
じゃがいもで簡単に作ることができるポンデケージョ風レシピ です! こどものおやつにも♪ 出来立てをお召し上がりください! 中がもちもち、チーズ(豆乳シュレッド)がトロトロです! 卵不使用! 豆乳シュレッドを使用すると乳製品アレルギーの方にも食べていただけます!
下準備
オーブンはタイミングを見計らい180度に温める。
じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切る。 耐熱容器へじゃがいもをいれラップをし、600Wの電子レンジで約6分柔らかくなるまで加熱する。

じゃがいもは熱いうちにフォークなどで潰し、A 片栗粉30g、砂糖小さじ1、塩少々、水大さじ1をいれ混ぜる。 さらにB ピザ用チーズまたは豆乳シュレッド50g、すりごま大さじ1も加え混ぜる。

②を食べやすい大きさに丸め、オーブンシートを敷いた天板へ並べる。 180度に予熱をしたオーブンで20分焼く。

生地が硬い場合、水の量を増やしてください。 焼き立てが1番美味しいです。
レシピID:404298
更新日:2021/01/07
投稿日:2021/01/07
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