「明太子」のレシピ1447 件

まみ（mami)

とろ〜りクリーミーなマカロニグラタンを電子レンジで簡単に作りました✨波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使うことで、ダマができにくく初心者の方でも失敗なく仕上がります(^^)

るなナース

米粉を活用することで、油の吸収を抑えヘルシーかつ、カリもちな仕上がりに！時間が経っても美味しくいただけます。ツナと明太子を使うことで、低脂質高タンパクな仕上がりになります。チーズは、モッツアレラチーズやピザ用チーズ、スライスチーズなどお好みのチーズで作れます。明太子とツナを抜いて、チーズのみでも作れますが、味が薄くなるため塩を小さじ1/2程度追加してください。

低空飛行キッチン（調理師免許）

忙しい日や、パパッと済ませたいひとりごはんにぴったり♡明太子の塩気とまろやかな卵、とろけるチーズがご飯に絡んで、簡単なのに満足度高め✌包丁いらずであっという間に作れるので、疲れて何もしたくない日にもおすすめです🍚

菅智香

明太子の魅力をさらに引き出す“パスタ”に合わせるレシピです。ゆでたパスタに和えるだけで完成する、超簡単レシピですよ。

ちぐあさ(千種亜沙子)

香ばしく焼いた明太子とれんこん、枝豆をご飯に混ぜ合わせた、食感と彩りが楽しめる混ぜご飯です😊✨🍁【その他おかず】・たまご焼き・ちくわチーズ焼き・にんじんとさつまいものきんぴら・ブロッコリー・たこさんウィンナークックアンドライフ社様フリー冊子「おあじはいかが」2026年10月号お弁当相談室のコーナーで紹介したレシピです♪

ともきーた (伊藤 智子)

調味料いらずで簡単にできる一品です！明太子とチーズの塩味で美味しく食べられます♪表面は香ばしく、中は米粉と長芋でふわとろに！チーズが挟んであるので、トロ～リめっちゃ美味しいです♪子どものおやつにも！大人のおつまみにもピッタリ♪

彼女の胃袋を掴みたい

最速でご飯に合うもう一品を作りたいときにおすすめ！余った中身は、そのままご飯にかけても絶品です☺️

ほっとぷれ子

北海道・JAきたみらい産のじゃがいも「ゆめいころ」を使用。クセのない王道の美味しさときめ細やかさが魅力で、マッシュするとなめらかに仕上がり、冷めてもしっかり甘みが残ります。面倒なコロッケ作りも、たこ焼きプレートを使えば大さじ数杯の油で24個を一気に揚げ焼き！油も大幅に節約でき、食卓が一気にパーティー気分になります。卓上で保温しながら食べられるので、最後まで衣はサクサク、中はホクホク＆明太バターがジュワッととろける最高の状態で楽しめます。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです！

AYAO

秋のすだちで、すだち香る、長芋の明太和え。カイワレ大根のピリッと、長芋のシャキシャキ、明太子のプチプチがやみつきのおつまみ。【おうち居酒屋ポイント】食べる際に、削りかつお節や、刻みのりを添えても。

しほ

お好みの野菜をディップして召し上がってください！

二階堂まなみ

東京の下町ではお好み焼き屋さんに行くと「もんじゃ」を注文します。お家で作る事もよくあります。米粉で作るもんじゃは軽やかでおこげも香ばしい。ぜひ初めての方も食べてみて下さい。グルテンや小麦粉を避けている方にもおすすめです。

まおごはん

とろみづけに、お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用しました。生クリーム不使用の牛乳のみで濃厚なクリームソースに仕上げてます。

MYON(みょん)

もんじゃの味わいをそのままに！もちもちに焼き上げました🫶暑い夏、キンキンのビールと一緒に食べたいおつまみレシピです😆中はもっちりとろ〜りな食感！もんじゃと同じように少し焦げた部分がおいしい！塩気もガツンとしているのに、大葉で爽やかさもある一品です！

しにゃ

波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」ならではのもっちり食感が楽しめる、明太チーズポンデケージョです。生地に明太子とチーズを混ぜ込み、中にはモッツァレラチーズと明太子を包むことで、ひと口食べるとうま味が口いっぱいに広がります。米粉は混ぜすぎても食感が変わりにくく、ダマになりにくいので、パン作り初心者の方でも手軽に作りやすいのが魅力。外はカリッと香ばしく、中はもっちり、とろ〜り食感をぜひ焼きたてでお楽しみください。

さあや

包丁いらずで簡単に美味しくボリュームのある1品ができちゃいます♪卵を使わず、波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使うことで、とろろのふわとろ食感を残しながらむっちり食感をプラス♪新食感のとろろチーズ焼きが楽しめます♡はんぺんでヘルシーにかさまし、たんぱく質もしっかり摂れて、長芋にたっぷり含まれる食物繊維で腸活にも◎ぜひ作ってみてくださいね♪

なぎ

切って和えるだけで5分で完成！濃厚アボカドにピリッと明太子が絡む✨あと一品にも、おつまみにもぴったりな簡単副菜レシピです🍚

なぎ

明太子のピリッとした辛さにバターのコクが相性抜群🤝しらたきに明太子とめんつゆを絡めるだけで、パパッと作れる簡単副菜です！！あと一品欲しいときはもちろん、お酒のおつまみにも🫶🏻

むつみ

明太フランスのような相性のよさを、お麩のアヒージョで楽しむ一品。ガーリックオイルと明太子の旨味がお麩にジュワッと染み込み、とろりと甘い長ねぎともよく合います。手軽なおつまみにもおすすめです。お麩はたくさん入れすぎたり時間が経つとオイルが染み込んでしまい、オイルの液体感が無くなることもありますが、サクサクおつまみで、それも美味しいです。

まおごはん

オーブンでの焼き時間を除けば作業時間ほぼ5分！簡単に出来るのに手の込んでるようなそんなレシピです。マヨネーズなしで仕上げるとダイエットにも向いてると思います。

菅智香

長ネギの青い部分を使ったパスタのレシピです。辛子明太子を合わせれば、味付けはしょうゆだけでもばっちりおいしいひと皿になりますよ。風味豊かな香りがパスタ全体にしっかりと絡み、ひと口食べれば思わず笑顔がこぼれること間違いなしのお手軽メニューです。

菅智香

ゆでたパスタに和えるだけで完成する簡単主食レシピです。豆腐を使ったクリーミーなパスタは簡単なのにやみつきになるおいしさ！豆腐がベースになっているため、重たくなりすぎず、最後のひと口まで飽きずにおいしく食べすすめられますよ。

さち

明太子のピリッとした辛さに、マヨのコクがたまらない一品✨1口食べたらやみつき、ご飯が止まらない🤤炒めるだけで簡単に作れるから、忙しい日にもおすすめです🌿

みみこ

明太子のほどよい塩気とピリッとした辛さに、バターのまろやかなコクが相性抜群🤝さらに、めんつゆを少量加えることで和風の旨みもプラスされ、シンプルながらあとを引く味わいです👩‍🍳使う調味料が少なく、工程もシンプルですが、しっかり満足感のある一品に✨忙しい日のごはんはもちろん、手軽に済ませたい休日のランチにもおすすめです🍝ぜひお試しください😋💗

たかまり

フライパンひとつでパパッと作る【長芋の明太チーズ焼き】です😊外はカリッと、中はホクホク♪明太子と大葉の風味にチーズが合わさって、あと引くおいしさです🥰材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単✨ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

今日のおうちごはん！

【ねぎしそ香る♪】明太子もちチーズのお好み焼きです！生地に豆腐を入れることで、長いもなしでもふわふわな仕上がりになります。明太子のつぶつぶ食感が楽しく、ねぎと青じその爽やかな香りもやみつきに！ソースはコクのある甘さが美味しい、オタフク お好みソースを使って濃厚に仕上げいきます♪

みみこ

外側はカリッ、中はホクホクのじゃがいもに、明太子とチーズのほどよい塩気が相性抜群🤝さらにバターのコクも加わり、ついついパクパク食べてしまいます🤤明太子のピリッとした辛さがアクセントになっているので、濃厚なチーズやバターを合わせてもくどくなり過ぎません👩‍🍳じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、フライパンで長時間加熱しなくても中までホクホクに♪さらに片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、表面はカリッと仕上がります🌟おかずにはもちろん、おつまみやちょっと小腹が空いたときにもおすすめです✨ぜひお試しください😋💗

むつみ

レンジで加熱した冷凍うどんを冷やしたら、あとは具材をのせるだけ。ピリッとした明太子に、しらすの旨み、大葉とねぎの爽やかな香りを合わせました。とろりとした温泉卵を崩して絡めれば、まろやかさも加わってあとを引くおいしさです。火を使わず5分ほどで作れるので、暑い日のランチや、手早く済ませたい日のひとりごはんにもおすすめです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

ゆで卵に明太マヨとパン粉をのせて焼くだけ♡見た目もピンクで華やかなので、子供も目をキラキラさせて食べてくれます🤤卵の消費にも大活躍しますよ〜♪

リズム

前日に仕込んで冷蔵庫でゆっくり発酵させるため、朝はトッピングをして焼くだけで、焼きたての明太チーズフォカッチャを楽しめるレシピです。こねる作業がないため、パン作り初心者でも気軽に挑戦しやすいです。100円ショップで購入できる型を使用するので、気軽に始められるのも魅力です。

うみ

とっても簡単にできるのに、「お店レベルで美味しい🤤」と褒められる我が家で大人気なレシピです！明太子のピリ辛と出汁の風味で、暑い夏もツルッといけます◎マヨネーズも少し追加することで、あっさり過ぎず食べごたえ十分です✨ぜひ作ってみてください！