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2026/06/04
10分
主菜ヒガシマル醤油「うどんスープ」は洋風のおかずの味付けにもばっちり合うんです!トマトの水分だけで作るレシピなので、味が凝縮されて、うま味も栄養もたっぷり♪旬のするめいかも美味しく食べられます!ヒガシマル醤油「うどんスープ」を使うからこそ、汁まで飲み干せて美味しい~!パスタやご飯を加えても美味しいですよ♪




2026/02/04
20分
主菜新玉ねぎがとっても甘いので、お砂糖不使用!豚ばらから油がでるので、油も不使用!調味料と野菜から出る水分だけで無水調理なので、旨味たっぷり♪ヘルシー!ご飯にもビールにも合う甘酢味です!お弁当のおかずにもピッタリ♪







2025/05/11
60分
汁物無水で生トマトで煮込んだ旨味たっぷりなスープ煮です。ほろほろの鶏手羽元も最高です^^薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上








2024/07/02
25分
副菜たっぷりの夏野菜を無水で煮込む「チャンボッタ」(または「チャンフォッタ」)と呼ばれるナポリの郷土料理をご紹介します。南イタリアらしく、味つけは塩とハーブのみで実にシンプル。野菜の旨味を凝縮した、メインディッシュにもなりうるボリュームある一皿です。是非バゲットやチーズを添えてお召し上がりください。





2024/01/27
15分
主菜ブリの切り身などの脂がのった魚であれば美味しく作れるます。しかも、調味料は2種類。一つは塩の代わりとなる割烹だしパック。もう1つはトマト。今までこの料理を作るときは塩とトマトだけでしたが、鰹節屋の割烹だしパックで作ってみたら、うま味が加わりもっと美味しく作れました。鰹節屋の割烹だしパックは美味しく作る為の味の決め手ですが、トマトも旨味がたっぷり含まれている重要な野菜の調味料のひとつです。この両者が組み合わさることによって美味しさが倍増!夫もこの美味しさにビックリしました。超簡単ですぐに作れ、しかも驚くほど美味しさなので是非作ってみて下さいネ♪


2023/11/21
20分
主菜里芋で肉じゃが、ねっとりホクホクめっちゃ美味しい~!レンコンやまいたけなど、旬の食材と合わせました♡無水でギュッと旨味を凝縮!20分あればできちゃうので、是非お試しいただきたいです♡

