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副菜

レンジでお手軽♪ブロッコリーの塩昆布ナムル

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  • 5

レンジでできるのでとってもお手軽♪塩昆布の旨味が美味しく、パクパク食べられちゃいます♪お弁当やおつまみにもおススメです^^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料(2~3人分1~2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • ブロッコリー
    1株・正味250g
  • 塩昆布
    10g・大さじ2
  • 白いりごま
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 少々

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に切ってから洗い、耐熱容器にいれてラップをかけ、電子レンジ600wで4分10秒加熱し、ザルにあげる。

  • 2

    ボウルにブロッコリーを入れ、熱いうちに塩昆布、白いりごま、ごま油を和え、塩で味を調えて出来上がり!

ポイント

【1~2人分の場合】 ブロッコリー:1/2株・正味125g 塩昆布:5g・大さじ1 白いりごま:大さじ1/2 ごま油:小さじ1 塩:少々 レンジ加熱は600wで2分半になります。

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作ってみた!

  • こざかな
    こざかな

    2023/06/28 16:57

    あとひと品欲しい時にめちゃくちゃ重宝しそうです!美味しかったです!
    こざかなの作ってみた!投稿(レンジでお手軽♪ブロッコリーの塩昆布ナムル)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/06/12 09:55

    ブロッコリー加熱後は和えるだけなので、とても簡単でした。 塩昆布とごま油の組み合わせは、やみつきになります。 塩下限は塩昆布だけに頼らず、塩で調整することもオススメされているので、親切だと思いました。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(レンジでお手軽♪ブロッコリーの塩昆布ナムル)
  • うさちゃん
    うさちゃん

    2022/11/19 23:44

    ピーマンも美味しいけど 今回初めてブロッコリーで作ってみました🤗 ブロッコリーも美味しいですね👌⭕
  • jorry
    jorry

    2022/07/03 20:37

    何度もリピしてます!! とっても美味しいで〜〜す🤗

質問

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2024/12/16

    日持ちしますか? 冷凍できますか?
松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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