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ヘルシー&スタイルな世界のおうちごはんbyYukiyo
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常温でも美味しい【玉ねぎのバルサミコロースト】皮ごと焼く♪

常温でも美味しい【玉ねぎのバルサミコロースト】皮ごと焼く♪

Yukiyo

玉ねぎを皮がついたまま半分に切り、調味料をまぶしたらあとはオーブンにお任せで、トロっと甘い素敵な一品が出来上がります。熱々はもちろん、冷めてからでも美味しく、また冷蔵庫で3日程保存もできるので、おもてなしなどにも重宝します。 肉料理に添えても良し、オードブルとして先に出すのも良し。いつもの食材なのに意外性があり、一枚ずつめくりながら食べ進めていくのも楽しく、一枚ごとに食感が変わったりもして喜ばれます。 じっくり火を通すので時間はかかりますが、実際の作業時間はほんの数分です。ぜひお試しくださいね。

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Yukiyo
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Yukiyo

  • アスリートフードマイスター

プロフィール

スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日...

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