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納豆とチーズのぐるぐる手巻き寿司

20分

7

2015.04.25

分類主食

調理時間： 20分（炊飯時間を除く）

ID 124201

ナオミ先生

スーパー可愛い♡お料理レシピ

鉄分をたっぷり摂れる納豆やひじきなど、身近な食材で夏バテ知らず！
夏を元気いっぱいに過ごすためのオススメのり巻きです。

材料

(4人分)

	ご飯	茶碗4杯分
	ゆかり	小さじ2
	ひじき	大さじ1
	納豆	4パック
	プロセスチーズ(スティックタイプ)	8本
	レタス	4枚
	焼きのり	4枚(全型)
	お好みで、ミニトマト	適量

作り方

ポイント

･ご飯が熱いうちにひじきを入れることで、戻す手間が省けます。
･すべりやすい納豆ですが、チーズを芯にして巻くことで巻きやすくなります。

炊きたてのご飯にゆかりとひじき(乾燥したまま)を加えて約10分蒸らし、粗熱をとる。
納豆は添付のタレと混ぜ合わせる。
巻きすに焼きのりをおき、向こう側を1㎝残してご飯1人分を広げ、手前にプロセスチーズを2本並べる。
プロセスチーズより奥側に納豆を薄く伸ばし、その上にレタスを置く。
プロセスチーズを芯にし、ぐるぐる巻きにする。これを4本作る。
食べやすい大きさにカットして器に盛り、お好みでミニトマトを添える。

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