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「ブロッコリー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ブロッコリーの基礎知識
ブロッコリーは食物繊維、カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれている緑黄色野菜です。キャベツの変種でヨーロッパ西部の野生キャベツの栽培によって生まれたとされています。ブロッコリーの名前の由来は、イタリア語で「芽」を表すブロコッコの複数形とされています。ブロッコリーの調理方法は、茹でてそのまま彩りとして肉料理や魚料理に添えたり、カットして、シチューやカレー、グラタン、パスタ、サラダ、スープ、リゾットに入れるなどがあります。
2024/03/17
10分
副菜ヤマキ鰹節やの割烹出汁パック、袋から出したら、調味料として活用できます。今回は、ブロッコリーに絡ませて、表面はサクサク、芯はカリカリ、ブロッコリーの香りが鼻を抜けるお酒に合うおつまみに仕上げました。下茹でなし!袋でしゃかしゃかやって、焼くだけなので、すぐに作れます。味付けは、 ヤマキ割烹出汁パックにお任せなので、失敗なしです。
2024/03/16
10分
副菜ブロッコリーではちょっと珍しい塩きんぴら。塩じゃこにんにく味がおつまみやご飯のお供にピッタリ♪ブロッコリーから抗酸化ビタミンや食物繊維がとれる!免疫力と腸内環境が整います。ちりめんじゃことごまでカルシウムもとれて栄養満点です。
2024/03/13
3分
副菜みんなが大好きな味を副菜に!🥦3分で完成するので時間がないときにもおすすめ✨レンジで1分チンして混ぜるだけなので失敗なしで忙しいときの味方レシピです😊
2024/03/04
10分
副菜短時間でパパっとできる!ブロッコリーとちくわのバター醤油炒めです♪あらかじめブロッコリーをレンジ加熱しておくとパパっと炒めるだけでOKなのでとっても簡単に出来上がりますよ♪おかずやおつまみにはもちろんの事、お弁当にもピッタリです!よかったらお試しくださいね♪
2024/03/01
10分
副菜\今回のレシピのおすすめポイント/🌟ダイエット中の作り置きにもオススメ!🌟調味料不要♡塩昆布とツナ缶の味だけで完成!▶︎ 栄養価(1人前分) カロリー : 36 kcal たんぱく質 : 5.1 g 脂質 : 0.3 g 炭水化物 : 4.7 g -食物繊維 2.2 g -糖質 : 2.5 g 塩分 : 0.7 g※あくまで目安です。
2024/03/01
20分
主食ブロッコリーはクタクタにゆでるとソースと一体化してパスタによくからみます。クタクタブロッコリー大好き🥦今回はアンチョビの塩気とブロッコリーの風味とつぶつぶがおいしい、シンプルなパスタに。ショートパスタでも合いますよ◎ゆで汁を入れるのがポイントなので、湯切りの時に全部捨てないでくださいね〜
2024/03/01
15分
主菜デパ地下惣菜をお手軽に♪みんな大好きハニーマスタードチキンにブロッコリーとポテトを加えデリ風ホットサラダに!ハニーマスタードの調味料はオール大さじ1で覚えやすく簡単!そして最高に美味しいからブロッコリーも1個ぺろりと食べてしまいますよ!おしゃれ感もあるので普段の食卓はもちろんおもてなしにも!