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  じゃがいもの塩きんぴら【食材ひとつでおかずシリーズ】by 川津由紀子

  • 10分
  • (2018-06-12)
  • 副菜

  日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。手軽に作れるお弁当のおかずです。塩味のおかず・ボリューム...

  塩味,ボリューム,便利,パセリ,おかず,サラダ油,じゃがいも,フライパン,おかず

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  甘くてサクサク♡おせちリメイク♡黒豆のかき揚げby 川津由紀子

  • 5分
  • (2018-01-01)
  • 副菜

  おせちの黒豆煮のアレンジレシピ！残りがちな甘い煮豆も、サクサク食感で箸が進みます！軽く塩を振るとあまじょっぱい味があとを...

  レシピ,油,アレンジ,栗,黒豆,揚げ油,天ぷら,煮豆,おせち,おせちリメイク,かき揚げ

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  スキレットで作る鶏ときのこのグラタンby 川津由紀子

  • 30分
  • (2017-11-15)
  • 主菜

  調理から食卓に並べるまでスキレット１つで！熱々を食べられます！鶏肉ときのことクリーム、王道の組み合わせ！

  玉ねぎ,チーズ,牛乳,オーブン,鶏肉,しめじ,薄力粉,オイル,オリーブ,トースター,スキレット,クリーム,マカロニ,ペンネ,とろみ,グラタン

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  旨みたっぷり！トマト肉味噌丼by 川津由紀子

  • 15分
  • (2017-10-25)
  • 主食

  肉味噌を女性向けのカフェにありそうな丼に仕上げました。気軽な仲間との持ち寄りランチなどにもオススメ！

  ランチ,千切り,持ち寄り,トッピング,肉,きゅうり,ごはん,トマト,フライパン,卵,どんぶり

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  ひんやりさっぱり♡タコのレモンマリネby 川津由紀子

  • 10分
  • (2017-08-17)
  • 副菜

  少しのにんにくを隠し味に、タコをさっぱり味のレモンマリネにしました。

  玉ねぎ,にんにく,レモン,パセリ,オイル,たこ,オリーブ,梅雨,おつまみ

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  赤いウインナーのフライby 川津由紀子

  • 15分
  • (2017-07-29)
  • 主菜

  懐かしい赤いウインナーに衣をつけて揚げました。切り込みをいれて揚げると開いて海老の尻尾みたいに見えます。お値打ちななんちゃって海老フライ！お弁当のおかずやビールにも！！

  ナン,フライ,揚げ油,ウインナー,ビール,胡椒,パン粉,薄力粉,おかず,えび,おつまみ

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  電子レンジで簡単！塩キャラメルかぼちゃby 川津由紀子

  • 10分
  • (2017-07-16)
  • 副菜

  電子レンジで下ごしらえをするのであっという間にできちゃうおかずです。お弁当にもぴったり！

  レンジ,おかず,かぼちゃ,フライパン,簡単,お弁当おかず

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  【大容量レシピ】水ようかん　１２０ｃｃ×２５個by 川津由紀子

  • 30分
  • (2017-07-15)
  • デザート

  水ようかんをたくさん作りました！大勢で集まる時のおやつなどに最適です！冷蔵庫の場所をしっかり確保してから作り始めてくださ...

  寒天,あん,レシピ,鍋,和菓子

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  ツナとチーズのトマトソースパスタby 川津由紀子

  • 5分
  • (2017-07-17)
  • 主食

  ストック食材だけでできる美味しい組み合わせ。ツナもチーズも旨みがよくでるので味付けいらずです！

  スパゲティ,ブラックペッパー,オイル,オリーブ,ツナ缶,パスタ,ツナ,トマト,フライパン,スパゲッティ

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  パープルクイーンの梅ジュースby 川津由紀子

  • 30分
  • (2017-07-04)
  • 飲み物

  赤い色をした新しい品種の小梅、パープルクイーン。この梅を使って梅ジュースを作るとほんのりピンク色の可愛い梅ジュースになり...

  牛乳,米,酢,ヨーグルト,梅,氷砂糖,ソーダ,ジュース

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  喫茶店のソーダ水by 川津由紀子

  • 3分
  • (2017-05-04)
  • 飲み物

  ノスタルジックな喫茶店のソーダ水。夏にはよく常備しているかき氷シロップで作れます！

  ソーダ,かき氷,さくらんぼ,炭酸水,シロップ,夏,缶詰,ドリンク

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  ツナと新玉ねぎのホワイトタルティーヌby 川津由紀子

  • 15分
  • (2017-05-01)
  • 主食

  旨みたぷりのツナとシャキシャキの甘い新玉ねぎにチーズを乗せて焼きました！薄く塗っているホワイトソースも味のポイント！焼き...

  バケット,朝食,ツナ缶,ぶり,ピザ,ツナ,オーブントースター,パプリカ,米,チーズ,玉ねぎ,トースト

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  ブルーベリーヨーグルトフラペチーノby 川津由紀子

  • 5分
  • (2017-05-01)
  • 飲み物

  冷凍のブルーベリーを使って冷たいデザートドリンク！冷凍庫にストックしてあるフルーツを使えるのでいつでも楽しめます！！

  ストック,クリーム,ブルーベリー,ミント,冷凍,フルーツ,デザート,ドリンク,ミキサー,ヨーグルト,米,牛乳,簡単,フラペチーノ

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  白桃フラペチーノby 川津由紀子

  • 5分
  • (2017-05-01)
  • 飲み物

  白桃缶を使って冷たいデザートドリンク！缶詰使用なので季節を選ばずいつでも作れます！

  クリーム,シロップ,桃,缶詰,ミント,冷凍,ゼラチン,デザート,ゼリー,ドリンク,ミキサー,米,フラペチーノ

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  イエローピーチフラペチーノby 川津由紀子

  • 5分
  • (2017-05-01)
  • 飲み物

  缶詰めの黄桃缶を使って手軽にできる、冷たいスイーツドリンク！桃を凍らせておけば、あとはミキサーで混ぜるだけ！！暑い季節の...

  おもてなし,スイーツ,米,ヨーグルト,おやつ,はちみつ,ミキサー,ドリンク,トッピング,冷凍,ミント,缶詰,桃,シロップ,クリーム,濃厚,ストロベリー,フラペチーノ

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  キャベツたっぷりメンチカツby 川津由紀子

  • 40分
  • (2017-04-05)
  • 主菜

  キャベツの千切りを半玉分も種に練りこんだ、ヘルシーメンチカツ！キャベツのしゃきしゃき感とお肉のジューシィな旨みがたまりま...

  フライ,ナツメグ,レシピ,パン粉,小麦粉,薄力粉,おかず,肉,キャベツ,バター,牛乳,玉ねぎ,卵,ヘルシー,メンチカツ

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  ヤーコンのきんぴらby 川津由紀子

  • 10分
  • (2017-03-31)
  • 副菜

  さつまいもに見た目は似ていますが、食べると蓮根のようなしゃきしゃき食感、甘味はさつまいものような不思議なお野菜。フラクトオリゴ糖が豊富なヤーコン。ミネラルや食物繊維もたくさん含みます。...

  ヤーコン,フライパン,野菜,れんこん,さつまいも,サラダ油,見た目,食物繊維,ミネラル,ポリフェノール,炒めもの

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  お鍋ひとつでつくる懐かしのカスタードプリンby 川津由紀子

  • 40分
  • (2017-03-29)
  • デザート

  蒸し器がなくてもお鍋で蒸しプリンが作れます！型抜きできるようにしっかり目の硬さのレシピです。

  卵,牛乳,鍋,米,酢,レシピ,蒸し器,プリン

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  【SNS受けする作り置き】紫キャベツのコールスローby 川津由紀子

  • 5分
  • (2017-03-28)
  • 副菜

  紫色したおかずはちょっと添えるととても写真映えします。作り置きで４日くらいは持つので、さっと作っておいてお弁当にいれたり...

  紫キャベツ,便利,すし,おかず,酢,サラダ,オリーブオイル,簡単,コールスロー

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  生姜たっぷり甘辛ねぎうどんby 川津由紀子

  • 15分
  • (2017-03-28)
  • 主食

  生姜をたっぷり使って身体の中からあったまる、うどんメニュー。冷凍うどんでさっとできるので忙しいお昼にもおすすめです。

  冷凍,めんつゆ,ネギ,レンジ,サラダ油,どんぶり,肉,豚肉,生姜,長ねぎ,鍋,うどん

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