おうちごはんのレシピ帳

食の好みがばらばらの男子3人の母です! 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく! 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい! 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した20代。 30歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はNPOで子育て支援員をしつつ、また助産院で産後ケアに通ってくるママたちに ごはんを作る仕事もしています。 食べたひとがほっこり元気になれるレシピ作りを目指しています! 得意料理:オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中! 「みんなで食べよ!～おうちごはん」http://minnadetabeyo.com 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員