副菜

簡単!スティックセニョールとパプリカのペペロンチーノ風

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茎ブロッコリーのスティックセニョールを使いましたが、普通のブロッコリーでOKです。 さっと作れて彩り抜群なので、夕飯のもう1品にも、お弁当にも、おつまみにもおすすめです。

材料2人分

  • スティックセニョール
    100g
  • パプリカ赤&黄
    各1/4ずつ
  • オリーブオイル
    大さじ1~2
  • にんにく
    1片
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    スティックセニョールとパプリカ赤&黄は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒めたら、パプリカとブロッコリーを入れてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる

ポイント

お好みで唐辛子をきかせて、ピリッと仕上げても。

作ってみた!

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