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「天ぷら」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/13
10分
主食液体塩こうじを使った鍋焼きうどんで作ってみました。上品な味にビックリ!出汁は昆布と雑魚だしで取りますが、更に液体塩こうじを入れるとうま味がアップして、栄養面でもビタミンやミネラル、有機酸などの体に良い成分が有りメリットがいっぱい!もちろん食べ過ぎは塩分摂りすぎるのでNGです。その一方、塩の代わりに液体塩こうじを使うと、逆に塩分を控えることができると言われています。その理由は、うま味が有るので少ない塩分量で濃い味をつけることができるからと言われています。液体塩こうじの旨味を利用した京風の上品な味わいの出汁で鍋焼きうどんを是非作ってみて下さいネ。
2024/01/29
15分
副菜じゃこの塩気がたまらない、おつまみに最適な天ぷらです!じゃこだけの天ぷらでも美味しいけれど、大葉も刻んで入れて、香りもプラス。外側は、カリッと中はふわっと美味しい、食感と塩気がクセになるちりめんじゃこの天ぷら。そして、なぜか、これは子どもたちが大好きなちりめんじゃこレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪ちなみに我が家では、天ぷらを作った時のてんぷら粉が余りそう~っていう時にも、ちりめんじゃこ天ぷら作って使い切っていますよ。ちりめんじゃこは安い時に買って冷凍しておくと、色々便利です。
2023/10/15
10分
副菜花オクラはなかなかスーパーでは見かけませんが、食べると絶品✨️天ぷらにすると、外はサクッと、中はネバっと食感が癖になります🥰時間が経つとしんなりしてしまうので、ぜひ揚げたてを食べてくださいね🎶
2023/09/23
10分
主菜衣にあおさと紅生姜を混ぜており、はんぺんにも塩気があるので、なにもつけないで美味しい!ひと口サイズなので、おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリ♡天ぷら粉を使うので楽ちん!失敗はありません♡
2023/08/06
15分
副菜ゴーヤをワタと種ごと輪切りにし、豪快に天ぷらにしました。ゴーヤの苦味を丸ごと味わえる食べ方です。低めの温度でじっくり揚げること、塩をふることで、甘みも感じます。苦味が苦手な方は、輪切りにした後にワタと種をスプーンなどでくり抜くと、食べやすくなります。
2023/03/20
15分
主菜ささっと作れるのに、華やかな色味のかき揚げです。塩をふって食べたり、お子さんも食べやすい食材なので、そばやそうめんに添えるのもボリュームが出ていいてすよ。写真は、ピンク色の梅そうめんを、巻いて花の様に配置し、上にかき揚げをのせました。