納豆とチーズのぐるぐる手巻き寿司

20

2015.04.25

分類主食

調理時間: 20分(炊飯時間を除く)

ID 124201

ナオミ先生

スーパー可愛い♡お料理レシピ

鉄分をたっぷり摂れる納豆やひじきなど、身近な食材で夏バテ知らず!
夏を元気いっぱいに過ごすためのオススメのり巻きです。

    材料

    (4人分)
    ご飯 茶碗4杯分
    ゆかり 小さじ2
    ひじき 大さじ1
    納豆 4パック
    プロセスチーズ(スティックタイプ) 8本
    レタス 4枚
    焼きのり 4枚(全型)
    お好みで、ミニトマト 適量

    作り方

    ポイント

    ・ご飯が熱いうちにひじきを入れることで、戻す手間が省けます。
    ・すべりやすい納豆ですが、チーズを芯にして巻くことで巻きやすくなります。
    1. 炊きたてのご飯にゆかりとひじき(乾燥したまま)を加えて約10分蒸らし、粗熱をとる。
    2. 納豆は添付のタレと混ぜ合わせる。
    3. 巻きすに焼きのりをおき、向こう側を1㎝残してご飯1人分を広げ、手前にプロセスチーズを2本並べる。
    4. プロセスチーズより奥側に納豆を薄く伸ばし、その上にレタスを置く。
    5. プロセスチーズを芯にし、ぐるぐる巻きにする。これを4本作る。
    6. 食べやすい大きさにカットして器に盛り、お好みでミニトマトを添える。
    7 11

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