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「パンの作り方」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/13
180分
デザート紅茶香るメロンパン♪パン生地はふわふわでクッキー生地はサクサク!紅茶と一緒にぜひお召し上がりください♪焼き上がったパンは冷凍保存がおすすめ!電子レンジで20秒チンするだけでいつでも出来立てメロンパンが味わえます。紅茶を水に変えるとプレーンのメロンパンをお楽しみいただけます!
2024/03/11
20分
主食発酵の手間なくあっという間にできる、しっかりした旨味、小さくても食べ応えのあるパンです。手のひらサイズのお惣菜パン、作りやすくて食べきりやすい3個分で作りました。オーブントースターで焼けるので、予熱の手間も要りません。電気代も節約♪
2024/03/08
10分
主食オリジナルミックス粉「麻衣子のMy粉」を一袋ドーン!と使って焼く特大シュガートップです。(ご購入は日々のパン公式HPから)こんな大きなパンを焼くのに計量はたったの3つ。こねるのも少し。楽な事ばかり!手抜きが出来て味は最高!!世の中の楽に美味しいパンが焼きたい方の味方です。
2024/03/08
210分
デザート成形の際に生地をねじることでむぎゅっとした食感を再現できます♪生地に入れる具材を変えてお好みのアレンジでお楽しみいただけます♪
2024/03/08
60分
主食「毎日食べるものは安全で美味しいのが一番。」これはわたしの食のコンセプトです。わたしはパンが大好きで毎日食べています。毎日食べるパンは安全で美味しいのが一番大切。パンの小麦はご飯のお米のように研ぐことはできませんので、安全な粉で少ない副材料で美味しくできるパン作りを続けています。
2024/03/06
180分
主食ハード食パンは、言わばバゲットの食パンバージョン♪肝は最後のクープです!クープを入れた部分から火が抜けて窯伸びがよくなります。
2024/02/28
60分
主食グルテンフリー&サイリウム無し!100%米粉で作った、もっちもちのチョコパンです。マフィン型に流して焼くので、生地の捏ねや成形も無しです。しかも発酵は1回だけなので、小麦粉で作るパンの半分の時間で作る事ができます。しっとりもちもちの生地の中に入れたチョコレートが良いアクセントです。米粉パン生地で成形を楽しみたい場合は、サイリウム有りのこちらのレシピをご覧ください。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/477884https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/478064
2024/02/23
240分
デザートデコレーションの工程はお子様と一緒にできるので楽しくお作りいただけます♪翌日はしっとりし、それもまたおいしいです♪
2024/02/21
70分
主食グルテンフリー&乳製品、卵不使用の100%米粉で作った、もっちもちパンです。絹ごし豆腐入りなので、しっとり感が増します。米粉にはグルテンが含まれないため、生地はサラサラしています。そこへ保水性、膨張性に優れたサイリウム(オオバコパウダー)を入れる事により、まとまりができて成形を楽しむ事ができます。今回は春をイメージして、お花の成形にしました。真ん中にマーマレードのジャムを入れて焼くと可愛いお花みたいに仕上がります。ジャムはお好みのものに代えても◎米粉は、膨らみに差が出るため、パン用のミズホチカラをご使用下さい。
2024/02/14
180分
デザートクリーム好きにはたまらない!カスタードクリーム×生クリームのハーモニーをお楽しみください♪☆カスタードクリームも作りたい方はコチラ→https://oceans-nadia.com/user/446500/recipe/409234
2024/02/10
40分
主食今回は、ふわふわの食感と、バターのリッチな香りが堪らないブリオッシュです。最低でも、小麦粉1kgに対して400gのバターが使われる贅沢なパンです。ナンテール風やパリ風など色々なタイプがあり、形や配合が変わります。紹介するレシピは、成形はせずに丸めて型に入れるので簡単です。ぜひ挑戦してみてください😋
2024/02/07
180分
主食捏ね作業が大変ですが、2色がとってもキュート!一次発酵を2回とり、途中にガス抜きをすることで最大限に小麦粉の旨味を引き出します。時間は少しかかりますが必ず美味しくなるのでぜひお試しください♪