「キャラメリゼ」のレシピ31 件

DOI 料理人

朝食やおやつにぴったり！いつものバナナが豪華な一皿「バナナキャラメル」の作り方をご紹介砂糖を溶かしてキャラメルを作るコツを丁寧に解説。香ばしいキャラメルとバナナの甘酸っぱさ、アイスの冷たい甘みが絶妙にマッチ。仕上げにナッツをトッピングすれば、食感も楽しい極上スイーツの完成です。失敗知らずのレシピでバナナ好きさんも大満足間違いなし！

二階堂まなみ

りんご大量消費にも！多少ぼけてしまったりんごの救済にもおすすめです。生姜香るカラメリゼ、アイスクリームやクリームチーズと合わせたりパンに乗せるのも美味しいです。

はらしおり

フライパンで簡単にできる絶品さつまいものキャラメリゼ✨薄く切ったさつまいもはカリカリでパン粉とナッツの食感も合わさってやみつきになります😋ぜひお試しください！

スギヤマ　ヒサエ

＼子どもが大好き♡簡単キャラメルラスク／【このレシピのポイント💡】✅お麩で簡単にサクサク、カリカリ食感！✅材料4つ＆フライパンで手軽に完成！✅やみつきになるキャラメル味♡パンで作るより簡単！大人も子供もぱくぱく止まらない、お麩で作るキャラメルラスクです。オーブンを使わずにフライパンで手軽に作れ、10分もあれば完成♪キャラメルもとっても美味しいので、よかったら是非お試しください🙋

石井ゆい｜ぷちビストロレシピ

桃の季節がやってくると食べたくなる一皿。もちろんそのまま食べても美味しいけど、色んな桃を楽しみたい！という思いから作ってみました♪香ばしくほろ苦いキャラメルの風味と柔らかな桃の甘さが最高の組み合わせ。さらにカッテージチーズで爽やかさをプラスして、美味しくてぺろりと食べられちゃう魅惑のスイーツに仕上がっています♡熟し過ぎてやわら無くなり過ぎた桃の救済としてもおすすめ！桃を手に入れたらぜひ作ってみてください。

FUKA

罪オブ罪な美味しすぎるさつまいもレシピ♡食べすぎ注意です！笑

のりP (noripetit)

材料3つ♡余ったお餅で簡単スイーツ【おもちブリュレ】外はパリッ♪中はモチッ♪ぺろりと食べれる美味しさ

福原ゆり

香ばしくキャラメリゼされた砂糖がパリパリ！まったりとしたクリームチーズ入りベビーとよく合います♪チーズケーキのような味わいで、デザートにも、ワインのお供にもぴったり！ついつい口に運んでしまう美味しさです。

はらしおり

グラニュー糖とバナナで簡単に作れる、キャラメル焼きです。バナナを焼くことで甘味が増し、それだけでもおいしいですが、これにキャラメルのほろ苦さとマーマレードの酸味が合わさってより一層おいしくなりますよ！

姫ごはん｜和田良美

サクサクした食感がおいしいクランブルに、キャラメリゼした甘くて香ばしいリンゴと、濃厚なチーズケーキが絶妙なおいしさ♡ぜひ作ってみてくださいね。

お天気ママ

キャラメルをかけたかわいいバームクーヘン。ホットケーキミックスをつかっているので、簡単で安定のおいしさです。できたては市販のものよりもしっとり＆モチモチで、とってもおいしいです。小学2年生の娘と一緒に作りました。動画も近々アップ予定です。

tomoko

砂糖とバターでキャラメリゼしたりんごを混ぜた紅茶のマフィン。砂糖の焦がし具合は、ポイントを参考にお好みで調節してくださいね！

川端寿美香

家にある材料で、簡単にシュトーレン風にできるかな・・と、作ってみました。意外とりんごがアクセントになり、美味しいです。

むっちん（横田睦美）

バナナをキャラメリゼしてパンにのせた、ごちそうトーストのレシピです。冷えると固まって洗うのが面倒なキャラメルですが、フライパンに「キチントさんフライパン用ホイルシート」を引けば時間をかけて洗う手間なし！作り終わったら丸めてポイ、ですよ♪しっかりとフライパンを覆えば、キャラメルがはねるのをガードすることができます。火が入ったバナナはとろっとろで甘く、お店で食べるような味に♡岩塩をぱらっと振ると塩キャラメル味になり、アマじょっぱさがたまりません…！お好みでアーモンドスライスを散らしても(^^♪

ふじたかな

寒さとともにおいしくなってくる”みかん”酸っぱすぎたり、たくさん買ってしまった時にはチキンソテーと合わせるフルーツソースにしてみてはいかがですか。みかんの甘酸っぱさと鶏の旨みがよく合ってさわやかフルーティーな照り焼き風！黒コショウや白ワインとよく合います♪

あーぴん（道添明子）

★スイートスポットの出た完熟バナナ救済プロジェクト❣️このケーキを焼きたいためにわざとバナナを完熟させることもあるくらい美味しいですよ〜♪★バナナを全部入れずに1本は飾りにします。キャラメリゼされたバナナが美味しく焼けます。

姫ごはん｜和田良美

キャラメリゼしたバームクーヘンが大好きなのですが、身近では売ってないので、作ることにしました(*'▽')でも、バームクーヘン自体を作るの大変なので、キャラメリゼ部分だけ。香ばしいキャラメルがバームクーヘンと合わさって、とっても美味ですよ♡

しーちゃん

リンゴを沢山頂いたので、りんごのキャラメリゼを作り、パウンドケーキにしました。ゆっくり消化・吸収されるスローカロリーシュガーを使って作りました。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

りんごをスローカロリーシュガーでキャラメリゼに・・・レモンの輪切りも加えて、レモンの風味もプラスしました。アイスクリームやヨーグルトに添えていただきます。

manngo（河野ひとみ）

さつま芋を沢山いただいたのでマスカルポーネでチーズケーキにしました。さつま芋を蒸し、混ぜて蒸し焼するだけの簡単ケーキです。スローカロリーシュガーを使用しました。

松山絵美

材料３つ！生クリームとゆっくりと消化吸収される《スローカロリーシュガー》で後引くキャラメリゼに仕上がりました！薬膳効果くるみ...脳の働きを活性化、老化予防、喘息や冷え性に、便秘に

夢

クルミのキャラメリゼをスローカロリーシュガーですると、とても作りやすく、カリカリに仕上がります！スイートポテトには、さつまいも、豆乳、スローカロリーシュガーのみでヘルシーなのに美味しく仕上がります＾＾カリカリのキャラメリゼしたクルミととっても合います♪

大迫 祐子

キャラメリゼしたりんごの上にシナモン風味のクランブルをのせた冬にぴったりのデザートです。タルトタタンをちょっと簡単にアップルクランブルを少し手間をかけたそんな合の子の感じです♪

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

やわらか〜いかぼちゃに薄くコーティングされたキャラメルのパリパリ食感とシナモンの香りがたまりません。そのまま食べても、アイスやパンケーキ、クレープのトッピングとしても◎

三井製糖

スローカロリーシュガーでソテーしてキャラメリゼしたバナナは、それだけで食べてもスイーツのおいしさ。市販のバニラアイスを添え、エスプレッソを注げば、お家でカフェ気分に。

松井さゆり

バナナのキャラメリゼ入りのミニチョコタルトです。

かよかよぱん

子どもから大人まで大好評のフレンチトースト。はちみつのキャラメリゼが、絶品！です。

お天気ママ

健脳・健康で注目されているくるみを使ったお菓子。薬膳では老化予防や、美容効果、子どもの体を丈夫にする食材として利用されています。お子さんやママに嬉しいおやつです。

sumisumi

トーストの他、ヨーグルトのトッピングなどにも！

冷凍王子❄︎西川剛史

りんごは一度冷凍することで、繊維が崩れやすくなるので、火の通りが早くなります。凍ったままソテーすると、とろっと焼きリンゴ風に楽しめます。キャラメルソースと合わせれば、素敵なスイーツに♪