、休日ランチ、忙しい日の主食にもおすすめです✨

みら

夏野菜たっぷりカラフルで元気をもらえる和風ガパオライス🍳一皿で野菜もたんぱく質も摂れるから忙しい日にもぴったり♪ほったらかし重ね煮でできる超簡単レシピだからぜひ作ってみてね☺️

つばめ

カツオと言えば叩きばかりでマンネリ化してる人や、棚の奥でライスペーパーが余ってる人におすすめです♪

あい

食材を入れたらあとは炊飯器におまかせദി( ¯꒳¯ )和風なカオマンガイ風レシピ⟡炊飯器で作ることで鶏むね肉でもしっとり仕上がります🤍夏野菜×カオマンガイでさっぱり食べられて、暑い日にもぴったり🫶🏻ˊ˗またお好みでレモンをキュッと絞ると、より爽やかに楽しめます🍋

つばめ

ヘルシーでエスニックなおつまみを探している人におすすめ♪

まい

とうもろこしをたっぷり使った和風ガパオライスです。ナンプラー不要、 いつもの調味料で作れるので手軽目玉焼きを崩しながら食べれば、ご飯が止まらない一品です。

小嶋絵美

ピーマンを種ごと無駄なく使い切る、サスティナブルなガパオライスです。バジル粉の代わりに、生のバジル（6～7枚）を使うと、より風味が強く本格的な味わいになります。種の食感は、ひき肉の食感に紛れるので、ほとんど気になりません。

つばめ

さっぱりとヘルシーなのに食べ応えある、満足感たっぷりのおつまみ♪

モデル料理家・まりか

今話題のビリヤニを、おうちで本格的に作ってみませんか？ビリヤニに欠かせないバスマティライスは、低GIで食物繊維が豊富。さらにスパイスをたっぷり使うことで、香り高くヘルシーに仕上がります。インドではお祝い事や特別な日に食べられるごちそうとして親しまれている料理です。少し珍しい材料もありますが、最近はネットでも手軽に購入可能。大切な人との特別な食卓にぜひ作ってみてください。ビリヤニに欠かせない「ライタ（ヨーグルトソース）」のレシピも別途公開していますので、ぜひ合わせてお楽しみください。

つばめ

おつまみの定番しめ鯖をおしゃれに美味しくしたくて、作ってみました♪

ユミィ

ガパオライスは市販のものに頼っていましたが自分の調味料を合わせて作ってみたら子供が大絶賛！！生のバジルがなくても乾燥バジルで十分美味しいガパオライスの味が出せます✨半熟の黄身をスプーンでトロっと崩しバジル香るお肉とご飯に絡めて食べると最高に美味しくテンションも上がります⤴ナンプラーやスイートチリソースなどエスニックな味付けもまろやかな黄身が混ざることにより味がマイルドになり子供も爆食でした👧🏻がっつり食べたいランチなどにもおすすめです🍽

かよこ

【和風納豆ガパオライス】友達に教えてもらって、ガパオライスに納豆入れたらめちゃウマだった！納豆のネバネバがロトッと食感に変わって面白かった！子どもたちもペロリと食べてくれたよ！家にある材料でできるから、ぜひ作ってみてね！

京(みさと)

ほろほろ柔らかチキンと旨味たっぷりのご飯、さっぱりネギだれが相性抜群♩炊飯器で手軽にできる絶品カオマンガイのレシピです！ほんのり香る生姜とにんにくの香りが食欲をそそります♩鶏肉に酒と味噌を揉み込んでから炊くことで、柔らかい食感に仕上がります◎作り置きにもおすすめです！

岩井ちさと

東南アジアの串焼き料理のサテを高野豆腐で作りました♪熱湯をかけた新あさひ豆腐はプルンプルン。それをカリッと焼いてから濃厚な甘辛いタレをつけて激うま！ビールのお供にピッタリです♪この味付けは本当に最高！冷めても固くならないので、串から外してお弁当にいれるのもオススメです♡

つばめ

おもてなしのテーブルが一気に華やかに♪パーティーのメニューを探している人におすすめです‼︎

れもん

去年大人気だったレシピ【和風ガパオライス】のアレンジレシピ✨厚揚げでかさ増ししました♩⁡・お肉だけではなく大豆の栄養素も摂れる・ひき肉よりもパラパラしてないので 口の中でまとまって子供が食べやすい◎・かさまし＆節約になる⁡水切りもしなくていいし大豆感も少なく食べやすいです！⁡普段豆腐をあんまり食べない子もお肉っぽい感じで大豆の栄養素を摂れるからおすすめです〇是非作ってみてください！⁡

つばめ

なんだか上手く巻けない生春巻きも、この具材の置き方にしてから失敗しなくなったのでぜひお試しください♪

kayocooking

子どもたちが食べやすい味付けにしました。我が家の子どもたちが、パプリカが嫌いなので、入れず、あとはコーンが好きなのでコーンを入れました。パセリやバジル系も我が家の子どもたちが好まないので、大葉にしました。

ゆか食堂

少しずつ暑くなってきた時期にぴったり！美容液レベルの抗酸化レシピです◎鮭（アスタキサンチン）×トマト（リコピン）が紫外線ダメージをケア。 新玉ねぎ（硫化アリル）が生なので、栄養を逃さず血液を健康に。 醤油麹の「発酵パワー」×鮭の「良質なタンパク質」で巡りの良い身体に。