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「スティックセニョール」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/03/15
10分
副菜スティックセニョールはブロッコリーを日本で品種改良したもの。1分ほど鮮やかに茹でてから、さっとにんにく、しょうがと炒めます。副菜はもちろん、おつまみにもぴったりです。
2022/11/28
10分
副菜あっという間にできる簡単副菜♪スティックブロッコリーはスティックセニョールという名前で売られていることもあります。ブロッコリーよりも火が通りやすく、切るのも簡単なので時間がない時にもおすすめの野菜です。茎の部分もアスパラガスみたいでおいしくいただけます。レモンの香りと酸味が爽やかでとっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!
2021/03/08
10分
主菜あさりのうま味、塩昆布の程よい塩気、スティックセニョールのシャキッとした食感と甘さでお箸がとまりません。最近はスーパーで砂抜き済みのあさりが売られていたりするので、パパっと簡単にうま味たっぷりの酒蒸しができちゃいます♪「スティックセニョール」とは、ブロッコリーと中国野菜の芥藍(かいらん)を掛け合わせた野菜です。茎に甘みと歯ごたえが特徴でクセはありません。まだ食べたことのない方は是非お召し下さい。スーパーでも見かける様になりました。無ければブロッコリーやアスパラガスでもオススメです!
2019/05/13
10分
主菜菜の花よりも苦みがなく、ブロッコリーよりも癖のないスティックセニョールは栄養価も高く、使いやすい量で売られているのでよく使います。軽く塩ゆでしてから炒めたり、スープに入れたりすると彩もきれいに仕上がります。お肉とも相性抜群なので、あと1品という時に手軽な一品です。
2019/01/21
30分
主菜フランスやイタリアでイーストを入れた衣で野菜や魚介のフライをよく見かけます。カラッと上がるので、失敗が少なくたくさんのお野菜をいただけます。魚介もホタテのほかにエビや白身魚も合います。
2019/01/14
10分
副菜スティックブロッコリーと明太子をバターで炒め、しょうゆを少し加えただけの 簡単おかずです。バターの香り明太子の辛みしょうゆの香ばしさスティックブロッコリーをおつまみやおかずとして楽しめる1品です。軸の部分もフタをして蒸す事でしっかり火が通りますよ。ぜひお試しくださいね。
2018/04/13
10分
主菜茎まで美味しいスティックセニョールを使ってますが、ブロッコリーでももちろんOK!マッシュルームのジューシーな旨味と一緒に食べると、お酒とぴったり!白ワインのお供にオススメです。
2017/02/11
50分
主食魚介の味が染み込んだ春野菜のアクアパッツァです。オーブンでもフライパンでも作れる簡単で豪華なレシピなのですぐにでもつりたい気持ちになれます。お持て成しにもぜひおすすめです。