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ブロッコリーの味噌マヨグラタン【#ホワイトソース不要】

15

2019.04.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID374226

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

ブロッコリーって意外と使い切るのが大変...。茹でたり蒸したりして、サラダにすることが多いかな...。でも、いつもそれじゃ飽きちゃうし、1株ドドーンと消費できないかな...って考えて作ったのがこちら♡

ブロッコリーだけグラタン。笑

でも、グラタンといっても、面倒なホワイトソース作りは不要!!

ブロッコリーをチンして、あとは味噌マヨソースとチーズをかけてトースターで焼くだけ(*´▽`*)

ブロッコリーの優しい甘さと味噌マヨチーズの塩気とコクがめっちゃ合います!

ブロッコリー 電子レンジ トースター にんにく 節約 時短 レンジ マヨネーズ 簡単 ホワイトソース不要 チーズ ベーコン こしょう グラタン 味噌マヨ

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材料2人分
ブロッコリー 1株(300g)
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 適量
A
味噌、マヨネーズ 各大さじ1
A
みりん 小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
塩・こしょう 少々
作り方
Point!
⚫︎ベーコンは、ウインナーでも代用可能ですし、なければ省いても構いません。 ⚫︎レンジが苦手な方は、お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて茹でてもOK! ⚫︎電子レンジ500wの方は、5分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、3分40秒。 ⚫︎トースターは、220度を使用しました。 ⚫︎味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌」)を使用しています♪
  1. ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは、短冊切りにする。
  2. 耐熱容器に、ブロッコリーを入れて水大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分30秒加熱する。
  3. グラタン皿に2を入れ、塩・こしょうをふる。ベーコンを散らして、合わせたA

    味噌、マヨネーズ 各大さじ1、みりん 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    をかけ、ピザ用チーズを乗せる。トースターで、チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。(220度使用)
283 1774

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コメント・感想 Comment
八木 一子 さん
2019.04.04 12:08

美味しそう

285465
285465 さん
2020.03.15 12:33:18

簡単で美味しくいただきました。 家族にも好評

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