スーパーの刺身盛りがオシャレおつまみに♪『刺身の三色巻き』

材料2人分

• 刺身の3種盛り
  1パック(9切れ程度)
• ライスペーパー
  2枚
• ガリ
  お好み
• 小ネギ
  1/2袋
• とろろ昆布
  適量
• ポン酢
  お好み
• 柚子胡椒
  お好み

作り方

• 1

  小ネギを半分に切る

  
• 2

  ライスペーパーを水で湿らせ縦に並べとろろ昆布を敷き詰めたら、刺身の3種盛りを1種類ずつ横に並べる

  
• 3

  小ネギとガリを乗せ下からきつく巻き上げる

  
• 4

  一口サイズに切り、ポン酢と柚子胡椒をつけて食べる

  

ポイント

同じ色味の刺身盛りより、色々な色味の刺身盛りを使った方が見た目が綺麗に仕上がります‼︎ 今回は、サーモン・マグロ・カンパチの刺身盛りを使用しました。

作ってみた！

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