キーワードからさがす
「パン」のレシピ4844 件
「パン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
?パンの基礎知識
パンは小麦粉やライ麦粉などの穀物粉に、水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵・膨張させた後、焼いて作る食品です。パンは世界中で主食とされ、食パン、バターロール、フランスパン（バケットやバタールなど）、プレッツェルのようなドイツパン、クロワッサン、ベーグル、コッペパンといった食事パンから、アンパン、ジャムパン、クリームパン、メロンパン、コロネパンといった甘い菓子パンまで、たくさんの種類が存在します。パンはサンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグ、フレンチトースト、サバラン、ラスクなど、料理やスイーツに幅広く使われています。
「パン」のレシピまとめ
2026/07/15
10分
主食コク旨！なすのパテトースト
旬でお求め易いなすがおしゃれで美味しくなります🍆✨なすのパテは、蒸したなすのとろじゅわ感とチーズが一緒になり、コク旨でたまりません😋食パンをペロリと食べられます🍞
2026/07/03
15分
主食ビスマルク風ホットサンド
ピザの中央に卵を落として焼き上げたビスマルクというピザをご存じですか？ドイツの政治家ビスマルクが卵料理が大好きだったので、卵をのせた料理にビスマルク風という名前がつくようになったそうです。ベーコンと卵とチーズを挟んだホットサンドです。家族お気に入りのホットサンドです。
2026/06/24
5分
副菜【作業1分】餃子の皮にのせて焼くだけ「塩昆布とチーズのピザ」
のせてトースターで焼くだけなので、作業時間はたったの1分！塩昆布のうまみとチーズのコク、ごま油の風味がマッチ(^q^)おつまみにもピッタリですよ🍻餃子の皮が余ったときにも活躍するので、是非一度お試しくださいね。
2026/06/19
40分
主食手ごねで伸びる♪もちもちpizza生地
材料がシンプルで、生地が扱いやすく、ナポリ風のもちもちのピザです♪お手持ちのオーブンの最高温度で焼いてください。本場のピザ窯の温度は、400〜500度という超高温。高温で一気に焼き上げた方が外はカリッと、中はモチモチの食感に仕上ります。温度は高ければ高いほどおいしいです！
2026/06/15
10分
主食冷凍保存期間が伸びる薄塩ひき肉シートでダブルチーズバーガー
ひき肉は、かたまり肉や薄切り肉よりも空気に触れる部分が多いため、痛みやすく劣化が早いのが特徴です。臭みが出やすいのも難点ですよね😔そのまま冷凍した場合の、冷凍保存目安は1〜2週間と短め。そこに0.5〜1%の塩で下味冷凍をすることで、保存性があがり保存期間は3〜4週間に伸びます。他にも、◎肉のうま味が増す◎肉の臭みが抜ける◎肉の弾力が増すメリットがあります。イメージでお伝えすると、熟成肉のような💭牛肉を薄塩冷凍すると硬くなりがちなのですが、ハンバーガーのパティにする場合はむしろ好都合！噛みごたえ、食べごたえのある本場のようなパティにしあがります🫶🏻
