作り方
下準備 |
①卵と牛乳は常温に戻します。 ②ウィンナーは何本か包丁で切り込みを入れておきます。 |
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1 |
ボールに卵を割りほぐして牛乳を加えてよく混ぜます。 |
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2 |
別のボールにホットケーキミックスを入れて１を少しずつ加えてヘラで混ぜていきます。粘りがありますが粉気が無くなるまで混ぜて下さい。 | |
3 |
アルミのマフィン型に６等分にして２の生地を乗せ、その上からウィンナーを乗せてからケチャップとマヨネーズを別々に垂らしていきます。 | |
4 |
あらかじめ予熱しておいた１８０度のオーブンで１５～２０分ほど焼きます。焼きあがったらパセリのみじん切りをを散らします。 |
ポイント
焼き目を綺麗にするのがポイント！２０分以上焼くとちょっと焼き目が付き過ぎちゃうのと思うので要注意です！
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