「チゲ・キムチ鍋」のレシピ147 件

とうち

暑い日にこそ食べたくなる！豚肉の甘み、キムチの酸味、そしてチーズのコクが美味しい我が家の人気メニューです。😋多彩な具材が織りなす旨みの重なりは、まさに「旨みの宝庫」です。😏お腹も心も芯から満たされる、最高の一杯をぜひ召し上がれ！👍

あこ

糸寒天入りの「無水キムチ鍋」🍲野菜と肉から出る水分だけで煮込むから、キムチのコクと旨みがぎゅっと濃厚に✨糸寒天にもスープがしっかり絡んで、最後までおいしく楽しめます♪家にある調味料で作れる、満足感たっぷりの鍋です🍲

すずめ（笠原由紀恵）

おうちで手軽に楽しめる、具だくさんのプデチゲ鍋です。ソーセージやランチョンミート、キムチの旨みが溶け込んだスープに、ラーメンとチーズを合わせて満足感たっぷり。野菜もしっかり摂れて、寒い日や家族ごはんにもおすすめの一品です。コチュジャン消費にもピッタリです。

ちおり

魚介とキムチのうま味に、やわらかく煮た大根も美味しい。たらチゲを簡単に作れるレシピです。鱈は「切れちゃう瞬冷凍A.I.」、野菜は「できちゃうV冷凍」で保存しています。「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存した魚は冷凍のままサクッと切れてそのまま調理できます。野菜も「できちゃうV冷凍」しておけば必要な分だけ使えて、さらに手で割れるので包丁いらずです。大根の火の通りもよく、きのこはうま味がアップしますよ。キムチを重ねて蒸し煮にするとたらにも味を染み込みます。うま味たっぷりのスープをお召し上がりください。良かったら作ってみてくださいね。

ふじたかな

フライパン一つで洗い物ほんとに少ない！ワンパン豚肉だんごのキムチ鍋丸める手間もかからず、最速です♪えのきでかさましして、うま味と食感もアップです〜薬味と味噌で冬の寒さを吹き飛ばす！風邪予防にもオススメです♡

たかまり

寒い日に食べたくなる🔥鍋の素を使わずに作れる、ワンパン10分の「白菜キムチ鍋風」を作りました😊白菜の甘みと豚肉の旨みに、厚揚げがだしをたっぷり吸って、まるでお肉みたいな食べごたえ😋白菜・豚肉・厚揚げ＋キムチで、しっかりボリュームが出て大満足です🥰家にある調味料で、フライパンひとつ👌忙しい日や、さっと済ませたい日のごはんにもぴったり。ぜひ作ってみてください😊

yu║料理人旦那の激うまごはん

締めまで美味しいキムチ鍋♡寒い日にぜひ✨

二階堂まなみ

韓国人のお嫁さんに聞きながら作った本場のレシピは実は超簡単だった！日常的に食べられている家庭料理なのだから当たり前と言えば当たり前ですね＾＾〆はうどんやラーメン、おじややお餅（もちろん韓国のお餅トッポギも）が最高です。韓国産唐辛子も最近はスーパーで見かける事が多いですね。辛味が少なくて旨味があるので是非一度使ってみて下さい。

SHIHO(檜鶴　志帆)

寒い日にはこれ！体の芯から温まる旨辛チゲスープ♪包丁不要！具材を炒めて煮込むだけなのでとっても簡単に作れます(^^)家にある調味料で本格的な味わいを楽しめますよ♪ピリ辛でやみつきになること間違いなし！麺やごはんを入れて、〆まで美味しくいただけます♡

松山絵美

韓国のテンジャン、イワシの魚醤を使ったテンジャンチゲです。具沢山で、ご飯にかけても美味しいです♪薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に⁣

sako（栄養士）

お腹すいたー！の時にでもパッと作れちゃうプデチゲ💓家にある材料で作れるのも嬉しい☺️長男がめっちゃ美味しい！！と勢いよく食べてくれた一品です♡

松山絵美

豚肉は大きな塊で、キムチは切らずに煮込んであとから切って食べる、具沢山なごちそうチゲです。じっくり煮込むことでお肉はとっても柔らかく仕上がります♪

RINATY（りなてぃ）

寒い冬によく使う鍋食材🍲余ることもよくあるので、お買い得な豚こま肉と合わせてピリッとおいしいチゲ風に仕上げました🥰キムチがなくても調味料３つで手軽にチゲ風の味を楽しめるのでおすすめです！ぜひ作ってみてください♪

松山絵美

さっぱりで明太子の旨味たっぷりなチゲです。具をご飯に乗せても最高ですよ＾＾薬膳効果☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

四万十みやちゃん（宮崎香予）

本当に、今 野菜が高いですね…。こんな時に役立つのが、年中価格の変わらない「もやし」「豆苗」。今回は、「もやし」と「豆苗」を使った「絶品キムチ鍋」を紹介します！出汁に味噌を加えているのがポイントですよ♪本当に美味しいので、是非お試しを～♡もやしもたっぷりと食べられますよ～♪お好みでエノキを加えても美味しいです♪

栁川かおり

お鍋とスープの間みたいな、一品でも満足できるキムチスープです。アツアツで辛いスープは、体の中からあたたまりますよ。

松山絵美

チョングッチャン風の納豆キムチ味噌チゲ♪ご飯にかけても最高です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

ななえ

具材を切って煮るだけの簡単時短レシピ。寒い季節にぴったり！熱々のチゲを食べて体も心もぽかぽかに温まってください。

ゆり子

具材を切って煮込むだけ。10分でパパッと作れる豚キムチ鍋のレシピです。簡単に作れて栄養もたっぷりとれるので忙しい日の晩ごはんに重宝します。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ１がたっぷり♪ニラのアリシンはビタミンＢ１の吸収率を１０倍にアップさせてくれる効果あるといわれています。ニラにもビタミン類が豊富なので体にうれしいお野菜です。

松山絵美

コチュジャンの辛さとコクが最高な旨辛スープで体もぽかぽか♪具沢山で栄養満点なチゲです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

Junko

今すぐチゲが食べたい！と思った時にすぐ作れる簡単美味しいチゲです。

松山絵美

キムチが熟成したらぜひ作りたい本格キムチチゲです。酸味と旨味の効いたスープが絶品！疲れが取れます＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

mikana

野菜をMOTTO「香味野菜ときのこと牛肉のまろやかピリ辛チゲスープ」を使って、トマト豆腐チゲに変身！お豆腐を入れて、たんぱく質を補いました。トマトは、加熱すると、リコピンを吸収しやすくなるので、おすすめ♪全部、電子レンジにおまかせの簡単、アレンジレシピです♪ピリ辛チゲスープに、トマトがよく合います♡

まいのごはん。

もう市販の鍋つゆはいらない♪コク旨絶品！！キムチ鍋です😊〆までちゃんと楽しめる！絶品、鍋です♡

AKIHO

騙されたと思って一度やってみてほしい納豆チゲ✨クッパにしても美味しいです😋

松山絵美

日本の味噌と納豆でテンジャンチゲです。牛肉を使うことで豚肉とはまた違うコクのあるチゲに！具沢山で、ご飯に乗せても最高です！！だしの素やダシダの塩分入りにのだしパックを使う場合は味噌の量で塩分を調節してください。

ふじたかな

鶏もも肉でがっつり！食べ応えのある鶏キムチ鍋薬味をたっぷり使って体の芯から温まります。味噌で味を整えて腸活にもおすすめです。

あやか｜発酵×旬野菜

鍋の素はもういらない...市販に戻れないほど美味しい！「コク旨辛キムチ鍋」　すきな野菜やきのこを鍋に入れて、放置するだけ。簡単すぎるのに、栄養もたっぷり...！

むっちん（横田睦美）

鍋の素いらずの絶品キムチチゲのレシピです🍲✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎白菜キムチをベースに、鍋の素が手作りできる。▶︎冷凍保存可能なのでいつでも鍋が楽しめる。

松山絵美

少ない煮汁で煮込んだチゲの様なおかずです。旨辛味がご飯にぴったり！ご飯に乗せても最高です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。