「煮豚」のレシピ115 件

とうち

火を入れたお酢の、コク深い美味しさが豚肉をとっても引き立てます。😋酸味はどこかに消えて旨味となります！😝プルプルの豚肉の豚肉のさっぱり煮を召し上がれ！😏

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

作業5分でお肉柔らかジンジャーポークなんとジンジャーエールを使って煮豚を作るとビックリするほどお肉がやわらかいジンジャーポークに仕上がります。作業5分でフライパンに放置するだけ。驚きの仕上がりです。

松山絵美

電子レンジで簡単に作れる簡単煮豚です。なんとヒガシマル醤油「うどんスープ」で作れちゃいます。子どもウケも抜群！！家族からも大好評です。🌿 薬膳ポイント 🌿☆豚肉滋養強壮に。乾燥や喉の渇きを潤し、疲労回復をサポート(ビタミンB1豊富)。☆にんにく風邪予防、解毒、疲労回復に。血流サポートにも◎

みみこ

甘辛いタレがごはんによく絡み、満足感のある味わいです。ナムルを合わせることで、さっぱり感とシャキッとした食感がプラスされ、最後まで飽きずに食べられます。レンチン３分でできるので忙しい日にもガッツリ食べられる一品を作れます♪

おねこ

煮豚のアレンジレシピ。ビール🍺、麺🍜、ご飯🍚…何にでも合う甘辛味で、あっという間になくなる旨さです。▼煮豚の代用は、ツナ、サラダチキン等でOKです。味が物足りない時は焼肉のたれかめんつゆで。▼【ほぐれる煮豚】のレシピhttps://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/516673

おねこ

煮豚のアレンジレシピ。ほぐした肉がやわらかくて旨い、甘辛ガツンと系です。▼【ほぐれる煮豚】のレシピhttps://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/516673

おねこ

ほろほろにほぐれるほどやわらかく、しっかり味が染みて臭みもありません。アレンジがしやすく冷凍もできるので、多めに作って小分け保存しておくと便利です。■温かいうちは簡単にほぐれてしまい、包丁で切ることができません。薄切りや角切りにしたい場合は、冷蔵庫で冷やしてから切ると良いですよ♪

みみこ

甘辛いタレがしっかり絡んだ煮豚は、ごはんとの相性が抜群。とろとろの卵が加わることでまろやかさが増し、全体がバランスの良い味わいに仕上がります。紅生姜のほどよい酸味もアクセントになり、最後まで飽きずに食べられる一杯です。

川津由紀子

うちでよく作るチャーハン、おいしいんですよ～！自分で言いますけど笑今日はレシピをちゃんと計量したのでお店に負けないチャーハンの作り方を紹介しますね～！煮豚を作るとこのチャーハンが楽しみで♪でも、ハムでも市販のチャーシューでも作り方は同じなのであるもので作ってみてね～！美味しさの秘密は材料を炒める順番と調味料にある気がします。

松山絵美

醤油・酢・砂糖を1/2カップづつ1：1：1でさっぱり煮豚！！作り置きにおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

松山絵美

黒酢効果で柔らか！さっぱりでもジューシーでコクもある煮豚です。たっぷり作ってラーメンやチャーハン、どんぶりにしても最高です。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆黒酢…体を温め、血行を促進、消化促進、むくみやコリに、疲労回復

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

炭酸水で衝撃的に柔らかい絶品煮豚炭酸水で煮た煮豚は驚くほど柔らかく、とろけるような食感に仕上がります。表面を香ばしく焼いてから煮るから、臭みも少なく香り良く仕上がります。

ゆうき

甘辛いタレがしっかり染み込んで、ごはんやお酒との相性も抜群！至福の柔らか食感♪一緒に作る味玉もたまりません♪家族みんなが夢中になること間違いなしの一品！

自炊する山田

休日にゆっくり仕込んでおきたい、ごちそう感のある豚肩ロースのビール煮込み。ビールの苦みと玉ねぎの甘みが合わさり、奥行きのある味わいに。冷蔵保存で翌日さらに美味しくなるので、作り置きやおもてなしにも◎。ごはんにもパンにも合います。

松山絵美

乳酸菌飲料の乳酸菌と味噌の力でむっちり柔らか！ジューシーに仕上がります！レンジで出来るのでお手軽！作り置きにもおすすめです＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、

森本英子（もりもん）

レンジで簡単に作れます。パイナップル効果でしっとりジューシィーです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

短時間煮込んだだけなのに驚くほど柔らかい！秘密の食材でお肉柔らか、絶対やみつき煮豚が完成します！

五賀ひろか

ひと口食べて「おいしい！！」と家族全員が叫んだ自慢の煮豚です(笑)事前に漬けないので思い立ったらすぐに作れます。煮詰めたタレにお酢を少しだけ入れるのが味付けのコツ。新玉ねぎの旨味がつまって絶品です…！[栄養価目安]1人分(タレを全量使った場合）●エネルギー　242kcal●タンパク質 23.8g●脂質 8.8g●炭水化物 17.8g●食物繊維 0.9g●食塩相当量 2.2g

奥田和美（たっきーママ）

炊飯器でほったらかしていただけで、びっっっっくりするくらい柔らかく美味しく出来てしまいました...（驚）とにかく柔らかくてジューシーで、肉汁が溢れるくらい。ポン酢や柚子胡椒なんかをつけて食べても美味しいし、ラーメンにトッピングしたりチャーハンの具にしても！

SATOMI

豚肉のビタミンB１は疲労を回復させてくれます。にんにくのアリシンと合わせれば吸収力もUPしますよ♪もも肉は他の部位と比べて脂質も少なくてヘルシーです＾＾

金子文恵

材料を入れて、コトコト煮るだけ❗️手軽にできて、みんな大好きな甘辛味に梅干しの酸味がアクセントの豚肉料理は、ボリューム満点の一品。長ねぎがこれまたおいしいのです。酒の肴はもちろん、ごはんも進むのでお弁当のおかずにもぴったり。昆布水→昆布10gを水1Lの水にひと晩漬ける。　　　　 使い切ったら、再度1Lの水を注ぎもう1度昆布水を作ることができる。　　　　 冷蔵庫で4〜5日保存可能。

両角舞【手をかけレシピ】

エバラ　すき焼のたれ　マイルドを使って作る甘旨な煮豚です。調味料は一種類だけなのでとても簡単に味付けができます。ごはんが進むコクのある甘辛な味わいです。ラーメンに乗せたりチャーハンの具にしても。

ちおり

我が家では娘達にも人気な紅茶豚紅茶で煮た豚肉は臭みもなくさっぱり。柔らかくてとっても食べやすいんです。ソースには相性のいいアヲハタ ５５　アンズを使っています。豚肉、しょうゆとの相性も抜群でおもてなしの1品にも喜んでいただけると思います♪

福原ゆり

豚の紅茶煮も美味しいですが、ジャスミンティーで煮るのもとっても美味しいんです♪紅茶ほど主張しすぎず、ほんのり香る程度ですが豚の臭みをしっかりと取ってくれます。白髪ねぎをたっぷりのせていただくのがオススメです！

はるあん

簡単なのにしっとり美味しいメインおかずです。

築山紀子

焼いて煮るだけで簡単な煮豚は、年末年始の食卓にも嬉しい1品ですよね。オイスターソースで旨味をプラスし、お酒もご飯も進む味わいです。少量なので、ちょっとあると嬉しいおつまみメニューにも。

森口 ゆり子

圧力鍋で作るしっとりと柔らかい煮豚です。鶏の旨味を入れた煮豚は、市販の鍋のスープの素からヒントを得て、煮豚を煮るときに鶏の茹で汁を煮汁に加えたのがはじまり。鶏の茹で汁はガラスープの素に換えて簡単にしました。冷めても柔らかいのでホームパーティー、宅飲み会などの集まりご飯におすすめです。

松山絵美

焼かないで煮るだけなので簡単！ぽん酢でさっぱり柔らかく仕上がります。小さ目のお鍋を使うことで、少ない煮汁で作れます。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

小春（ぽかぽかびより）

豚肉を紅茶で茹でるだけ！味付けは、市販の焼肉のたれで失敗知らず。時間はかかりますが、想像以上の美味しさ。手間は全くかからない簡単レシピです。　　紅茶は沸騰したお湯で2分以上煮出すことによって、タンニンなどの成分が抽出され、豚肉の臭みを減らしてくれます。　弱火でじっくり火を通すことによって、しっとり柔らかく仕上がります。漬け汁につけたまま冷凍保存も可能！洋食にも和食にも、晩ごはんにもお弁当にも、万能なおかずなので、ぜひお試しください。

だんどり

塩漬け豚肉の煮豚数日塩漬けにした豚肉をゆっくり煮豚にしてしっとりぷるぷる。