「ポンデケージョ」のレシピ35 件

しにゃ

波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」ならではのもっちり食感が楽しめる、明太チーズポンデケージョです。生地に明太子とチーズを混ぜ込み、中にはモッツァレラチーズと明太子を包むことで、ひと口食べるとうま味が口いっぱいに広がります。米粉は混ぜすぎても食感が変わりにくく、ダマになりにくいので、パン作り初心者の方でも手軽に作りやすいのが魅力。外はカリッと香ばしく、中はもっちり、とろ〜り食感をぜひ焼きたてでお楽しみください。

はるちん

タピオカスターチを使用した本格ポンデケージョ！もっちもちでチーズがたっぷり入った生地がたまらない😋チーズは2種類入れているので圧倒的チーズ感❣️コンソメで旨味を足しているのも美味しさのポイントです😎

なつき（郡元 奈識）

こどもと一緒に食べられる【じゃがいも×米粉】ポンデケージョです。蒸して、つぶして、混ぜて焼くだけ◎ふわっカリ食感がたまらない…！ビタミンCも食物繊維もたっぷりだからちょっと元気がないときにもやさしく寄り添うおやつになります◎冷凍ストックもできるからおやつにも、朝ごはんにもおすすめです♪

りえ菓

ポンデケージョとは、本来はキャッサバでん粉で作るブラジル生まれのもちもちチーズパン。作りやすいように、米粉でアレンジしました。黒ごま入りで栄養満点！！焼くまで15分の、イーストを使わない、発酵もいらないお手軽パンをぜひ作ってみてください。

こばやしまりこ

混ぜて丸めて焼くだけ！米粉とじゃがいものポンデケージョ。じゃがいもで作るともちもち。味付けは、MAILLE ディジョンマスタード1つ！まろやかな酸味、辛味の中にも甘みがあり、お子さんも喜ぶこと間違いなし！粒がないから生地もなめらかに仕上がり、焼き立てを割ると、MAILLE ディジョンマスタードの香りが広がり、食欲をそそります♪冷めてもやわらかく美味しいです！

五賀ひろか

おやつにはもちろん、おつまみにもぴったりな米粉で作るポンデケージョ風です。水分代わりに木綿豆腐を使うことで冷めても硬くなりにくく、タンパク質の補給にもぴったり！丸めて焼くだけなので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです。

うたまるごはん

・３〜４歳ころから◎

尾澤真紀

新じゃがで作るポンデケージョのレシピです♪外はこんがり中はチーズがとろ～り♡お子様も大好きな味なので春休みに作ってください！こんなときにおすすめ♪・おやつや補食に・おもてなしにスポーツ栄養ポイント☆抗酸化作用のあるビタミンCは普通のじゃがいもより多いので、旬の今こそ食べましょう！

しょうこ

朝ご飯やおやつにぴったりなもっちりヘルシーな米粉と豆腐のポンデケージョ。黒ごまの風味をほんのりチーズが食欲をそそる素朴な味わいの米粉パンです！

こばやしまりこ

ちょっと雰囲気を変えて残ったおもちを食べたい時に作る、時短簡単でグルテンフリーのポンデケージョ。「おうちパスタ たらこマヨネーズ」を使用すると、他の調味料不要で、風味豊かなポンデケージョに仕上がります。朝ご飯やおつまみにおすすめです。

こばやしまりこ

粉チーズの塩味ともちもち生地が特徴のポンデケージョ。白玉粉と米粉の生地にかぼちゃを加えてほんのり甘く。加熱前にかぼちゃにきび砂糖をあえて、青臭さを消し、かぼちゃ嫌いの方にも食べやすく。生地にも少し甘みをつけています♩ハロウィンにもぴったりです！

室崎さゆり(ぺぽ)

焼き芋で作る、コロコロポンデケージョです。焼き芋とチーズのあまじょっぱい組み合わせがクセになる…！焼けてからまだ温かいうちは、外はサクッ、中はしっとりもっちりな食感が楽しめますよ♪

室崎さゆり(ぺぽ)

じゃがバター・のり塩・チーズの組み合わせ最強ポンデケージョです。青のりとバター香る生地は、しっとりやわらかでじゃがいものホクホク感もあり♪チーズの塩っけと合わさって食べる手が止まりません。

すずめ（笠原由紀恵）

発酵不要。オーブントースターで気軽に焼けるモッチモチのポンデケージョです。今回はカレー風味でベーコン入り。朝ごはんやおやつ、おつまみにもピッタリです。

室崎さゆり(ぺぽ)

もちもちコロコロちびっこパン、ポンデケージョです。小麦粉不使用、豆腐入りでヘルシー。外はサクッ、中はもちっと、チーズ入りの甘じょっぱい味がハマりますよ♪

福原ゆり

ブラジルのパンであるポンデケージョ。現地ではタピオカ粉を使ってもちもち感を出しますが、白玉粉でも十分同じように仕上がります♪もちもちで、チーズの香りが最高！おやつやおつまみ、朝食にもぴったりです。

河埜 玲子

混ぜて丸めて焼くだけ！チーズの風味ともちもち食感が美味しいポンデケージョを、おからパウダーで低糖質に！食物繊維が豊富でお腹で膨らむので、満腹感があり、ダイエット中のおやつにぴったりです。1人分：カロリー87kcal 食物繊維5.5g　糖質3.2g

ねぎちゃん

たんぱく質や食物繊維が豊富な生おからを使って、身体に優しいポンデケージョを作りました。出来立ては特に絶品です！

あーぴん（道添明子）

★【切り餅活用でふわふわモチモチポンテゲージョ風】ホットケーキミックス＋切り餅＋チーズだけで、もちふわパンの出来上がりです。★【ポンデケージョって？】ブラジルのチーズ入りパンのこと。ポンは「パン」ケージョは「チーズ」のことです。冷凍で大手外資系スーパーで売られていたり、ファーストフード店などのメニューでもお馴染みのあのパンです。★多少捏ねすぎしても膨らまないなんて失敗はありません。誰でも簡単に出来ますよ^_^★応用編で中にウインナーなど入れてもOKです。

yuki

チーズ溢れるもっちもちなポンデケージョです♡油、卵不使用！グルテンフリー♪お豆腐でヘルシーに♪もちもち&チーズ好きにはたまらない！♡サイリウム(オオバコ)を使用し、タピオカ粉を使ったかのようなもちもち感です！※お酢の種類によっては小麦を含む可能性がございます。気になる方はグルテンフリーのものをご使用ください

築山紀子

白玉粉で作るポンデケージョ。チーズの入った発酵なしのおつまみパンに、粒マスタードを入れて。ワインのおつまみに。

ココキッチン

糖質が少なく、高たんぱく質♪健康的に糖質制限ダイエットをしたい方に、人気のチーズ。そんなチーズを、生地と具に入れた『ラムレーズンポンデケージョ』です。もちもちで、ラムレーズンの美味しさを味わう事が出来、焼きたての時は、伸びるチーズのワクワク感も楽しめる1品です。冷めても美味しく、レンジで30秒位温めて頂くと、さらに美味しさがUP！簡単ですので、是非❣️

ココキッチン

ブラジル生まれのチーズパン、ポンデケージョです。白玉粉とお豆腐で、もっちもち♡レーズンを加えましたので、ほんのり甘いポンデケージョが出来上がりました♪ビニール袋で作り、オーブントースターで焼くので、とっても簡単！是非作って下さいね♪♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

まだまだ、お餅余ってますか？今回は、ホットケーキミックスを使って材料４つで作る 簡単ポンデケージョを紹介します！焼きたては、さくさくもちもち冷めると少し硬くなりますが、それもよし！食べる前に電子レンジに１０秒程度かけるとふわふわもちもちになります。

松田みやこ

お正月で余った切り餅の活用にも！モチモチ食感が美味しい！ポンデケージョです。じゃがいも入りなので、食べ応えもありますよ。食事のお供や、子どものおやつなど、様々なシーンでどうぞ！

辻本なみ

じゃがいもで簡単に作ることができるポンデケージョ風レシピ です！こどものおやつにも♪出来立てをお召し上がりください！中がもちもち、チーズ（豆乳シュレッド）がトロトロです！卵不使用！豆乳シュレッドを使用すると乳製品アレルギーの方にも食べていただけます！

植草 真奈美

卵アレルギーの子でも食べられる、卵不使用のポンデケージョです♬発酵不要でとっても簡単。お子さんと一緒に作ることもできます。朝ごはんやおやつにぴったりです☆

きゃらきゃら

冷凍うどんで作るポンデケージョです。冷凍うどんを使うことで、手軽にもちもち食感になります。朝食や軽食、お子様のおやつにもぴったりです。有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、小麦の風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。

神田えり子

ＢＲＵＮＯ「crassy+」ホットプレートのたこ焼きプレート使用。青のりとしらすを、白玉粉を加えた生地に入れて香ばしく。おやつにもおつまみにもおすすめです。

きゃらきゃら

お正月に余った切り餅で、簡単ポンデケージョ。