「ライスペーパー」のレシピ120 件

ちい

家にあるカニカマや食材で簡単に作れるよう工夫しました＾＾簡単なのに見栄えも良いので、おもてなし料理にもぴったりです♩

Rune吉村ルネ

スライスしたさつまいもと小麦粉で混ぜたちりめんじゃこと桜えびを油で揚げたものを、以前私が開発して病院食になった栄養満点のアレンジレシピです。調味料ナシでも美味しく頂く事が出来ます。米油はビタミンEが豊富で、小腹が空いたとき、目がかすむのですが、これを食べたら目の調子が良くなりました。米から作られたライスペーパーで挟んで揚げてみました。おつまみ用なのでさつまいもをもっと薄くスライスしたので、良いアクセントとなってお酒やお茶うけにピッタリです。ストレス無く簡単に作れるので嬉しいレシピです。

ゆみ

とにかくプルプルで、一度食べたらやめられなくなります！家族みんなが大好きなレシピです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

パイシートが無くてもライスペーパーで簡単♪カリカリッもちもちとした食感が新しいチョコパイです(^o^)

依田 瑠美

ぱくっと一口で食べられるので、パーティーのサラダにピッタリ！ローストビーフの旨味で野菜もたっぷり頂けます！

低空飛行キッチン（調理師免許）

パイシートを使わずライスペーパーで簡単に作れるウインナーパイ(^o^)カリカリッもちもちとした食感がやみつきになりますよ〜★ライスペーパーがお家に眠っている人は是非一度お試しくださいね★

ちい

お好み焼きの生地をライスペーパーで代用することで、手間を省いて簡単に作れます✨カリッとした食感を楽しめる新感覚の一品♩

Ki Yamamoto

ベトナムのストリートフードのライスペーパーピザを身近な材料でアレンジしてみました。MAILLE 種入りマスタードの粒々感と爽やかな酸味とうま味に、ライスペーパーのカリッとした食感がよく合います。おやつにも。おつまみにもおすすめです。

くにこキッチン

ベトナムの旅番組を見ていて急に生春巻きが食べたくなって、冷蔵庫にあったものを巻きました。お好みの材料を巻いて楽しんでくださいね。具沢山サラダになりました。

あーぴん（道添明子）

★【モチモチの生春巻き餃子】生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がり、食べ応えがあります。★【モチモチの生春巻き餃子】生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がります。★【鶏肉はむね肉使用】鶏ひき肉ではなく、むね肉を粗みじん切りにして、食べ応えアップしました。★【焼くときのポイントは・・】皮がモチモチで焼いている時にも、隣り合う餃子がくっ付きやすいので、フライパンの中で余裕を持って焼いてください。

ゆみ

ライスペーパーにえびとニラを包んで蒸してみたら、とんでもなくプルプルになりました！一度食べたら虜に！さあプルプル沼へようこそ！

ココキッチン

ピザ生地の代わりにライスペーパーを使った、周りはカリッ、中はもちっとした食感を楽しめる、新色感ピザです。フライパンで作ることができるので、超簡単！今回は、香り豊かなキユーピー　Italiante バジルソースをピザソースとして使いましたので、お手軽な上に、美味しさ倍増です♡簡単・美味しいので、ランチ・おつまみ・おもてなし等々に是非♪♪

濱村　圭

ブッラータって知っとる？幻のチーズって言われとるんやって🧀✨本来はモッツァレラチーズで包むんやけど今回は簡単にライスペーパーで包んだ「ブッラータチーズ風」モッツァレラも手作りしたい方はInstagram（kei_recipe）から【さけるチーズ】の投稿を☑︎

ゆうき

定番、海老の生春巻き♪相性抜群の海老とニラ。他にも、レタスや人参、きゅうりを巻いて、野菜がたっぷり摂れます！ライスペーパーから、海老のピンク色が透き通って見え、目でも楽しめる逸品です。手でカジュアルにつまめて、ホームパーティーにもぴったり♪

うさまる

たこ焼きってみなさんお好きですか？でも、器具を出すのも面倒だし具材を作るのもなかなか手間かかりますよね…そういう時は、ライスペーパーでサクッと作ってみませんか？ノンオイルでできて、しかもびっくりするほどたこ焼き！タコが苦手なお子さんはウインナー入りも大好評です。

うさまる

お好み焼きといえば・・・どっちを食べますか？全部混ぜて焼く関西風と麺を入れる広島風。どちらも美味しいけど、広島風を手軽に作ってみませんか？生春巻きの皮を使って手軽に作ることができます！具材をモリモリ使うので、お腹いーっぱいに食べることができますよ。

うさまる

餃子は餃子でも包まなくて、しかもノンオイルだったら…嬉しくないですか？？生春巻きの皮で手軽に作れる平べったい餃子、両面をしっかりと焼いて好きな形にカットして食べてください。

okako

餃子の皮を使わずに作る、糖質オフのライスペーパー餃子。包まないから簡単&すぐに作れます。

ラッコママ

もっちりとした生春巻きにとろっとしたチーズソースと、バジルの香りが最高の相性！レモンサワー、白ワイン、ハイボールなどのおつまみにはもちろん子供たちにも人気のレシピになりました。

うさまる

今流行りの生春巻きの皮、使ってますか？？ノンオイルでカリッと焼き上がるから、おすすめです。今回は魚苦手さんでもん食べやすいパリパリチーズ餃子にしてみました！今回はサバ缶を使ってるけど、お好みの魚で作ってみてください。

おこめ

あまり好きではない（笑）小松菜の食べ方に困ってライスペーパーで包んでみました。あっさりサラダ感覚で食べられてお気に入りに！味変もしやすいので飽きずにたくさん食べられそうです！

うさまる

旅行に行きたい！けどなかなか行けない…そういう時は、食卓で海外旅行行ってみませんか？？ベトナムの屋台でお馴染みのバインチャンヌン。生春巻きの皮で焼くだけだから、ノンオイルでとっても食べやすい！フライパンでもホットプレートでも気軽に作ってみませんか？

低空飛行キッチン（調理師免許）

みんな大好きなチョコバナナをライスペーパーで包んでフレンチトースト風にしてみました★外はモチモチ&砂糖のジャリジャリ感、中はチョコとバナナがとろける食感♪ハマります！

富岡清美

ライスペーパーで豚肉とアスパラを巻いて、少ない油で揚げ焼きにしました。少ない油でもカリッと仕上がり、おつまみにぴったり！子供も喜んで食べます。アスパラには、疲労回復効果も期待できるアスパラギン酸が豊富に含まれています。同じく疲労回復効果が期待できる豚肉と合わせて、夏バテ予防にも。ぜひ作ってみてくださいね。

管理栄養士ぶんちゃん

もちもちチーズがたまりません…！卵がなくても3分で大満足なとんぺい焼き風！調理器具の洗い物ナシ！なので、パパッと時短に…でもヘルシーに済ませたい！という時のランチにもぴったりです。お肉の量もお好みで増やしていただいても大丈夫です♩たんぱく質：16.0g脂質：22.9g炭水化物：18.4g食物繊維量：2.0g食塩相当量：1.4g

低空飛行キッチン（調理師免許）

余ったライスペーパーの消費に思いついたレシピです。ミルフィーユ状に重ねることでよりモチモチ感アップ！グルテンフリーなのも嬉しいポイントです(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ※調味料に含まれる小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください。

藤本マキ

ライスペーパーを使った低カロリー餃子！たねはひき肉ではなく、そぼろ状になったプラントベースミート「NIKUVEGEそぼろ」を使い、豆腐を加えてさっぱり仕上げ♪そぼろの下味と昆布だし、大葉のアクセントで、たれ不要でいただけます。

ふじたかな

ライスペーパー使いでパサつきがちな鶏むねをしっとり食べられる！はさんで焼くだけ！パリッと食感とモチっと食感が両面おいしい新食感です～♪

カリニ彩

野菜たっぷりのヘルシーな生春巻き。簡単で、見栄えもするのでおもてなしにもピッタリ！ナンプラーを使った甘めのタレでやみつきになりますよ♪

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーが余ってたら作ってみて欲しい、焼くだけで簡単。シラチャーソースが決めて！具沢山ライスペーパーで作るヘルシーガレットです。