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手巻き寿司!ではなく、手乗せ寿司?!

15
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2016.05.21

分類主食

調理時間: 15分(ご飯を炊く時間は除く)

ID139246

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

手巻き寿司もイイけれど、
たまにはこんな可愛い手乗せ寿司はどうでしょう?

プレーンの巻き寿司に、好きな具をのっけて食べる楽しいお寿司です。

家族で食べたり、
パーティーやおもてなしにも良いですね♡

そしてうちのお寿司は、寿司酢の代わりにらっきょ酢を使います!
らっきょ酢は、寿司酢より少し甘めで美味しいんです♪
子供たちにも大人気。お酢が苦手なお子様にもオススメです。

手巻き寿司 和食 パーティー のり 子供に人気 子供 すし おもてなし お盆 お刺身 酢飯 巻き寿司

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材料3人分(巻き寿司4本分)
2カップ
2カップ
らっきょ酢 50cc
海苔 4枚
お好きなお寿司の具材 適量
作り方
Point!
巻き寿司を切る時は、綺麗な濡れ布巾で、1回ごとに包丁を拭いてから切る時綺麗に切れます。
  1. 炊飯器でご飯を炊ます。
    炊き上がったら、ご飯を、寿司桶か大皿にあけ、らっきょ酢を回し入れ、うちわであおぎながらしゃもじで切るように混ぜます。
  2. 酢飯の粗熱がとれたら、
    巻き簀を用意し、海苔をのせ、上にご飯をのせて広げます。
    手前は1cm、奥は3cm空けてご飯を平らに敷き詰めます。
  3. 手前からくるくると巻いていき、最後まで巻きます。
    これを、6等分に切ります。
  4. お皿に並べて、お好きな具材をのせて食べて下さい。
95 250
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