副菜
定番お惣菜 昆布豆
10分
- エネルギー102kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質2.9g
- たんぱく質7.8g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お豆をもっと食卓に出したくて 簡単な昆布豆を作りました。 蒸し大豆のパックを使っているので 手軽に作れます！
作り方
- 1
昆布は小さめに切る。
- 2
A 蒸し大豆240g、昆布10g、醤油大さじ1、本みりん大さじ1、砂糖大さじ1、水50mlを鍋に入れて中火で昆布が柔らかくなるまで煮る。
作ってみた！
ぐ〜たら子2026/02/14 06:56
煮豆が食べたくて初めて作りました。大豆のねっとり感が好きで良くひじきの煮物にも水煮の大豆を入れてたのですが何か違うなと思ってたんですが蒸し大豆だったんですね。すごく美味しいのでこれからも作り続けたいと思います。お弁当にもいいですね。
