「おつまみ」のレシピ25875 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる居酒屋さんのメニューから🍻✨パパッと簡単♪韓国居酒屋さんの☆キムチーズ温玉冷奴ですよ🤤キムチと韓国海苔とごま油で韓国料理店に行ったみたい🤭💕☆温玉でキムチの辛さがまろやかね👩🏻💕☆刻んで入れたチーズのコクが最高ね👵🏻✨☆これはお酒がすすみますぞ👴🏻🍶今夜のわが家は韓国料理の居酒屋さん...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる居酒屋さんのメニューから🍻✨とりあえず頼みたくなる冷奴から♪濃厚ツナマヨトマトですよ😋トマトの酸味と濃厚なツナマヨとめんつゆのコンビネーションが最高🤭💕(特にめんつゆとマヨネーズが相性抜群)☆ガッツリ系の味で豆腐がもりもり進むわ👩🏻💕☆もりもり食べてもヘルシーなのが嬉しいわね👵🏻✨☆ポン酢とわさびがいい仕事してますな👴🏻🍶こんな暑い夏の日の夕飯に...🌙🍻愛と癒しを届けるキッチンより🍀

富岡清美

火を使わず切って和えるだけで簡単に作れる前菜です。味付けには液体塩こうじを使いました。タコは疲労回復効果が期待できるタウリンが豊富です。アボカドは抗酸化力が高いビタミンEが豊富で、美肌効果も期待できますよ♪ワインにも合うのでおもてなしにもおすすめです！是非作ってみてくださいね！

すずめ（笠原由紀恵）

旬のトマトときゅうり、ちくわを合わせた、パパッと作れる韓国風の旨辛和えです。コチュジャンのコクとすりごまの香ばしさが合わさり、一口食べればお箸が止まりません！キンキンに冷えたビールのお供にはもちろん、しっかり味なので白ご飯のおかずにもぴったり。混ぜるだけで完成する、忙しい時のあと一品にもおすすめのスタミナおつまみです。

はな【アイデアごはん研究家】

えびとライスペーパーで作る、見た目も楽しいパリパリおかずです。材料が少なく手軽なのに、えびのぷりっとした食感とライスペーパーの軽い食感が相性抜群！おつまみやパーティーメニュー、あと一品ほしいときにもおすすめです。

あね

にんにく香る漬けだれにえびをさっとなじませて焼くだけ。香ばしく焼き上げたハワイ風ガーリックシュリンプです✨漬けだれごと冷蔵保存できるので、忙しい日でもスムーズに作れます。ごはんが進むメインおかずにはもちろん、キリッと冷えたビールのお供にもぴったりな一皿です！

低空飛行キッチン（調理師免許）

パンチのある黒こしょうの風味がきいた大人のペッパーチキンです☺🍻おつまみにはもちろん、お弁当のおかずとしても喜ばれますよ✌

AYAO

砂肝とブロッコリーを、にんにくたっぷりのスタミナ炒めで居酒屋風に♡♡休日前や休日に食べたいおつまみレシピ【おうち居酒屋ポイント】味変にレモンを添えてもOK粗びき黒胡椒はたっぷりがおすすめです☺

みつまる

出番の多いズッキーニで食感がおいしい春巻きに！夏のお腹を整えてむくみ解消の救世主も、薄くスライスして巻いて揚げ焼きすれば、ビールが進む絶品おつまみに🍻

つばめ

旬のズッキーニを生で可愛く食べれるおつまみです♪おもてなしにもぴったり‼︎

ゆっぴ

ザクザク食感がたまらない、和風フライドチキンです🍗✨下味がしっかり染み込んだ鶏肉に、ザクザク衣が相性抜群！ご飯のおかずにはもちろん、おつまみやホームパーティーにもぴったりです♪むね肉でももも肉でも美味しく作れるので、ぜひお好みで作ってみてください♡

emyo

茹でない方が旨いっ！🤤🫛フライパンに水はたった大さじ３💧たった４分で、豆の旨みがギュッと濃くてプリプリに🤤茹でるより水っぽくなりにくく、枝豆本来の旨みがしっかり味わえます。そのまま食べても最高だけど、ニンニクと炒めれば止まらないガーリック枝豆に大変身🧄🍺✨旬の今だからこそ、是非お試しください🫛

mayumillion

スーパー食材だけ！火を使わない4品でバゲット泥棒な前菜盛り合わせ。前日に作っておけば当日は盛り付けるだけ！「前菜盛り合わせって難しそう…」そんなイメージがあるかもしれません。でも実は… 特別な食材なし!意外とこれだけ？で作れます。買い物リストも工程の最後に載せてます。

みみこ

レモンの爽やかな酸味と黒こしょうのピリッとしたアクセントが広がり、暑い日でも食べやすい味わいです🍋🍃そこに白だしのやさしい旨味が加わることで、さっぱりしながらも奥深いおいしさに仕上がります👩‍🍳鶏むね肉は、マヨネーズと料理酒を揉み込んでから揚げ焼きにしているため、しっとり柔らか🐓夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったりです✨ぜひお試しください😋💗

みつまる

夏は冷蔵庫にきっとある夏野菜でおしゃれな一皿🌻いつもは薬味の「大葉」も味付けの主役に大変身！ナッツの代わりに「味噌」でコクと旨みをプラス。混ぜるだけなのに夏に取りたい栄養・ビタミンも丸ごと摂れる、ちょっとおしゃれな一皿に変身します◎冷えたワイン、泡系と乾杯してみてください🥂

みつまる

いつもの調味料でおしゃれなアノ味に🇮🇹麺のごはんが増えるこの時期。これが冷蔵庫にあればお腹スッキリ、お酒もすすむおつまみ常備菜になります！ワインか泡系と乾杯してみてください🥂

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の洋風居酒屋さんのメニューから🍻✨ワンランク上のスペシャルじゃがバターコーンですよ🤤✨ローズマリー(ハーブ)とポテトが相性抜群って知らなかった🤭☆女子ウケ間違いなしの美味しさね👩🏻💕☆こんなに美味しいじゃがバターコーンがあったのね👱🏻‍♀️🥂☆ワンパンで簡単に出来上がるのがいいわね👵🏻🍳今夜はお酒を飲みながら素敵な愛の夜を...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

つばめ

イワシやサンマなど美味しそうな青魚の開きを見つけたら、ぜひぜひお試し下さい‼︎とても華やかなおつまみなので、パーティーなどにおすすめです♪

ユミィ

香ばしく焼いた絹揚げに旨味たっぷりの塩ねぎダレをかけた簡単おつまみです。手早くガツンとしたおつまみが欲しい時、あと一品ボリュームのあるおかずを作りたい時にぴったり♪ビールやレモンサワーのお供にも🍺絹揚げは価格も安くてボリュームもあるので節約レシピとしてもおすすめです。

ATSUMI（あつみ）

白ワインでしっとり蒸した鶏もも肉を、玉ねぎと粒マスタード、レモンの風味で爽やかに仕上げました。冷やして食べるので暑い日にもピッタリです。主菜としてはもちろん、デリ風の前菜にするのもおすすめです♪

ともきーた (伊藤 智子)

生もずくとサーモンさえあれば、すぐできちゃうおつまみ！調味料も2つだけ！サーモン好きの娘にも大好評♪

みつまる

暑くなってきた今の時期食べたい一品！メインは旬の疲労回復にいい「ニラ」実は "お浸し" として小鉢で食べてたものを、焼いた鶏肉に乗せたら最高でメインに格上げ◎レモンサワーと一緒に居酒屋気分で、作ってみてください🌙

おうち薬膳 村上華子

旬の桃とモッツァレラチーズを合わせた、火を使わずに作れる簡単前菜です。白ワインビネガーの爽やかな酸味に、レモンの皮の香りと黒こしょうのアクセントが加わり、桃の甘みを引き立てます。※白ワインビネガーは、リンゴ酢でも代用できます。【薬膳メモ】汗をたくさんかいた後は、体の潤いが不足しやすくなります。薬膳では桃は体を潤し、気を補う食材とされ、夏の疲れや乾燥が気になるときにもおすすめです。

菅智香

はんぺんに大葉とチーズを合わせるレシピです。むずかしい工程は一切なし！はんぺんの魚臭さもなし！とろ～っとしたチーズと大葉の風味がはんぺんをごちそうに格上げしてくれますよ。

富岡清美

切って混ぜるだけで5分で作れる前菜です。タコは疲労回復効果も期待できるタウリンが豊富に含まれています。キウイはビタミンCが豊富で、美肌効果も！お肌も身体も疲れやすい今の季節にぴったりの食材です。冷やした白ワインにもぴったり！是非作ってみてくださいね！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の居酒屋さんのメニューから🍺✨とろとろチーズの豚ニラ玉のスペシャルとん平焼きですよ😋チーズ入りの豚ニラ玉にお好み焼きソースをかけてとん平焼きにしたらうますぎた🤭💕☆豚ニラ玉がお好み焼きソースにぴったりね👩🏻💕☆特製のはちみつマヨソースがなんて美味しいの👵🏻✨☆カリカリの豚肉がたまりませんな👴🏻🍶今夜は飲み過ぎないでね...🍻✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

つばめ

キンキンに冷えたお酒によく合う爽やかおつまみ♪

はるちん

たまご×明太子×チーズ。この組み合わせ最強です👏ふわっふわに焼き上げただし巻きの中から、とろ〜りチーズとピリ辛明太子が溢れ出します🤤お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのお供としても最強の相棒です✌️チーズがとろけている「熱々のうち」に召し上がれ！

つばめ

夏が旬のズッキーニは、揚げると更に美味しくなる♪お酒が止まらないおつまみです‼︎

mayumillion

切り方だけでこんなにおしゃれにひらひらズッキーニが可愛い♡味付けがもう止まらない！ワインも進んじゃう！これ食べたくて今日頑張った自分におつかれさま！かんぱい♪