「山芋・長芋・大和芋」のレシピ1040 件

かめきちパパ

長芋が少し余っていたのでちょこっと焼いてだし醤油と砂糖で味付けをしました仕上げに青のりかけていただきます

ゆり子

長いもは厚めに切ってホクホク食感を楽しんで！香ばしく焼いた長いもにごまだれバターが絡んでやみつきになるおいしさです♪子どもたちは「おいしい！」と言ってパクパク食べてくれました！とってもおいしいのでぜひお試しくださいね！#マジカルサラダ

ちか

身体が喜ぶ栄養満点、長いものポタージュです♪長ねぎとすりおろし生姜入りで喉ごしがよく、ほっこり♡コンソメ要らずで味噌でコクを加え、和風に仕上げにました☆寒い日におすすめです♪

どめさん

下味をつけてカリっと揚げ焼きした生鮭と、ほくほく食感がおいしい長芋にネギソースをたっぷりかけて食べる【鮭と長芋揚げのネギソース】ご飯もお酒も進むボリューム満点のメイン料理です♪

misa

三つ葉をたっぷり入れた長芋とサバ缶の梅サラダです。長芋は粗めにたたくことで、シャキッとした食感とねばねばの両方を楽しめます。サバ缶の旨みに三つ葉と梅の爽やかさで箸が止まらないさっぱりおつまみです！ビールはもちろん、日本酒のお供にもおすすめ☺

ayaka

我が家のコロッケは、衣がさく！中はねっとりのタイプです🤤長芋を少し加えるとなめらかさがアップ！もちろん入れなくても美味しく仕上がります♪

神田えり子

長芋とネギを鶏ガラスープの素と酒で炒めます。ちょっとした副菜にささっと作れて便利です。

るみ

切って混ぜるだけのお手軽さっぱりサラダです。調味料も白だしだけで簡単！食感も楽しめて満足感もありヘルシー！あと1品にもおすすめです。

ゆみ

そろそろグラタンの季節ですね。長いもを入れるので、小麦粉は控えめにしています。明太子でちょっとソースにアクセントをつけてみました！重くなくてついつい食べてしまう美味しいグラタンができました！

かめきちパパ

長芋が少し残っていたのでホタテを焼いて長芋に麺つゆかけてモッツァレラチーズをのせてオーブントースターで焼きました。長芋がふんわりして優しい食感になりますよー

うたまるごはん

・１歳半ころから・冷凍保存OK

misa

長いもの肉巻きに明太醤油だれを絡めました。さっと焼くだけでできるので、手早く作れますよ。シャキシャキ食感の長いもの肉巻きに明太子と醤油を合わせたたれ、お酒に合わないはずがない組み合わせ☺飲みすぎ注意です...!

ちぐあさ

調味料は塩こしょうとポン酢だけ！キャベツを先に炒めることで時間がたってもシャキッと食べられます！皮ごと使った長芋の食感も楽しめて豚ひき肉でも満足感あるおかずに😊

かめきちパパ

長芋を軽く叩いてツナと混ぜ合わせてオーブントースターで焼きました味付けは麺つゆとマヨが少しそして仕上げの山椒がよく合う味わいになってます食べると不思議な味わいですが合うんですよー

tatsu

腸活に効果があるとされるもずくを使った手軽な一品。さっぱりと食べられます。

かめきちパパ

暑いと夕食は軽いものを食べるような年齢になってしまいました💦お昼はガッツリ、油物を食べるんですがね当然、このご飯だけで済むわけもないんですがあとは煮物系があれば十分にお酒は飲める（相変わらず飲んでます）

aoi

長尼は食物繊維が豊富なのでお腹の調子を整えてくれます。ビタミンCやカリウムも含まれているので美容にも嬉しい音符加熱するのでお子さんでも安心して一緒に食べられるおかずです！

神田えり子

「サラダに！まめ」と長芋、牛肉を入れた栄養満点、食べごたえ満足な炊き込みごはんです。サラダに！まめは薄味がついているので味が調いやすく、栄養もしっかり。大豆イソフラボンやたんぱく質、食物繊維が手軽にプラスできます。

菅智香

少ない材料で作れるおつまみです。味付けはアンチョビペーストだけですがとてもおいしいひと皿になりますよ。

ともきーた (伊藤 智子)

秋の食材でやみつき副菜！じゃことレモン醤油でさっぱり～マヨネーズのコクプラスで絶妙な組み合わせ♪めっちゃ美味しい♡あと一品にもお勧めです♡

くみ

長芋とオクラのネバネバコンビです♩調味料は、ごま油と麺つゆのみですが、梅と塩昆布も一緒に和えるので、すべてがいい感じに混ざり合って、美味しいですよ。よろしかったら、お試しくださいね☺️

森口 ゆり子

火を使わない豆腐を使った簡単副菜です(^^)やさしい塩味の胡麻がふんわり香る和えものはお魚、お肉の主菜に、出汁の効いたシンプルなお鍋の副菜にも合わせやすいですよ♪

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は山芋を使って簡単混ぜるだけ！のおつまみにもおかずにもなれるおかずを紹介します！

ともきーた (伊藤 智子)

長芋はレンジ加熱することでシャキホクに仕上がります♡おかかの風味たっぷりで、食べだしたら止まらないやみつき副菜です！ビールのおつまみにもピッタリ♡

かめきちパパ

長芋をサイコロ状に切ってオクラ、ミョウガ、ハチミツ梅と一緒に酢がベースのタレに絡めていただきますサイコロ状に切った長芋の食感と食べやすいのが妻は気に入ったようでございます

まいのごはん。

パパっと作れる！🍚が進む⁣無敵のおかずです🤤⁣そろそろ新米がおいしい時期なので⁣ぜひ一緒に食べていただくのがおすすめです✨⁣作り置きとしても良いです。

あやか｜発酵×旬野菜

ビタミン、食物繊維たっぷりの美容野菜を使った簡単なのに、旨みたっぷり！【長芋とオクラのねばねば出汁和え】　旨みの秘密は、「出汁パック」の中身を、まるごと調味料として使うこと✨この使い方をしたことない方、ぜひやってみてほしい🙏🏻　しみじみおいしくて、また食べたくなる味...

ちい

長芋を主役級のレシピにしたかったので、お手頃な豚こま肉と合わせて食べ応えがある一品に仕上げました♩忙しい平日の夕飯におすすめ✨ご飯が進みます！

ここえみ

シャキシャキホクホクな食感が楽しい長芋の肉巻き。はちみつ入りのしっかり味の照り焼きにし、ごはんもお酒もすすむひと皿に仕上げました。長芋好きの娘もうなるひと皿に🙌白ごまをふってごはんのおかずに。七味をふってお酒のおつまみに。それぞれパクパクどうぞ♡

森口 ゆり子

長芋を使ったグラタン風です♪ふんわりスパイスが香りこんがり焼けたアーモンドスライスとチーズの塩気と白味噌の甘味かよく合います(^^)すりおろした長芋は加熱でもっちり(^^)副菜に、おつまみにもおすすめです♪