「手巻き寿司」のレシピ23 件

平野信子

見た目もかわいい花束風の手巻き寿司。プチプチ食感のオーツ麦がアクセントになる一品です。お祝い事にもおすすめです！

すずめ

キユーピー　キユーピー　Italiante バジルソースを使ったイタリアンなお寿司です。焼き海苔にバジルソースとお酢を混ぜるだけの酢飯とお好みの肉や刺身をのせるだけの、フィンガーフードです。巻きずしや手まり寿司のような手間いらず。手巻き寿司よりも小さくて食べやすく、お子様も簡単に作って食べることができます。パーティーメニューにいかがでしょうか。

minori

好きな具材を巻くだけで豪華なお手軽手巻き寿司。コツを押さえれば誰でも簡単に綺麗な手巻きが作れますよ♪酢飯と具材を準備しておけば、あとは各自でお好みのものを作って食べるだけ。好きな具材で、好きな組み合わせで、楽しみながら召し上がってください♡

るみ

家族みんなで楽しめる手巻き寿司！我が家もみんな大好きです。好きなものを好きなだけスタイルって楽しいですよね。　お祝い事やパーティーにもピッタリ！我が家はど〜んと大皿に具材を色々盛り付けます。一気に華やかになりますよね。今回は我が家の手巻きスタイルをご紹介します。よかったら具材や盛り付け方など参考にしてみてくださいね。

松山絵美

サムギョプサルを手巻き寿司風に純正ごま油の風味のご飯やサムジャン(ピリ辛味噌ダレ)とお好みの野菜やキムチとそれぞれお好みで巻いていただきます♪

松井さゆり

ごま油やしょうゆで味付けした具材を巻いていただく手巻き寿司です。ごま油でお刺身など具材を和えることで一味違う香ばしい風味に仕上がります。

松井さゆり

刺身や野菜をごま油やコチュジャンなどで味付けした韓国風の手巻き寿司です。純正ごま油濃口の香ばしいごまの風味が食欲をそそります。

楠みどり

手巻き寿司の具材としても楽しめる牛肉のプルコギ風です。海鮮が苦手な方や、子どもにもおすすめです。もちろん、そのままおかずとしても楽しめます。濃いめの味付けなので、手巻き寿司にする際は大葉などの薬味やきゅうりなどと一緒に巻くとさっぱりと食べられます。

むっちん（横田睦美）

韓国料理の定番、ポッサムのレシピです。弱火でじっくりコトコトゆでてスライスするだけなので、忙しいパーティでも簡単豪華なひと品に！【推しポイント】▶とにかくじっくりゆでてゆで汁の中で冷ますことでジューシーに！▶お肉とともに野菜をたっぷりと摂ることができます▶弱火でじっくりとゆでるだけなので簡単。茹でている間にもう一品できちゃいます。

まこりんとペン子

どんぐりの様なコロンと見た目が可愛い椎茸手まり寿司♪作り方は簡単！干し椎茸をレンジで戻して甘辛く煮て、ラップで包んだすし飯に乗せるだけ！本当にシンプルなのに、食べると椎茸から旨味が染み出してたまらない美味しさ♡1つ食べたら止まらない！驚きの美味しさの手まり寿司です。

ゆうだい

プロから教わったすし酢を、主夫が独自にアレンジ！砂糖にはきび砂糖を使い、品の良い甘さに仕上げました。日本酒で昆布とかつお節から出汁を取ることで、普通のすし酢にはない旨味が感じられる逸品です。手巻き寿司、ちらし寿司など、お祝い事やリッチな晩御飯、パーティーにいかがでしょうか！

ゆうだい

パーティーにもってこいの華やかなちらし寿司が完成！まぐろ、サーモン、いくら、ホタテなどの海鮮を、一口大に切って盛り付けました。すし酢も手作りで、市販のものにはない上品な味わいがあります。ひな祭りや子どもの日、誕生日などにオススメ！是非一度お試しください♪

大木みどり

私も大好きな、韓国料理のキンパ。冷蔵庫に残っている焼肉のたれをつかって簡単味付けにしました。香ばしいごま油の香りや、いりごまの食感がおいしい一品です。節分の日にもおすすめです。

おねこ

【ズワイガニの脚一本！贅沢に巻きます‼︎】しっとりふんわり柔らかくてうま味の濃いズワイガニ。そのおいしさを贅沢に、存分に味わえるカニサラダ風手巻き寿司です‼︎シャッキリレタス、辛味がアクセントのかいわれ大根に、ドカンとはみ出すズワイの脚一本‼︎マヨネーズをかけて巻いたらその美味しさにやみつきになります‼︎ご家族みんなで、豪快で美味しい時間を楽しんでください。

おねこ

【ねっとりとろっと♡つまみに最高なネギとろです‼︎】特売日や、仕事帰りに寄ったスーパーで割引になっていて「安い‼︎」と喜んで買うような格安マグロ。そんな手頃なマグロで作ります。うま味、コク、まろみを存分に味わえてやみつきになる一品です♡しかも調理は簡単で、難しい調味料も特別な技術もいらず、混ぜて叩くだけ。これと好きなお酒があれば嫌なことも忘れてとろけます…※呑兵衛さんに限らず、手巻き寿司や丼に…家族みんなで楽しめる一品です。※こちらでは静岡産びんちょうまぐろ/100g /98円を使用しています。キハダもおすすめです。

いいつか✿かな

巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司、手まり寿司などハレの日に大活躍の酢飯✿作ってみると簡単なので、ぜひ手作りの味をお楽しみください♪酢飯にごまが入ることで香ばしい風味が加わり、酢のツンとした香りを和らげてくれます。コロンと可愛い✿玉子をのっけたお稲荷さんのレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/388332季節を楽しむ旬ごはん✿マグロとオクラと山芋の和風ユッケ丼レシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/397163

神田えり子

いつもの寿司飯をちょっとアレンジ。きゅうりのシャキシャキ感と大葉の香りが具材を引き立てます。

神田えり子

手巻きのたれや、和え物、ドレッシングに。塩こうじと酢、わさびを混ぜるだけ。

神田えり子

子どもも喜ぶ簡単タルタル。おせちで残りそうな蒲鉾を使用しました！トーストはもちろん、手巻き寿司の具としてもおすすめです。

貞本紘子

手巻き寿司に少しだけおめかしして、華やかに♪手で食べられるのでお子様のいるひな祭りパーティーにぴったりです。

きゃらきゃら

手巻き寿司もイイけれど、たまにはこんな可愛い手乗せ寿司はどうでしょう？プレーンの巻き寿司に、好きな具をのっけて食べる楽しいお寿司です。家族で食べたり、パーティーやおもてなしにも良いですね♡そしてうちのお寿司は、寿司酢の代わりにらっきょ酢を使います！らっきょ酢は、寿司酢より少し甘めで美味しいんです♪子供たちにも大人気。お酢が苦手なお子様にもオススメです。

加瀬 まなみ

スペインからのお客さまをおもてなしする時に作った手巻き寿司。テーブルいっぱいにワックスペーパーを広げ、思いっきり楽しい雰囲気に盛りつけ。ワクワクさせる食卓って素敵♪

ナオミ先生

鉄分をたっぷり摂れる納豆やひじきなど、身近な食材で夏バテ知らず！夏を元気いっぱいに過ごすためのオススメのり巻きです。