すき焼のたれで簡単！万能玉ねぎソース

• 3分漬け時間は除く

材料（チキンソテーで4枚分くらい）

• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  エバラ　すき焼のたれ
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1/2

作り方

• 1

  玉ねぎは、繊維を断ち切る方向で薄切りにする。 ※私は薄切りが苦手なので、いつもスライサーを使っています。 ※みじん切りでもOKです。 ※玉ねぎはできるだけ薄く、細かく切ったほうが、早く味がなじみます。

  
• 2

  清潔な瓶に、①とA エバラ　すき焼のたれ大さじ2、酢大さじ1/2を入れて、３０分以上置く。 ※3日ほど置いておくと、味がなじんで、さらに美味しくなります。 ※冷蔵保存で2週間くらい美味しく食べられます。

  
• 3

  ※チキンソテーやローストビーフ、ハンバーグなど、肉料理に特におすすめ。

  
• 4

  ※トマトに、玉ねぎソースをとごま油をかければ、中華風サラダにもなります。

  

ポイント

※時間が経っても玉ねぎの辛みは少し残りますが、上澄みのソースだけなら、子供たちでも美味しく食べられます。10歳の娘はハンバーグにかけて食べています ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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