万能♡無限ツナ大豆【#常備菜#ご飯のお供#冷奴#おにぎり】
投稿日2018/06/25
更新日2018/06/25
調理時間3分
こんぶ豆をツナ缶と一緒にお鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮詰めただけ。 汁を捨てるのがもったいなかったので、全部入れてお鍋で煮詰めました。 これが、めちゃめちゃ美味しくて、ホカホカのご飯に乗せたら、もう無限に食べれる！ お鍋でサッと煮詰めるだけでできるんで、ちょっとした隙間時間にも作れますし、これがあれば、ご飯に乗せたり、おにぎりの具にしたり、冷奴に乗せたりしても美味しい。
材料（作りやすい分量）
- こんぶ豆2パック
- ツナ缶1缶(70g)
- しょうがチューブ2〜3cm
- しょうゆ少々
作り方
ポイント
⚫︎こんぶ豆は、やさい豆でも代用可能です。 ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
- 準
フジッコさんのこんぶ豆を使用しました♪(スーパーに売っています!)
- 1
鍋に、こんぶ豆(汁ごと)・ツナ缶(油ごと)・しょうがを入れ、中火にかけ、混ぜ合わせながら煮詰める。
- 2
煮汁がほとんどなくなったら火を止め、仕上げにしょうゆを回し入れる。
- 3
温かいご飯に乗せて、お召し上がりください♪ 夏場は、青じそを加えても美味しいですし、冷奴に乗せるのもオススメです!!
310506
質問
作ってみた!
「常備菜」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
