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お天気ママ

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お天気ママのおてがる薬膳

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■薬膳キッチンHP
https://yakuzen-kitchen.jimdo.com/

■インスタグラム(お天気ママ)
https://www.instagram.com/otennkimama/?hl=ja

■お天気ママのおてがる薬膳(ブログ)
http://ameblo.jp/otennki-mama/

プロフィール

薬膳料理研究家(国際中医薬膳師)
気象予報士
健康気象アドバイザー
2児の母
薬膳教室「ベジフルキッチン」主宰
薬膳親子コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」主宰

漢方の知恵を食事にいかした薬膳と、
季節や天気による体調変化を研究する生気象学をもとに、
日本の季節の食養生を提案する。


民間気象会社での勤務時代に従事した『ウェザー・マーチャンダイジング(気象情報を利用した販売促進)』業務をきっかけに、人の体や味覚が季節や天気によって変わることを知り、季節変化や天気変化に対応した食養生に興味を持つ。その後、北京中医薬大学日本校において薬膳を学び、現在は日本の気候にあわせた季節の食養生の提案をおもに行う。執筆、レシピ提供、コンテンツ作成のほか、自宅での料理教室や親子参加型の薬膳コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」を主宰する。

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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