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4日前Dog Momさま、Artist冥利に尽きる嬉しいお言葉ありがとうございます! またレシピの細かいところまでお読みくださり、光栄です。 ゆず大根はもはや、買ってきたゆずが、どれだけ美味しいかにかかっています(笑)あまり香りのしないものもございますので。。。 一日以上置いた方がより美味しいので、また作り置きなどにご活用くださいね。
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5日前サトちゃん様 お作りいただきありがとうございます。 アールグレイの茶葉が美しく、とっても美味しそうですね! 私の過去のレシピで、チャイのティーバッグを使ったパウンドケーキもご紹介しておりますので、ご興味あればのぞいてみてくださいね。 【ブルーベリーとチャイのブレッド】 https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/435572
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6日前このレシピを見つけてお作りいただき、ありがとうございます。 私も大好きな一品で、美味しさをわかっていただけて、本当に嬉しいです! さつまいもの焦げめまで美味しいと思っています(笑) さつまいもは品種によってかなり味が変わってきますが、またお試しいただき、ぜひお気に入りのもが見つかればと思います。
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9日前ゆきぼう様 お作りいただきありがとうございます。 味がよくしみていそうで、すごくおいしそうですね! お皿も可愛くて、ほっこりする一品ですね。 素敵なレポートありがとうございました。
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9日前MORIさま、早速お作りいただきありがとうございます! 盛り付けも素敵でとても美味しそうです。紫玉ねぎだとより華やかになりますね。 私がこれを作ったそもそものきっかけが、百貨店のイタリアフェアで見つけたからなんですが、それはバルサミコ酢に長時間漬けているようでした。 MORIさまはきっと良質なバルサミコ酢をお使いでしょうね。 焼き加減が物足りなかったということであれば、オーブントースターだと火力がどうしても弱くなるからかもしれませんね。 冷蔵や冷凍保存もできますので、よろしければまたオーブンでも焼いてみてください。
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26日前のりのり☆様、お作りいただきありがとうございます 盛り付けもお店の一皿のようでとても美味しそうですね! 味変もお楽しみくださったとのことで、嬉しく思います。 本場スペインではこのブラバソースに、アイオリ(にんにくマヨ)ソースが一緒にかかっていることがほとんどなので、またお試しくださいね。
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10月29日M*Pさま、いつもレシピを見つけてくださって、大変光栄です♡ またお嬢様にも喜んでいただき、二重に嬉しく思います。 私も魚売り場でカツオが安かったらよく作ります。 大葉もぜひクルクル巻いて、端から千切りにしてください!(笑)
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10月24日ともりん様 お作りいただきありがとうございます! 紫玉ねぎもお使いになり、ガラスの器でお洒落な一皿に仕上げられていますね。 しっかりした味の肉料理などにも負けない存在感のあるサラダですので、またご活用いただけましたら嬉しいです。
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10月23日aknさま、このレシピを見つけてお作りいただき、ありがとうございます。 プリっとした鶏むね肉にソースがからんで、すごく美味しそうですね! ひらたけやバジルなどお手持ちのものを上手にお使いくださり、素晴らしいです。 トマトピューレは確実に旨みを足せるの私はよく使います。 またご活用くださいませ。
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10月18日M*Pさま、これを見つけて作ってくださるとは、とても光栄です! ソースの絡み具合と、じゃがいものホクホクした感じがすごく美味しそうです。 スペイン料理の美味しさに魅せられ、色々作っています。 このピリ辛ソースに、アイオリ(にんにくマヨ)ソースも両方かけることが多いです。 上手に作ってくださり、ありがとうございます。
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10月15日ゆみ様 お作りいただきありがとうございます。 今後もご活用いただけたら嬉しいです。
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10月15日にこ様 ご実家を思い出していただくとは、嬉しいお言葉ありがとうございます! 切り干し大根の煮物は、揚げを入れることが多いですが、ちくわやじゃこ天、干し海老など、海産物を入れるとグッと旨みが増すように思います。 これからもご活用いただけるとのこと、よろしくお願いいたします。
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10月14日Yukiyo
プロフィール
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日...
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毎日の献立に、お肉ばかりではなく、魚も手軽に摂りたいですよね。 この中華風蒸しものは、ぶりなどの切り身に野菜の千切りをのせ、たれをかけてお皿ごと蒸すのでとてもヘルシーで、身もふっくらと仕上がります。 蒸し器がなくても、高さのあるお皿とそれが入るお鍋があれば、お作りいただけます。 ぶり又はさわら、鯛などの白身魚など、くせのない魚が向いています。 従来のように焼いて調理するレシピではないので、魚の新たなおいしさが発見できますよ。