



2026/06/10
20分
主菜とろっとジューシーな茄子とタンパク質たっぷりの鶏胸肉!茹でて和えるだけで作れるヘルシーおかず✨胡麻味噌味で満足感もありますよ♪ぜひ作ってみてくださいね😊






2026/06/05
10分
副菜ブロッコリーとこんにゃくで作る、わが家の定番ヘルシー副菜です☺️🌿こんにゃくは塩もみして下ゆでし、さらに乾煎りすることで臭みが抜けてぷりっとおいしく仕上がります✨ぷりっとしたこんにゃくと、コリッとしたブロッコリーの食感が楽しく、お箸が止まらないおいしさです♪みじん切りにしたにんにくと鷹の爪の香りが食欲をそそり、あと一品欲しい日やお弁当のおかずにもぴったりです💚





2026/05/29
20分
デザートおやつに大人気のバームクーヘンですが市販品はバターやオイルがたっぷりで脂質が気になりますよね。ノンオイルレシピでつくると、カロリーは1/2脂質は脂質80%オフになります。お菓子作りで面倒な「オーブン焼き」や「卵の泡立て」はありません。ボウルに材料を入れてぐるぐると混ぜ合わせたら、あとは卵焼き用フライパンで薄く流してくるくると巻いていくだけです。小麦粉の代わりに米粉を使うことで、しっとり&もちもち、少しクレープに似た味わいが楽しめます。どうぞよろしくお願いします。













2026/05/14
10分
副菜マヨネーズなし!豆乳と味噌の力で作る自家製豆乳マヨがヘルシーで身体思いの副菜です♡◎鉄分(ほうれん草)×ビタミンC(蓮根)の相乗効果ほうれん草に豊富な鉄分は、蓮根のビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が高まります!◎豆乳×味噌の発酵パワー動物性脂質の多いマヨネーズの代わりに、豆乳のイソフラボンと味噌の発酵パワーを取り入れられるので腸内環境や美容を意識する方にもぴったり!◎リンゴ酢で「脂肪燃焼&爽やかさ」さっぱりリンゴ酢には血糖値の上昇を抑えたり脂肪燃焼を促進する効果も期待できます!

