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すいとんぜんざい　

Name: すいとんぜんざい
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ぜんざい 5人分; 薄力粉 150g; 水 180ml

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15分

エネルギー280kcal
炭水化物60.5g
脂質1.2g
たんぱく質6.5g
糖質58.0g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すいとんって食べたことありますか？小麦粉を（実際は”うどんこ”といいたいところ！！時代感、伝わります？）水で溶いて汁ものの中に入れて火を通すんですが、、うちではよくぜんざいの中におもちの代わりに入れていたんです。実家のおばあちゃんの味です。お餅のもちもち感とも、白玉とも違ってつるんともっちり、懐かしい味～！！今回は市販のあんこを使ってぜんざいも簡単に作っちゃいました！すいとんの作り方をメモしておきますね～！

材料5人分

ぜんざい
5人分(市販のあんこで。下準備欄参照。)
薄力粉
150g
水
180ml

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ぜんざいは５００ｇ入りの粒あんを２倍量の水で薄めました。お好みで砂糖を追加して甘さを調節してください。
1
薄力粉を分量の水で溶いて良く混ぜておく。
2
ぜんざいを小鍋でしっかりと温め、１の小麦粉生地をスプーンで１杯ずつ鍋に入れていく。一度に入れるとくっついて固まるので少しづつ入れていきます。火が通ると浮いてくるので、しっかり中まで火が通れば完成！