迷ったらコレ!
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2026/07/07
10分
主食暑い日に嬉しい、冷たい出汁でいただく一汁三菜ボウル。香ばしく焼いた豆腐と茄子、ピーマンをごはんにのせ、ミニトマト、みょうが、青じそを添えて彩りと香りをプラス。冷たい出汁をたっぷりとかければ、さらりと食べられて満足感のある一品に仕上がります。前夜に水へ出汁パックを浸けて冷蔵庫に入れると朝には手軽に使えて忙しい日にも便利。白だしを加えることで、やさしいうま味と風味が食材のおいしさを引き立てます。たんぱく質がたっぷり摂れる豆腐に、野菜もたっぷり。一品で主食・主菜・副菜・汁物の要素をまとめて楽しめるので、献立を考える時間を短縮したい日や、暑さで食欲が落ちやすい時期の食卓にも活躍します。








2026/07/03
5分
副菜今日の料理は、行列の中華屋さんの主菜にぴったりのスープから🥣もずくとトマトの冷製中華スープですよ😋もりもりご飯が進むこってりした主菜に合わせたくなる🍚あっさり冷た~い中華スープは最高🤭💕☆夏って感じがして涼しそうで素敵ね👩🏻🎐☆火を使わずにパパッと出来上がるのも嬉しいわね👵🏻✨☆ちゅるちゅるもずくがたまりませんな👴🏻🍶今夜は冷た~い中華スープで...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀



2026/07/01
3分
副菜【調理時間3分!市販の浅漬けの素いらずで味がバシッと決まる】わが家の夏の定番おかずです。面倒な塩もみや、水気をギュッと絞る手間は一切なし。切ってポリ袋に入れるだけなので、漬ける時間を除けばわずか3分で仕込み完了です。あと一品のスピード副菜にはもちろん、夏野菜の大量消費、お弁当の隙間おかず、お酒のおつまみにも大活躍間違いなし!ポリポリ食感がクセになり、箸が止まらなくなりますよ。



2026/06/30
10分
副菜夏に食べたい、たこを使ったやみつきおつまみレシピのご紹介です。にんにくの香りを移したオイルのガツンとした風味に、たっぷりの薬味で爽やかさをプラス。味付けは「割烹白だし」を使うことで手軽に味が決まります。お酒のつまみに、ご飯のおかずに、パスタに和えても美味しく召し上がれます。



2026/06/30
5分
副菜板ずりしない!ゆでない!とにかく簡単で、何にでも使える水オクラのレシピです。実はオクラはゆでずに生でも食べられます!!刻んだオクラと水、「割烹白だし」を混ぜて数時間寝かせればあら不思議!ねばねば、とろとろ、シャキシャキが一度に味わえる水オクラが完成します。刺身に添えたり、納豆と混ぜてそうめんやそばに絡めたり、インスタント味噌汁にちょい足しすれば彩りも栄養価もアップ!

2026/06/27
45分
副菜お鍋で簡単に茶碗蒸しができたら‼️茶碗蒸しがあるとちょっと食卓がご馳走になる気がしませんか。卵があれば中の具はお好きな物をどうぞ。今回はシンプルに冷蔵庫にある物で作りました。




2026/06/24
1分
主食わさビーフのパリッとした食感と、ツーンと香るワサビのアクセントが相性ぴったり!お酒をのんだあとの〆にもおすすめです🍻


