副菜
アスパラガスとグレープフルーツのサラダ
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質13.5g
- たんぱく質5.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
使用したのはルビーグレープフルーツ。 酸味がそれほどきつくなく、フルーティで食べやすいです。 塩もあれば岩塩がオススメ。 フルーツの酸味と塩、オイルが混ざって 食べながらおいしくなる感じ。 アスパラガスの少し青臭い甘みがまた美味しいんだな～！！ 素材同士が引き立てあって美味しくなる、 そんなレシピです。 フルーツ好きさんにぜひ食べてみてほしい組み合わせ！ 女性ウケすると思います～！ （果物大好き、中２男子の評判もよかったですよ♡）
作り方
- 1
アスパラガスは下茹でをして、４センチくらいに切る。 グレープフルーツは皮をむいて実を取り出しておく。
- 2
お皿にアスパラガス、グレープフルーツを盛り付け、カッテージチーズを散らし、オリーブオイルと塩をかけて完成！
作ってみた！
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